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若兰应了一声：“是。”
这才进厨房去，她早就知道香梨是在里面做叫花鸡呢，驾轻就熟的拿了厚厚的手套，将放在灶台上的一个烧干的大泥团准备端出去。
香梨对着门口的掌柜的做了个手势：“您请，咱们去先坐下说。”
掌柜的还有些想要急切的看看厨房里到底是什么菜的，但是也不想让自己太掉面子了，就还是强忍着好奇心，跟着香梨到了大堂坐下。
眼睛却还是一个劲儿的往厨房瞟呢，若兰随后便端着叫花鸡出来了。
那掌柜的和一群脖子都要伸长了的小厮顿时傻眼了。
“这，这，这就是个泥巴团子？！”掌柜的下巴都要惊掉了。
香梨轻哼一声：“自然不会就是个泥巴团子的，这就是掌柜的您孤陋寡闻了吧。”
说罢，便冲着若兰使了个眼色，若兰会意，拿起手中的锤子便一把砸在了那烧干了的大泥巴团子上，泥巴团子立马出现一道深深的裂缝，若兰接着便戴着厚厚的手套，把那泥巴团子给扒开。
就那么一瞬间，一阵香气扑面而来，比之先前从缝隙里隐隐透出的诱人香气，浓烈了十倍百倍！
掌柜的狠狠的咽了口口水，瞪大了眼睛看着从泥巴团子里扒出来的一只烧的正熟的烧鸡来。
这烧鸡也能这么做？！
香梨笑了笑，做了个请的手势：“您尝尝看。”
掌柜的早就迫不及待了，连忙动手就撕了一个鸡腿下来，喂到了嘴巴里品尝了起来，浑身的汗毛都跟着竖起来了，掌柜的激动的道：“美味，美味！的确是美味啊！这位夫人，你这菜怎么做的？能否将秘方卖给我，我高价收！”
香梨眸中闪过一抹狡黠的光芒，勾了勾唇：“这个嘛······”
第451章 我是会吃亏的人？
那掌柜的一见香梨犹豫了，立马急了：“价钱什么的都好商量，只要你愿意把这菜点子单独卖给我们一家，以后夫人您就是我们酒楼的座上宾！五十两银子如何？”
若非是看到香梨穿着打扮都不算寒酸的，显然是个小富的人家，那掌柜的其实还想着干脆十两银子拿下呢，但是想想以她这身段儿的人，十两银子肯定不放在眼里，重要的是诚意，所以价钱出到五十两不说，还特意给出了座上宾的优待。
要知道，能在醉仙楼成为座上宾的人，那可不是一般的权贵。
香梨做出很苦恼的样子：“这菜吧，我也是在家乡跟别人学来的，我随随便便的卖给你们了，到底有些不厚道。”
“一百两！”
“掌柜的，您这让我很为难啊。”
那掌柜的咬了咬牙：“三百两！”
香梨眨了眨眼：“成交！”
周围一众小厮都傻眼了一般，这女人简直变的不要太快哦！
“拿纸笔来吧，”香梨道。
掌柜的激动的道：“赶紧的纸笔伺候！”
惊呆了的小厮这才反应过来，连忙跑去拿来了纸笔。
香梨洋洋洒洒的落笔，没一会儿的功夫，便将叫花鸡的做法细则全都写了下来。
那掌柜的激动的就要拿了看，却被香梨随意的避开，轻哼一声：“一手交钱，一手交货。”
“哦！对对对！这就是三百两的银票，您点点。”掌柜的连忙把银票送上去。
香梨将银票收进了怀里，这才笑着将手中的纸送到掌柜的手里。
掌柜的迫不及待的将香梨写下的菜谱给认认真真的看了一遍，这才兴奋的道：“好啊，好啊，咱们这生意做的好，啊，对了，这位夫人，咱们还得打个商量，这菜既然已经卖给了我们家，自然不能随意再泄露了，尤其是其他的酒楼······”
香梨十分好说话的笑了一声：“这是自然，我家也是做生意的，怎么能够连这点儿道理都不懂呢？您只管放心吧，日后啊，这叫花鸡，我绝对不告诉其他人。”
