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☆、289。第289章 豆腐刘家的小娘子（3）
从庄子上回来，天色已晚，江夏就绕了个弯儿，去府学门前接越哥儿一起回家。
江家人谈不上大富，更没有身份，车子就是一般的青帷马车，不过用了比较保暖的青色毛毡，车子也比较新，加之马匹车夫小厮，衣着整齐气度不同，看着比一般的乡绅人家还要优容一些。
江越带着长运从学堂里出来，与他同行的是吴家老二和顾家老六。
齐哥儿老远看见越哥儿出来，立刻欢叫起来：“哥哥！”
叫完，立刻抬头看向江夏。江夏摸摸他的头，松开他的的小手，笑道：“去吧！”
“哎，”齐哥儿脆脆地答应一声，迈开小短腿，迎着越哥儿飞奔过去，“哥哥，哥哥……”
吴家老二和顾家老六面面相觑着，戳戳已经被越哥儿抱在怀里的江齐的小脸蛋，好奇地问：“你弟弟？”
顾家老六更直接了：“你家不就你和你姐，哪里来的弟弟？”
越哥儿脸色微变，抿抿嘴角道：“我亲弟弟……之前你们不知道罢了。”
顾老六还想问什么，被赶上来的顾家老五拉了一把：“江越，既然你姐和你弟弟来接你，你就先走吧，明日咱们再商议。”
顾家老六虽然直率，但不傻，经这么一提醒，他也立刻察觉到了江越的异样，立刻嘿笑道：“就是，你赶紧跟你姐回去吧，有话明天说。”
说着话，江夏也迎着几个小子走过来，几个人纷纷见礼问候，江夏笑道：“刚刚听你们说有事商议，要不要紧？若是要紧，不若就去我家，我也正好烧几个好菜给你们吃。”
江夏一手好菜，这几个小子都是吃过的，天天念叨着呢，一听这话，不由都有些心动。
顾家老五与赶上来的吴家大郎交换了个眼色，立刻笑嘻嘻答应下来：“既然如此，就叨扰了。”
江夏笑笑，招呼人上车。
吴家和顾家都有自己的马车、随从，各人打发了随从回家送信，就说去江家用罢饭再回家，然后，三辆马车相跟着，一路回了江家。
上了马车，江越就与江夏说了事情的原委，却是几个小子自觉长大了，想着自立，商议着做生意。但他们从小锦衣玉食的长大，就是江越，虽然小时候吃了许多苦楚，却也没离开大人做过事，一时，五个人各抒己见，有说开小饭馆子的，有说卖笔墨纸砚的，顾家老五则提议，与江家大姐商议，开一家商记糕饼铺……
不得不说，顾家老五眼光独到，也很有可行性。
商记糕饼铺如今已经具备了收加盟连锁店的条件，只要有铺面，有一定的启动资金，再有两到三个可用人手，就能比较轻松地开一家糕饼铺子……据之前商记糕饼铺的品牌营销和积累，若不是有大的差池、经营失误，利润还会比较可观。
当然，这是以江夏答应他们加盟为前提的。
江夏听的有些惊讶，随即心思一转，觉得其中有些不太对劲儿。
就这个传统的时代，子孙成家立业之后，还要与父母祖辈生活在一起的，并不会有人笑你不自立，也没有人骂你啃老族。啃老是社会普遍存在的现象，不啃老，自己要求自立，还会被人说是不孝子孙，大逆不道呢！
这样一个社会背景之下，几个半大小子又是怎么起了做生意的心思？自立？她并不相信江越给的这个解释。
不过，她也没继续深究，只笑着否决了越哥儿关于糕饼铺子的试探：“其他的你们打什么主意我不管，但是糕饼铺子没办法交个你们去开。”
“哦！”越哥儿明显有些失望地答应着。
