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[系统]美食江湖-第74章

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  许躬行此时正在用萝卜雕刻一朵荷花,举手投足之间,轻松无比,和他身边那位切个土豆丝就切得满头大汗的仁兄相比,许躬行简直就像是来游玩的一样。
  只见许躬行喊来了一个评委,让评委来评判他的合格与否。
  显然,只要这个评委不是瞎的,都能看出许躬行这刀工的厉害,没过多久,评委给了他一张通过的牌子,示意他到旁边等下一轮。
  由于这次比赛,冠军能有一百万元奖励,吸引了不少业余的厨房爱好者,这报名人数一多,海选只办一轮,那压力就太大了,所以杂志社干脆就分个三轮,每一轮选出一部分人参加下一轮,到了最后一轮,选出十六个正式选手就轻松多了。
  许躬行坐在椅子上休息,只等下一轮的开始。
  他心中想着家中的压力,就觉得自己无论如何一定要获得冠军。
  “还好这次有李迅哥的帮助,要不然就没机会参加这次的比赛了。”他在心中感谢着李迅。
  之所以会有这番感谢,还是因为他报名时间太晚了,以至于错过了最后的报名时间,最后多亏了李迅出手相助,才没让许躬行错过了比赛。
  许家那边的事应该解决了,可是却依然在这里看到了许躬行,王佳琪觉得有些奇怪,倒不是说许躬行不能参加比赛,而是看许躬行那样子,明明早就知道了这场比赛却没有立刻报名,而是等到四月最后一天因为家中被逼债才去报的名,怎么看都不像是早就有意愿来争夺比赛名次的。
  “诶,迅哥儿,许明鹤那事,你告诉许家了没?”她碰了碰身旁的李迅。
  刚刚还在讲五行生生不息的李迅立刻就停下了口,转而回答起许家的事,“说了,只不过,老许是知道了,但是小许嘛,就不知道了。”
  这解释了许躬行依然来参加比赛的原因,可许三知为何要瞒着许躬行,不让他知道赌场和他爸的事,这就奇了怪了。
  似乎看出王佳琪的疑惑,李迅又主动解释了一遍。
  早在林奇通知李迅,赌场已经查处了之后,他就第一时间告诉了许三知,许三知听后,只是叹了声气,李迅也没有再多说什么,毕竟人家的儿子就要进监狱了,他说什么都帮不了许三知。
  本来以为,许三知会将事情告诉许躬行,可是在听到许躬行因为参加不了比赛而发愁时,他意识到了许三知根本就没把真相告诉他孙子。
  问了许三知,他才知道,原来这都是使的苦肉计,为的就是让许躬行能留在金陵学厨。
  许三知的孙子,许躬行为人孝顺懂事,这本是再好不过的事,可是这个孙子却没将心思放在继承他的手艺上,在将债快还清之前,许躬行曾经跟许三知说过,他想出去看看。
  这意思就是他不会继承许三知的手艺,而许躬行是极有主意的一个人,软硬皆不吃,许三知唯有使出这苦肉计,瞒着许躬行,才能让许躬行顺利留在金陵跟他学厨。
  这是种自私的做法,将展翅飞翔的鸟儿束缚在笼中,一心只有所谓的手艺,许三知明白这对他孙子不公,可是他更加不能忍受自己的厨艺随着他自己埋入黄土中,如此就只能对不起许躬行了。