掌柜的听着就喜上眉梢，跟这么好说话的人打交道就是轻松啊！
“但是咱们还是得立个字据比较好，”掌柜的笑道。
香梨轻哼一声，这老狐狸，果然还是精。
“字据是没事儿，但是这菜我自己总归是会做的，掌柜的，我唯一能够向你担保的是，这菜，除了你们家，我绝对不卖给别家。”
掌柜的被兴奋冲昏了头，一点儿没听出香梨这话中挖的坑来，连忙道：“那是自然，那是自然！”
按着香梨的意思准备好了合约，两方签了字，掌柜的拿到了菜点子，香梨收好了银票，双方合作的十分愉快，掌柜的和和气气的送走了香梨。
香梨前脚一走，那掌柜的后脚就兴奋的跳脚：“这下可好，三百两就买到了个这么美味又新鲜的菜色，而且，日后这菜还只有京城咱们一家可以有，这下，凭借着这么一道菜，咱们酒楼在京中又要狠狠的红火一把了！”
这掌柜的可是老江湖了，这菜色不但味美诱人，关键是做法新奇，完全跳出了传统菜的犯范畴，这样新鲜美味的一道菜，一旦出炉必定会大受欢迎，这醉仙楼，是想不火都难了。
三百两银子听着肉疼，到时候估摸着一天的功夫就赚回来了。
若兰其实一直都很不理解，一张小脸自从出了酒楼就开始纠结了，只是也不好问，硬生生憋着，都快要憋出内伤来了。
香梨转头看了她一眼，就好笑的道：“你要说什么就直接问吧，别在这儿憋着了，我瞧着都难受。”
若兰这才道：“夫人，我就是不明白，咱们自家好好儿的招牌菜，何必要将它三百两卖给别人了，咱们自家酒楼到时候······”
香梨笑了一声：“咱们家酒楼没了这一道菜就不活了？招牌菜又不止这一道，舍不得孩子套不着狼，要赚大钱，连这么点儿牺牲都放不下？”
“这话什么意思？”若兰自然是猜到了香梨肯定是还留着后招儿的，但是又一直都不怎么敢肯定，这会儿听着香梨的话，反而更好奇了。
“咱们酒楼如今要开业，最为欠缺的就是名气，咱们在青山镇倒是名气大的很，可这京城和青山镇十万八千里，大家连青山镇那么个偏远小镇都不知道，更何况一家酒楼了，咱们没有达官贵人撑场子，就是个平民酒楼，你说在这富贵云集讲究场面的京城里，谁会去光临一家新开的没有任何背景的酒楼？就算咱们半折恐怕那些显赫人士都嫌拉低了自己的档次。”
若兰向来是机灵的，听着香梨这么一提点，顿时有种茅塞顿开的感觉：“夫人是想要借助醉仙楼的名气来给自己打头阵？”
香梨笑了一声：“算你聪明，这招牌菜，放在咱们酒楼火不起来，因为小新人根本没人光临，可放在了醉仙楼里，那可不一样了，大家吃过尝过，才会知道这菜色多美味，叫花鸡的名气，一下子就会打出去的，到时候咱们酒楼开张，招牌菜叫花鸡的名头一打出去，自然有人慕名而来，不过这名气啊，可是醉仙楼帮咱们打的。”
“原来如此！”若兰一下子就兴奋了：“难怪夫人方才签合约的时候特意说不外露，却强调了自己可以做，合着夫人是在这儿等着他们呢！”
这醉仙楼以为自己捡了个大便宜，其实只是给香梨做了嫁衣，叫花鸡通过醉仙楼这么个大平台火起来了，自然也会带动不久后即将开张的香溢楼。
若兰却还是有些愁色的道：“可是，到时候醉仙楼也有叫花鸡，咱们酒楼虽然也可以有，一般的客人却还是会选择醉仙楼那么有名气的大酒楼去吃饭的，咱们恐怕也就只能沾到一点儿光了。”
分明是自家的招牌菜，反而别人家赚了大头，若兰想着，心里其实还是有些膈应的。
香梨戳了戳她的脑袋：“你看着我是这么吃亏的人？”
第452章 够她受的了
若兰呆呆的看着香梨，一时间有些懵了：“那咱们还能咋地？”