垂着头默然片刻，就被齐哥儿拉着说起去庄子的种种趣事来，什么小鸡长多大了，院子里养了只小黑狗啊，还有屋檐下飞来一对燕子在筑巢啊……
很快就把越哥儿兴趣勾起来了，两兄弟地嘀咕咕说了没多会儿，江夏就听江越低声道：“……等哥哥休沐，一起去，哥哥带你去摘榆钱……”
晚饭，江夏亲自下厨带着指导着做了几个菜，几个小子吃的一个个腆着肚子直哼哼，直说吃撑了。
等几个小子告辞离开，越哥儿也安置了，江夏也去看着齐哥儿睡了，转回来，彤翎就低声禀告：“长运来了，在门口候着呢。”
江夏点点头，借着石榴准备好的温水洗了把脸，这才在窗前的暖炕上坐了，端起备好的一盅茯苓茶，慢慢地喝着。
长运略带拘谨地进了门，跪下磕头问安。
江夏等他磕完头爬起来，这才淡淡道：“你知道我叫你进来为了什么吧？”
“小的不知，请姑娘明示。”长运垂着手恭立着。
江夏瞥了他一眼，再问一句：“那么，你知道我让你去哥儿身边做什么吧？”
长运神情一凛，噗通一声跪在地上，道：“小的一直尽心尽力地伺候大少爷……”
说到这里，长运心中一动，顿了一下，道：“姑娘，大少爷在学堂里很好，先生对大少爷很好，同窗也处的很好，大少爷脾气好，性情温和，从不招惹是非，也不与人结怨……就是……就是……”
江夏心头一跳，暗道一声果然，见长运支支吾吾的，不由催促道：“就是什么？清楚明白说，有什么事我知道了才好处理。”
长运抬眼看了看江夏，又磕了个头，道：“姑娘，不是我们大少爷的事儿，是吴家大少爷，遇上不平事出头，救了一个小娘子……呃，就是在学堂门口卖老豆腐的豆腐刘家的小娘子，因着豆腐刘生病，刘家小娘子替父出来卖豆腐，遇上了泼皮调戏……吴大少爷就说要帮豆腐刘家想个法子糊口，不能再让刘家小娘子出来卖豆腐，这才……”
江夏听得目瞪口呆，又有哭不得笑不得。
几个半大孩子，最大的也才十四岁，屁大点儿熊孩子，居然学着人家英雄救美了，还要想法子安置人家……吴家老大这是做啥？养外室的节奏？越哥儿几个人还自衬义气，帮着拿主意……说不得还想着攒银子……一个个熊孩子，还真是出息！
拿了一个两钱的银锞子递给长运，江夏温和地叮嘱道：“你好好伺候着，平常也就罢了，遇上什么大事儿，你也别再等我找你，自己记得过来跟我禀报一声。”
长运连连答应着，磕了头退了出去。
江夏在屋里打着转转，却一时难以决断起来。
☆、290。第290章 新甑酒香（4更）
这事儿吧，说大事不是大事，江夏相信，即便她不出手，几个小子出面也能把这事儿摆平了。
但，事关着少男少女的懵懂感情，一个处理不好……
江夏倒是不担心吴家大少爷，也不担心其他几个傻小子，她担心的是豆腐刘家的小娘子！这事儿是她知道了，若是吴知府夫人知道了……难道会不管不问，听之任之？怕是会怪罪道刘家小娘子身上，怪她个不守妇道，勾引公子哥儿吧！
破家的知府，灭门的县令。知府夫人虽说没有直接权益，但想收拾一个卖豆腐的人家，也简单轻松。
这事儿，她知道了，就想着，怎么样搭把手，既能向几个傻小子交待，又不至于牵连到豆腐刘一家……转了两圈，一时也想不起完全之策，江夏叹息一声，也就暂时撂开了手。
临睡之前，江夏又难免念及京城的徐襄，还有两天就要下场，不知徐襄诸事可准备妥当了？
河水化了冰，不是泛舟河面的好季节，却是吃鱼恰当时。
