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重回七九撩军夫-第390章

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    “你又在想什么?你的口水快滴到人家锅里了。”

第六百六十章 可疑的卤煮老者

    “我在等这卤煮小肠起锅啊,看那样子就好好吃。”林小满看着摊主把大蒜去皮洗净制成蒜汁,然后又把豆豉用香油先拌上了,紧接着就把酱豆腐搅碎调匀成汁。

    那锅架在火上,滋滋地冒着热气,油烧热放入豆豉、葱姜蒜不一会儿就炒出了香味,这双枯瘦微微抖动的苍老的手,慢慢地加入水,再放入料包、酱油、酱豆腐汁、盐、料酒、微火烧上一小会儿,就把焯过的猪肠、肺、心炖加进去,煮到断生又捞出改刀后再放入锅内。

    他见有人在旁边巴巴地守着,就回头笑了一下,苍老黝黑的脸上闪过一抹淡笑,开口的瞬间,声音像是山间幽幽的风吹过来,听在人耳朵当中十分飘忽。

    “您这是要一碗还是俩碗?”

    林小满伸出一根手指,然后又变成两根手指,最后想了想,燕十一叔侄俩也在啊,干脆来四碗。

    老人手虽然有些抖,可是动作却不慢,四碗卤煮很快就送到了他们手上。

    徐卫国结了钱,一手端着卤煮,一面冷冷地打量着这老人的手。

    这是一双不同于普通人的手。这老人,是有功夫在身的。至少,手上功夫是不弱的。

    林小满一边呼啦啦的吃着,一边赞不绝口:“肠肥而不腻,肉烂而不糟,火烧透而不粘,汤浓香醇厚,卫国,卫国,快尝尝,你要尝了一定会和我一样,觉得这是世上难寻的美味了。”

    听到她这样高度的评价,老人又笑了,眼疾手快地又铲了一铲子猪心起来,放到林小满的碗中。

    “你这女同志,脸色微白,一定是血气不丰,这猪心真好给你补补。多吃有好处。”

    对啊,猪心补血。

    林小满一边说着谢谢,一边胡吃海塞。

    徐卫国终于拿起筷子,夹了块猪肺,慢慢的送进嘴里。

    这老人,眼神也好使,观察入微,还会投其所好。有意思!不过这卤煮的手艺,的的确确可称京城一绝了。比他小时候吃的小陈记也不遑多让了。

    几人吃东西的时候,老人一得闲,立刻又拿起菜刀,把剩下的料改了成小件儿,徐卫国留心看着他的动作,总觉得他这刀下的角度和力度都像是经过精确计算的,切出来的肉块也是均匀相等,大同小异的。

    “老人家,你这摊儿,开了多少年了?”

    “祖祖辈辈的营生,我今年都六十多了,从二三岁就开始看着我阿玛做卤煮,在我出生之前,老佛爷还好这一口,经常召我阿玛入宫做这玩意儿。我出生以后,时局也就慢慢的变了,江山更迭,接着就是连年兵灾,老百姓也苦不堪言,没了活路。

    我阿玛带着我们一家去了乡下,这一去就是三十几年,新中国建立之后,大家才喘了口气,过上了稳稳当当的日子,我们全家又搬了回来,继续做卤煮为生。

    好在祖传的技艺,就是在外头,也没荒废,从小我阿玛就让我练切菜,在承德的时候,附近的野菜野菜都被拿来练习了,这一手刀功,倒是不输人。

    卤煮摊子生意越来越好,这几十年,倒也过得顺风顺水的。今儿个又凑上了庙会这个热闹,估计还能多挣不少钱。”

    话说完,老人的料也切完了,满满当当的一大盆子。

    这一下子,林小满也发现了这稀奇事,探了头过来,惊叹地道:“你瞧瞧他这肉块,就像是机器打出来的一样,竟然不分大小,都长得差不多。要是拿秤来称,误差可能最多两三克!都说高手在民间,今儿我才算是见识了。”