  “那个小许迟早会知道的吧?瞒又能瞒多久?”王佳琪质疑道。
  李迅耸了耸肩,“谁知道呢。”
  他这个外人是管不了的,许家的一老一小都是他的朋友,这种情况他谁都不能帮,只好假装什么都不知道。
  说话间,许躬行在第二轮用自己熬制的老鸭汤,又顺利地进入了第三轮。
  第一轮考刀工,第二轮靠火候,而第三轮则是考滋味。
  前两个都是基础,只有第三个才是正戏。
  到了第三轮,现场只剩下五十人在埋头烹饪了,而这次,最终需要筛选出十六人,王佳琪和李迅两人不做评委,其实是来给最后的十六人办法证书的,所以两人才这么闲地坐在高台上对下面的选手评头论足。
  “评委,有举报有人作弊!”一个参赛选手打破了嘉宾区的宁静,评委其实也在嘉宾区休息,所以王佳琪他们也听到了这个选手的说话声。
  随着这个选手的带领,评委到了一个灶台前,而站在灶台前的人,正是许躬行。
  王佳琪和李迅互相对视了一眼,都没料到所谓的作弊人会是许躬行。
  “这不可能啊,凭着小许他手上的功夫,绝对有资格进十六强啊,犯不着作弊。”这是李迅的第一反应。
  王佳琪皱着眉看着眼前发生的这一切,这个举报许躬行作弊的选手很明显,是为了晋级。
  环顾四周,她发现其他十六人已经选出了,现在就只差正式颁发证书了,难怪那人会这么激动,事关自身,任何机会都不能放过。
  对于这个失败者的举报,评委再检查一番之后,准备判定许躬行作弊。
  许躬行当然是不服气的了,他情绪激动,看着眼前的那个举报者,气冲冲地来到他面前,而举报者则是奸猾地躲到了评委身后,如果许躬行还想动手的话,那就是袭击评委了。
  他只能耐着性子,跟评委解释自己并没有作弊,可能是因为评委对他早有先入为主的印象,这个评委黑着脸,表示如果许躬行再想动手,他就要报警处理了。
  “能不能让我来看看他做的菜。”王佳琪从高台上下来,走到这边。
  看到来人竟然是王佳琪,他惊讶地看着她,正准备说话,却被王佳琪以眼神制止了。
  王佳琪是专门请来的嘉宾,这评委当然会给她一个面子,就同意让她来检查一下。
  许躬行第三轮制作的菜肴是小煮面,这是最富金陵特色的饮食之一,但这样的美食却只能在街巷边的面馆以及大排档中才可得见。
  小煮面是金陵最接地气的面,他脱胎于阳春面,却比阳春面多上许多料,像什么皮肚、肉丝、荷包蛋、小青菜、榨菜等都能成为这面的配角。
  许躬行之前用这碗小煮面就晋级十六强,这足以说明他的水平之深,能将寻常的面味做出个花来,但这恰恰就引起了其他人的妒意,而那个举报者真是这些嫉妒的人中的一个。
  这个举报的人,举报的理由是,许躬行的小煮面面汤明显是用的高汤,可是这个时间根本就不足够他熬制高汤,而且他就在许躬行的身旁,也没看到许躬行熬高汤的动作。
  评委过去一看,的确也如这位举报者所言。
  可是王佳琪环顾了下四周,看到了之前比赛剩下的菜肴,再联想到前头几轮许躬行的动作,她瞬间有了答案。
  “这位选手并没有作弊。”她说出了结论。
  “你胡说,我明明没看到他熬高汤来着。”评委没说话,最激动的反倒是那个举报者。
  “现在没熬制,那之前呢?”