“醉仙楼那儿就一道菜，我们这儿除了叫花鸡，还有多少类似的招牌菜？到时候一张写着菜谱的公告贴出去，你说客人们不愿意来咱们这儿？”香梨轻哼一声。
若兰眼睛一亮：“是啊！咱们这儿可不止叫花鸡这么一道菜，还有好多呢，到时候客人们就算是为了叫花鸡前来的，也一定能喜欢上咱们店其他的菜色！”
若兰好歹跟了香梨这么久了，香溢楼里那些菜色多新鲜美味她是知道的，单单这么一点上，还真是不用愁！
香梨正色道：“醉仙楼这么一家，是不够的，到时候你吩咐一声秋水阿文阿德，分别再跑四家京城响当当的酒楼，再卖出去四道招牌菜！”
“还卖？”若兰怎么觉得好肉痛啊。
香梨笑了一声：“你以为卖的多了是亏了？到时候这五家酒楼分别各自拿到了咱们手上的一道招牌菜，谁也不会泄露自己的菜谱，所以客人们一次性也只能去一个地方，吃上一道菜，可等着咱们家开业了，那五道菜随便你吃也就罢了，还有另外好些新鲜菜色，你说客人们是不是会来的更多？一道菜不够吸引他们来的，就五道菜！”
若兰真是佩服的五体投地了，香梨用五道菜给自己酒楼打广告，还特意分开卖给五家不同的酒楼，那五家酒楼到时候争相捧着自己的新菜色互相竞争的时候，恐怕想不到鹬蚌相争渔翁得利，她甚至可以想象的到，等着香溢楼一开张，五道菜一起上的时候，那些酒楼傻眼的模样了。
自己苦心孤诣的捧出来的招牌菜，全都是别人家的菜，那简直是全京城最显赫的酒楼一块儿给香溢楼打广告啊！
“夫人简直是太厉害了！”若兰兴奋的道，她原本是还担心着香溢楼这次开张了，恐怕会冷场，毕竟在京城这么竞争激烈的地方，一个没用背景，没用门道的酒楼，实在是风险太大，但是这会儿，她却觉得，似乎一切都不在话下了。
“现在还不是咱们得意的时候，赶紧的去办事儿吧，”香梨笑道：“今儿我的做法你可记清楚了，跟秋水他们也要好好嘱咐一番，千万不可以漏了马脚，明白了吗？”
若兰重重的点头：“奴婢知道！”
香梨其实还是很放心的，京城这种地方的人，全都眼高于顶，趾高气昂，对于外地来的人，总觉得他们是没能耐没出息的，比不得自己精明门道，一听到不是京城口音，心里其实就放了一半儿的心了，更别提能够看出他们的意图了。
“到时候最好讲讲价钱，做戏做全套，”香梨道。
“嗯！”
香梨这事儿算是吩咐下去了，便交给若兰她们去办了，自己则开始规划这酒楼的其他事宜，这么大一个酒楼要办起来，琐碎的事情也是十分的多的。
谢长君这几日已经开始忙活招人的事儿了，正想着来问问看香梨有没有什么意见啥的。
香梨便道：“我这儿没什么特别的要求，别是吃里扒外的主儿就成了，其他的都你来定就好。”
“嗯，主要是跑堂的十来个，账房先生两三个，后厨那边打下手的帮工也得招一批进来，哦，有些功底的厨子三五个就可以了，既然你没什么大意见，就由我来定下了，”谢长君道。
香梨听着谢长君的安排，倒是也没什么可说的，他从前管理醉霄楼这么大的酒楼都能够让他蒸蒸日上井井有条，这香溢楼落在他手上肯定也完全有能力应付了。
香梨笑道：“我这可幸好把你带京城来了，不单单能当厨子，酒楼都可以完全交给你了。”
“交给我我可不一定能保证咱们开业第一天有生意，”谢长君笑道：“对了，酒楼名气打出去的事儿，你可是有主意了？”
“放心吧，我这儿都安排好了，开业肯定少不得有生意的就是了，”香梨勾了勾唇。
谢长君道：“对了，我这些天忙活着酒楼的安排，其实也留心了一下京城其他的酒楼，我觉得吧，他们好像完全没怎么把咱们放