真正讲究的人，都会在初春，河水、海水刚刚化冻之际吃鱼，还有个名儿，称之为‘开凌鱼’！因着冬天气温低，鱼儿几乎不进食，这个时候刚刚开化，鱼儿体内格外洁净，味道也就格外鲜美。等河水升温，鱼儿吃上一段时间食饵后，鲜味儿减弱不说，还会有些土腥气、草腥气了。
江夏这一天就与小鱼儿约好了，再去周大嫂船上吃鱼去。
不过，吃鱼是傍晚的事儿，上午，她还要去庄子上走一趟。
到了庄子上，将齐哥儿交给金氏带着，江夏就去了新建的制药作坊。
这边，围墙、屋舍、场院都已经落成，房屋的门窗也都装上了，几个木匠正在院子里做各种用具，比如晾晒药物的货架，比如仓库里存放药物的木斗、木格，柜子之类。
赵霖正在看着人将打好的药柜子搬到东侧院的正房里去。这个小院，是江夏要求单列出来的，与其他院落隔离，有通内院的门，但装了木门，在东侧院墙上，还有个单独出入的小门，能够不经过大门自由出入。
这个院子就是江夏预留出来，调剂方药的地方。
将来，由她选定的几个人，分别混合一部分处方，只要这一部分人不全部背叛，处方就不会外流。当然，最关键的一味药还是她来放进去，这是她不得不留下的最后一道保险。
那些配药人的操作间在东西厢房，一人一间。正房则是江夏给自己预留出来的配药室，是她自己配置一些精细药物，或者小量方药的地方。另外，她刚刚定制了一套蒸馏设备，装在这个院子的倒厦房里，一溜半敞的屋子，便于散热和空气流通。
她今天过来看的就是已经安装好的蒸馏装置。
仔细检查之后，江夏回头询问赵霖：“让沈琥买的酒送过来么？”
赵霖点头：“昨儿傍晚送过来了，运了六车，每一车十坛，都是五十斤的大酒坛子。”
江夏点点头，对赵霖道：“你去找两个人手过来，我要点火试一试。”
赵霖立刻答应着去了，不多时，带了两个小子过来。这两个人江夏都认识，是第二批买进来的，当时江夏给他们改了名，因为买回来的时候是冬月，故而就叫冬甲，冬乙，冬丙……
赵霖叫过来的两个孩子一个叫冬乙，一个叫冬丁。
江夏看看两个明显健壮起来的小子，笑着招呼道：“你们会烧火吧？把那灶头生火。”
回头打发赵霖：“你有事尽管忙去，我今天就试试火，得大半天呢，你不用在这里陪着了。”
赵霖笑应一声，自去忙了。
江夏带着两个小子，还有随行过来的石榴、金桂，将锅刷干净，然后带着四个半大孩子，打开一坛酒，将蒸馏装置装备起来，然后开始蒸酒。
没有自来水，江夏在灶后边装了一个小型的绞水车，下边连接着新打的一口井。井中的水用绞水车抽上来之后，灌入冷凝设备，然后，被蒸馏的酒（挥发油）遇冷凝结，顺着管子从出液口流出来，落入放好的木桶中。
因为是成品酒蒸馏，所以出酒很快，听到那边哗啦啦水声响起，石榴立刻叫起来：“姑……公子，出来了！”
江夏横她一眼，“你家公子一直在这里站着，从哪里出来！”
石榴察觉自己失言，红着脸吐吐舌头，不做声了。
江夏不再理她，走过去拿长柄水瓢接了一点儿蒸馏出来的液体，就见液体清澈，无色，却有极浓烈的酒香！
她送到嘴边抿了一点点，立时就皱了脸：“嘶……烧刀子啊！”
接了大概两三斤，江夏就让人拿了干净的木桶过来替换。开始蒸出来的称之为酒头，酒精含量高。
江夏拎着就进了正屋。
这边，她制作了简单的试验设备，其他的不行，测个体积、称量个质量还是可以的。经过这些简单的数据，在估算出酒精的大致含量。至于粮食酒中正常含有的脂类什么微量成分，就被她直接忽略掉了。