  “王小姐,你这岂不是说他赛前偷偷就熬制了高汤?你是不是说错了?”评委问道。
  “并没有说错,你看这个。”王佳琪将第二轮的那道老鸭煲指了出来。
  参赛选手无论经过多少轮,都只会在固定的那个灶台做菜,而杂志社又没有习惯特意拿走之前制作的菜肴,所以前两轮做的菜还在许躬行手中。
  “之前,这位选手用老鸭煲晋级第三轮,那时他肯定还用鸭子熬制了汤,那这汤用到第三轮的面中,也就说的通为什么他旁边的选手没有看到他熬汤的过程了。”
  她的一番解释,有理有据,完整地说明了许躬行高汤的来源。
  用第二轮做老鸭煲剩下的高汤,加入到第三轮的面中,那么普通的小煮面自然会变得不普通。
  “这也不行,这比的第三轮,怎么可以……”举报者激动万分,要是真让许躬行过了,那他岂不就是没有机会进入十六强了?他还等着最后的一百万奖金呢,怎么能输在这里。
  评委也很犹豫,按照王佳琪的说法,许躬行是没有作弊,可是将第二轮制作剩的材料,用到第三轮,这就无法判断是对是错了。
  “当然算他过了,这种做法,完全没有违背比赛的准则。”说话的人是余可,她作为杂志社这边的人,是要出席海选的。
  既然老大都说过了,那他这个评委就不用再犹豫什么了,“对,这位选手,的确没有违背规定。”
  事情峰回路转,许躬行再成功晋级十六强之后,又被质疑作弊而判出局,可淘汰了之后,又有作为嘉宾的王佳琪替他解释,再有主办方这边的老大余可拍板决定他无罪,最后又回归了十六强。
  许躬行高兴了,而那位举报者,只能等着许躬行,怨毒地看着他。
  “只差一点,只差一点,一百万,我的一百万。”他像魔怔了一样不停地喃喃自语。
  灶台边只留下了他一人还在不能接受现实,所有晋级选手都上台领奖,领证书了,谁又在乎他这个失败者呢。
  “企图用歪门邪道获得成功的人,永远不能进入厨艺的大门。”对于这位举报者不服输的心态,就算是王佳琪来评价,也只会说这么一句。?

☆、烧猪肉

?  距离海选结束已经有两天了,趁她还在金陵的这段时间,她跟李迅一起逛遍了金陵的大街小巷,吃遍了各式各样的美食。
  因为有李迅这个地头蛇带着,所以王佳琪也没被奸商坑过,吃的也是最有金陵特色的美食小吃,绝对不是那种随随便便糊弄外地人的所谓的金陵特产。
  她尝了金陵的小笼包,和梁溪的小笼包相比,金陵的小笼包更加注重咸甜平衡,而非像梁溪小笼包那样甜到沉醉,另外一些梁溪没有的菜也足以让王佳琪大开眼界了。
  这些特色菜味道虽然不是顶好,但极大的丰富了王佳琪的见识,就算她曾经在系统中曾经见过那些菜,但是真实地吃起来,还是有些微不同的。
  就拿之前许躬行做的小煮面来说,其中小葱的切法,皮肚的选取,也会影响到面的口感。
  这次能吃到这么多地道的金陵美食,还得感谢李迅了。
  跟着李迅的这段时间,她对李迅这种发现美食的能力震惊了,无论多么犄角旮旯里的饭馆,都能被李迅找到,他称呼自己为美食侦探。
  “迅哥儿,你怎么会成为这美食侦探的啊?”她一直对李迅的这个能力感到好奇。
  “哎……某种程度上谢谢那个女魔鬼。”
  他有今天的这种能力,说不定得感谢何伊如,要是没有何伊如压榨他的零花钱,那他说不定就不会这么绞尽心思,踏遍金陵搜寻物美价廉的地道美食了,如果是不为钱财发愁的李迅,说不定会直接去著名的大饭店、大酒店吃饭,而不是去街边小巷的饭馆、大排档、小吃摊找东西吃。
  说到这里,他又突然想起了一个糟糕的现实。
  昨天,他妈勒令他立马回家,否则就永远别回家了。无奈之下,他只好回去了一趟,还好他妈也不是那么不通情达理的人,知道李迅在创业之后,还拿出一笔钱,让他好好工作。
  不过,他妈妈又说了个恐怖的消息,何伊如回来了,而且他已经知道了李迅在金陵的消息。
  “花妞,你姐回来啦,明天在‘Kymmen’见~敢不来你就死定了,哦呵呵~”
  这是李迅他妈转述的话。
  所以,王佳琪这个伪女友,也该上岗工作了。
  ……
  眼前,这个名叫Kymmen的西餐厅,看起来和普通的西餐厅有些不同,简约小清新的装修风格,极为贴近自然,所有的桌子都是森林原木风的。
  
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