    “这位同志过奖了。不过熟能生巧罢了。”老人倒挺谦虚。

    祖传的技艺,勤学苦练几十年,有这份刀功,也确实说得通。

    徐卫国放下了心中疑虑,朝老人点了点头,四个人又继续往下逛。

    逛了两个摊子之后,再回头看时,老人也正看着这边,两人的视线,在空中相接,徐卫国瞳孔微微一缩,老人谦恭地笑了一下,然后点了一个头,然后就开始招呼新围上来的顾客。

    林小满吃得肚子滚圆,徐卫国就找了个地方消食。

    他找的地方,在一座牌楼下方,不远处是一座小桥,桥连接着两座旧时的牌楼,有点像是清明上河图中的某处景致。

    桥上此时人流如注,来来往往的好不热闹。

    林小满一边往徐卫国铺了外衣的石头墩子上坐,一边埋怨他:“叫你开慢点,等等爷爷奶奶和公公,你不听。瞧瞧,我们都来了这么久了,他们还没来会合。”

    徐卫国默默无语。

    他特意叮嘱过了,就是想要两人一起好好玩一玩,他的车就是开再慢,也不可能和他们短时间就会合得了啊。

    可是这话,他不能告诉林小满,就只能装傻充愣了。

    小坐了片刻,林小满就让起来看了看,她面前有三条路,一条是过桥去那边的牌楼,一条是直走,一条是向右拐道,去西边。

    “卫国,过桥玩不?”她一时之间拿不定主意,就开始征求徐卫国的意见。

    徐卫国摇头,过什么桥?林家几个和他爸就是从那头过来,过桥的话,一会就得遇上,一大堆人挤挤弄弄的,他想靠近林小满都不好靠了。

    一堆人,跟两个人逛,还有俩个免费脚力怎么选择?他自然是选后者啊。

    “我们向右拐,那边还有杂耍看。旧时那些天桥艺人,都在那区。杂耍,杂技、武术,说唱说唱,戏剧、曲艺都有得看。”

    “哦哦,一听就相当有趣,那我们就右拐道。你好像对这庙会十分熟悉啊,就像是你经手办了这场庙会似的,我都没见着你拿地图或者攻略什么的出来看,你这是把庙会都打听了个底朝天,全记脑子里了?”

    徐卫国顿了片刻,捏了捏背在背后的手,这才回答道:“要带你出来玩儿,总得提前做点功课吧。不然,怎么能玩得尽兴呢?我好歹是你男人啊。你负责玩好,我就负责安排好一切,看着你。”

    “哈哈,你这安排我很满意,回头奖励你两个麻花儿。”林小满把坐过的外套拎了起来,抖了几下,笑眯眯的凑过去给徐卫国穿起来,“不许动啊,我也疼疼你,让你衣来伸手。”

    两人正笑闹呢,冷不丁桥那边突然传来无数声尖叫。

第六百六十一章 我们的妈

    “有人落水了!”

    “谁会水,赶紧下去救人啊!这老太太好像不会水性啊,再迟,就出人命啦!”

    两个女声在不停地呐喊。

    林小满听着其中一个声音,十分熟悉,立即转头看向那边。

    桥是拱桥,两边栏杆上雕的全是狮子,见有人落水,左边栏杆这面儿,黑压压的全是人头,个个都在低头看向河面。

    比较巧的是,栏杆前全都是些娇滴滴的女同志,只会尖叫呐喊,实际上却没有一个人敢跳下水救人。

    而后头那些男同志,想要挤过来看个究竟,又有点犹豫。

    就在这犹豫的一瞬间,就可能导致水里的人出现危险。

    林小满看了看徐卫国,双手齐出,快速地扯着他刚穿好的衣服,一边扯一边催促道:“卫国,赶紧下河救人。”

    得,媳妇有令,不可不从。

    林小满脱上面,他就脱裤子,三两下就脱得只剩下单衣,然后纵身一跃,就跳进了冰冷的河水之中。

    他们离着桥还有段距离,也不知道游过去,来不来得及救起那名落水的老人家?

