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“公子放心，小的已经吩咐下去准备着了。”友安答道。
“嗯。”卢少业点头，心里头一边的盘算着明日面见圣上之时，该如何提及此事为好。
繁杂的事情，总是这样的多，一环接一环的，每一步都得仔细小心的应对才行，稍有不慎，便有可能陷于万劫不复之地。
卢少业顿时觉得有些头痛，伸手揉了揉太阳穴处。
“公子……”友安刚张了口的，忽的看到卢少业脸上疲态尽显，顿时住了口。
索性不过是小事情的，说出来只怕也是让公子烦忧的。
“有话就说。”卢少业连眼睛都不曾睁开，便已是听出来了友安的欲言又止。
看来，想瞒是瞒不住的。
友安心里头叹了口气的，道：“倒也不是大事，就是那个叫苏修远的，公子应该记得吧。”
“嗯。”卢少业点头。
此人他自然是记得的，情敌，化成灰都认得。
“他似乎要参加明年春闱，现下已经到京都来了。”友安小声说道。
“嗯。”
又是一声满不在乎的应答。
苏修远要来参加科举，这也是十分寻常之事，在卢少业看来，到是没有任何的不妥之处。
“只是这苏修远当真是不识好歹，公子提议皇上建造聚贤苑，为的是招揽贤能之士，不让那些寒门学子因银钱之事吃住不好，误了考试，这可是益万民，安社稷的好事，偏生那苏修远的，到是大放厥词，说公子沽名钓誉……”
第1006章 不许吃
友安十分不满的喝了起来：“这个苏修远，当真是不明事理，依小的看，他必定是因为沈姑娘一事怀恨在心的，所以才这样无理取闹。”
“这苏修远败坏公子名声，狗嘴里吐不出象牙的，往后还不晓得做出什么事情来的，依小的来看，着人好好的让他知道厉害为好。”
但凡对卢少业不利之人，友安都是恨不得除之而后快。
“一介儒生罢了，腐朽书生，不必理会。”卢少业摆了摆手的：“到底是文忠十分敬重的苏先生的弟子，又是亲侄子的，多少也得给些颜面。”
“再者，这聚贤苑虽说是我提议，但终究是皇上点头，着人做的，这苏修远骂我沽名钓誉，不是也暗指了皇上只博名声？”
卢少业轻笑道，闭口不言了。
这让原本愤愤不平的友安顿时一阵的欣喜。
说卢少业也就罢了，但若是说皇上的，那便是对皇上不敬，不必他们出手，必定也有人给苏修远些颜色瞧瞧了的。
可以说什么都不必做得，只等着看有些个缺根筋，不通世故之人咎由自取了。
“公子英明。”友安欢喜的险些要跳起脚来。
“别拍马屁。”卢少业也笑了起来：“方才不是说着人传宵夜的，可曾做好了？”
说了这么多事情的，卢少业才觉得腹中早已空空。
“好了好了。”友安见卢少业要吃的，急忙让人尽数端了过来。
“都是公子爱吃的家常菜，清蒸鲈鱼，凉拌猪耳，什锦菜，小的特地让人熬了些莲子粥的，冬日虽说寒冷，但每日烧着地龙，天气又干的，总归是有些上火，吃些这个也好些。”友安一边介绍，一边将菜都摆好，将筷子递到了卢少业的手中。
之后又补充道：“特地也让人取了些上次从沈姑娘家中带回来的腌菜，清脆爽口，下粥最是不错了。”
卢少业“嗯”了一声的，抬眼打量了一番桌上的菜，的确都是如同友安所说的一样，但也很快注意到了最中央的那道菜。
似乎是芹菜炒肉，但是里头那个肉却又有些不同，带了些风干的感觉，椭圆形的片儿，带些棕红之感，油汪汪的，到是让人瞧着食指大动。
吃上一口的，筋道中带着醇厚的肉香，更是因为里面似乎有许多丰富调料的缘故，口感甚好，滋味醇厚丰满，甚是美味。
“这是什么？”卢少业又吃了一口。
“公子忘了，这是沈姑娘特地让人带回来的，说是叫做腊肠的，说是让小的吩咐小厨房炒制也好，炖菜也成，蒸煮饭的时候一起放在米饭上也行，直接吃滋味也是甚好。”
他的话倒是让卢少业想了起来，因为他时常派人送给沈香苗首饰的缘故，沈香苗作为回礼的，特地让人送了些吃食过来。
其中有的，便是这腊肠了，只是当时友安来禀报之时，卢少业正处理事情，只随口说让友安暂且仔细的收起来。
说起来，到底是他的香苗的手艺，滋味到底是不差的，卢少业品尝美味之时，甚至有些幸福的眯起了眼睛的。
友安看卢少业一扫方才的阴霾，便笑道：“小的尝过，滋味甚美，公子吃着呢？”
必定也觉得十分美味吧。
卢少业忽的睁开了眼睛：“你尝过了？”
“嗯。”友安笑着点头。
卢少业的脸，越发的耷拉了下来，声音更是冰冷了许多：“以后不许吃了。”
沈香苗带来的东西，满共就那么点的，千里迢迢的送来，越发金贵，更是带了十足的浓情厚意，可谓价值千金。
不，确切来说，千金不换的。
尤其是沈香苗更是提出事成之前，两个人少见面为宜的，那往后能吃到沈香苗所做美食机会也就越发的少了，也就越发显得这些吃食弥足珍贵。
他都舍不得吃的东西，到是叫友安先吃上了，可不是让他肉痛么。
友安顿时讪讪起来，更是如同泄了气的皮球一般：“小的知道了。”
得，往后当真是这一丁点的口福都没有了的，友安啊友安，都怪你这张臭嘴的，没事提什么吃过了？
这回好了，以后连尝滋味的机会都没了，当真是自作孽，不可活啊。
友安颇为无奈的望了望屋顶的，将那满心的伤感尽数都压了下去。
离年关越发的近的，各家各户的都开始采买起年货来，去镇上，或者去县城里头，富裕的多买，紧吧点的少买，总之绝对不会空着手回来的。
鸡鸭鱼肉，干果米面，样样齐全的。
沈香苗家也是不例外，虽说肉啊，鱼的啊，都有专门人送来的，但因为要买些零嘴吃食的，也得操上不少的心来置办这些东西。
尤其是今年的，更是考虑着要给沈福海家里头也置办一些的，这要买的东西也就更多了的。
每日这出去一趟的，回来都得拉上满满一车的回来，回来又是收拾归置一番的，忙忙碌碌。
上回闫世先送来的驴肉，除了做那砂锅带皮驴肉的，剩下的都做成了五香酱驴肉的，除了平日里头做凉菜的，其余的大都做成早上吃的驴肉火烧。
香喷喷的搁在炉中烤的泛着金黄，外皮泛着些许的脆，里头热气腾腾，软糯香甜的火锅从中间剖开，夹上切的碎碎的驴肉，偶尔夹杂两粒脆生生的泡菜丁，享受香浓肉味之时，更是觉得爽口无比，简直美味。
驴肉在不知不觉间可谓被消灭的干干净净的，接下来轮到了牛肉。
因着上回大家吃那牛肉面吃的过瘾，这次有了牛肉的，自然也要让大家一饱口福的，将那牛肉面吃个痛快，因此拿出来了一部分做了那牛肉面的汤头，让自己过了把瘾。
另外一部分的，考虑到储存，分发的方便，还有顾及到沈顺通与杨氏的牙口，大部分是做了五香酱牛肉的，分给了沈福海家里头，杜仲大夫那里，以及方怀仁那里。
而其余的，沈香苗专门留下来了一块后腿肉，做了一道水煮牛肉。
第1007章 抹黑
水煮牛肉，一道地道的川菜，与水煮肉片、水煮鱼等有异曲同工之妙，以麻、辣、鲜、嫩、滑等特点，将这道菜的美味完全迸发出来。