    林小满抱着徐卫国的衣服,有些忧心地想着。

    燕十一走过来,安慰道:“没事,这河的水不深,应该淹不死人。只是落水的如果是一名老太太的话,伤风感冒肯定是免不了了。”

    就在徐卫国跳下水之后,桥上也有两名年轻人咬牙跳了下来,比徐卫国更快接近了落水的老太太,老太太被两人架住,慢慢的托举着,一点一点的靠近了桥东头,然后顺着河堤爬上了岸。

    林小满见人已经被救起来了,再看了看距离,发现徐卫国折回来的距离更短,这寒冬腊月的河水,冰寒入骨,少游一点距离是一点。

    “卫国,回来!往回游。”她大声地喊着。

    徐卫国犹豫了一下,看了看对面刚上岸的老太太,又回头看了看林小满,然后一咬牙折了回来,速度飞快。

    等到他一上岸,林小满就把他拉到了背风的地方,“赶紧把湿衣服脱下来,就不穿贴身的秋衣裤和裤衩了,直接穿干的衣服,免得着凉了。”

    徐卫国的脸色有些阴沉,脱湿衣服的动作十分快,像是在跟谁比赛的样子。等到他重新穿好衣服,他就一把捉住了林小满的手,咬牙道:“小满,我们赶紧到桥对面去。”

    咦,他不是极力推荐右拐去看天桥杂耍吗?

    “杂耍不看了?”林小满被拽得要小跑才能跟得上他的步子,她心里觉得奇怪,就疑惑地问:“到底发生什么事了?你怎么突然改变了主意,而且脸色这么不好看?”

    徐卫国一面开道,把行人往两边扒,不让他们靠近林小满,一面沉脸道:“落水的老太太是林奶奶!”

    “什么?怎么会这样?”林小满一听,心立马揪了起来,她想快些走,可是路上桥上的人却很多,根本走不快,她急得直发颤。

    徐卫国立即吼了一声:“都让开!”

    大老虎发威的时候,面沉似水,眼神似刀,十分骇人。行人纷纷往左右闪避。

    徐卫国一把将林小满抱了起来,快速奔跑起来,冲向桥对面。

    那两名把林奶奶从河里救起来的年轻人,此时正万分焦急地给林奶奶控水。他们已经在这短短的时间之中,清除掉了林奶奶口中、鼻内的污泥、杂草等异物,还把她活动的假牙也取了下来。

    个高的年轻人一腿跪地一腿屈膝,将林奶奶腹部入在他屈膝的大腿上,使她头部下垂,然后拍打背部想让林奶奶口咽部及气管内的水排出。

    可是拍了一会儿,却没有水流出来,他又死命的掐了林奶奶的人中,林奶奶却半点反应也没有,他就有些急了,挥开了围观的人,让长得壮实的那名年轻人把林奶奶背起来。

    “提着她的双脚,把她倒提着背,然后快速往前走,看是不是她落水的时候,有小石头或者泥沙和着水呛进了喉咙,卡在喉咙处了,我们必须把这东西倒出来,不然她一会就没救了。”

    那粗壮汉子立马倒提林奶奶,接着一只手把林奶奶的两只脚固定在其肩上,另一只手托着林奶奶的背,沿着河边使劲疯。

    那高个男子就一路跟着后头追,还一边轻拍林奶奶的背部。

    林小满使劲揪着徐卫国的衣领,不敢说话。

    徐卫国也在轻轻拍打她的后背,安抚她:“没事,没事,这俩个人识水性,也懂急救。就算是我亲自来,也未必能比他们做得更好。林奶奶一定会没事的。”

    “嗯。”林小满眼睛也不带眨的盯着两个年轻人和林奶奶的方向,心中疑窦丛生。

    林奶奶怎么会一个人出现在这里?怎么落水的?那栏杆可有一米五高呢!落水前桥上的人虽然不少,可是却不拥挤。

    这水落得有些蹊跷啊。

    还有那两个呼救的女声,有一个声音十分耳熟,像是最近
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