牛肉横刀切大薄片加蛋清、盐、酱油、料酒】淀粉抓匀，而因为要保证牛肉的爽嫩，可加一点清水进去，放在外头结了冰的缸里头冻上一会儿，防止牛肉与淀粉脱离。
煸香花椒、辣椒段，放豆瓣酱炒出红油，稍后放了骨头汤进去煮开，便做成了油汪汪，鲜亮通红的汤头，将黄豆芽放汤中煮熟后捞出，接着将方才腌好的牛肉快速的放入这红油汤里头滑散断生，之后快速的捞出来，放入白瓷盆中，黄豆芽上头。。
接着将方才的汤汁倒入白瓷盆中，撒上蒜末、葱末、小米椒、花椒面、辣椒面等。
最后，锅中烧了热油的，快速的浇到那盆中的牛肉与菜上头。
滚烫的油，“兹拉”一声，将盆中那些调味料全部都鲜活了起来，香气四溢，扑鼻而来，让人垂涎三尺。
而色泽上更是因为，红油的鲜亮，蒜末的白，葱末的绿，小米椒的红，越发让人觉得丰富多彩，夺目好看。
吃上一口，麻辣鲜香，嫩滑爽口，比从前吃的水煮肉片，更带了几分的鲜嫩，更加让人赞不绝口。
这道水煮牛肉的，自是备受欢迎了。
眼瞅着，已是到了腊月中旬。
学堂里已经放假，章弘钰与铁蛋不必每日上学，只需在家温书练字就好。
而章弘钰呢，更是因为章筠庭还不曾回家来，索性也不回章园去，只在沈家住了下来，每日里和铁蛋一起看书。
年货采买的差不多了，这些日子，趁着天气晴朗的，索性来了个大扫除的，将家里好好收拾收拾，拆洗一下棉被棉衣裳的，只等着到时候清清爽爽，自自在在的过年了。
马聚财再次来到了沈家，说是请沈香苗与方怀仁去一趟蜀香阁。
而在两个人应邀到了蜀香阁之时，闫世先一脸沉闷，更是十分焦急：“原本我是想着去找两位商量此事的，但又担忧我若是不在，蜀香阁这边没有能拿主意之人，便只能请两位过来了。”
“惠元楼那边……”
这让沈香苗与方怀仁心里头均是一沉。
尤其是方怀仁的，更是十分不爽快：“这文俞元，安生了两天，又想出幺蛾子了不成？难不成上次的事情，还不曾长了记性？”
“方掌柜，你莫要着急，先让闫掌柜把事情说清楚了也不迟。”沈香苗提醒道。
方怀仁这才意识到自己方才打断了闫世先的话显得十分不礼貌，脸微微发烫，道：“是我唐突了，闫掌柜你先说。”
“方掌柜是性情中人，也是担忧蜀香阁的生意。”闫世先安慰了一番，接着稳了稳心神的，道：“惠元楼这两日，文俞元与韩东成四处奔走，到处宣扬说惠元楼今年过年时间照常开门做生意。”
“更说，除夕夜宴，过年时款待亲戚的，均是可以到惠元楼宴请，若是必须在家中的，可提前到惠元楼订下菜式，到了时候，惠元楼会按时送到各家。”
“过年时，各家铺子都会关门回去过年的，尤其是酒楼饭庄的，思量着过年时各家各户都会备上不少的年货，根本不会在外头吃饭，更不会费这个劲的，这个文俞元到是剑走偏锋了。”沈香苗听罢之后，轻声答道。
“这个文俞元到是主意不少啊。”方怀仁也是感慨道：“过年来往招待宾客，并非每家厨艺都好，愿意多掏两个钱从酒楼里头拿几道菜的，既是吃的舒坦，又能显的体面，何乐而不为呢？”
“这个文俞元只怕是要趁着过年的时候赚个钵满盆满了的。”沈香苗笑了起来：“只怕是这文俞元，也是看准了咱们蜀香阁无法像他惠元楼一般，所以才想了这样一个法子吧。”
如同现在的外卖点餐一般，炒菜容易配送，更是不怕这菜到了旁人家里头去，毕竟千种菜，百种味的