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遇事得两手准备，先不管霍初霄那边到底怎么样，酒楼既然开起来了，就要用心经营。
看菜谱学新菜不算难事，现在还有刘桂花帮她打下手……对了，刘桂花。
她想起二人之间的约定，回头喊了声桂花婶，让她随自己来到后院，单独说话。
“做菜的事你考虑得怎么样？”
刘桂花目光闪烁，两只苍老的手纠结地抓着自己围裙。
“这个……他答应是答应了，就是……”
“就是要你把菜谱告诉他，是吧？”
荣三鲤一语中的，刘桂花央求道：
“老板，好娘娘，他毕竟是男人，家里的顶梁柱，我们家都是他说了算的，这么大的事怎么可能不跟他讲呢？你帮帮忙行不行？他知道了也没事的，不会到处跟人说。”
荣三鲤幽幽地叹了口气。
她早知道这对夫妻之间，刘桂花处于绝对的弱势，从来都不敢自己拿主意，没想到在这件事上，她还是如此。
“桂花婶，你也是人，干得活不比他少，怎么只有他是顶梁柱呢？这个家明明是你们两人撑起来的。”
“老板说笑了，我哪儿有那本事。”刘桂花说：“他力气大，煤都是他搬的，粉皮也是他蒸的，何况他是男人啊，家里没了他那还得了？”
荣三鲤摇摇头。
“这件事我是不会让步的，所以你自己好好想清楚。到底是为了这根顶梁柱放弃工钱，还是跟他好好商量，每月多为你儿子赚一块钱学费。”
她说完拍拍她的肩膀，就去大堂了。刘桂花独自站在原地，本来还因她的话有点生气，但是仔细一想，就犹豫起来。
年岁已过半百，男人一直是她的天。出嫁前是父亲，是兄长，出嫁后就是黄老头。
黄老头脾气倔，有主意，她记忆里自己好像从来没反抗过，也没想过要按照自己的喜好行事。
每个月一块大洋啊，足够儿子在沪城多吃一个月好饭菜了，他们真的要商量吗？
荣三鲤的到来似乎给她麻木的生活注入一股新力量，刘桂花翻开自己的手掌，看着掌心连成片的老茧，陷入沉思。
自从顾小楼答应荣三鲤提出的要求后，就整天抱着算盘和账本，缠着她问东问西。
问到价格后又马上往商店里跑，来来回回无数趟，以至于荣三鲤买菜时路过家具店门口，都被掌柜拉进店里悄悄问，锦鲤楼是不是马上就要关门了。
她忍俊不禁，编了个谎，说顾小楼也想自己开酒楼，所以才如此积极。
掌柜半信半疑，她并不在意，买好东西就回锦鲤楼。
常家饭庄已经取消早上的鲜虾云吞供应，利润实在太低，厨子也懒得起那么早伺候客人，只保留汆虾丸子。
不过这几天抽中虾丸子的人数越来越少，自己花钱买又贵，有人怀疑常鲁易悄悄调低了中奖概率，渐渐的不去他家吃。
光从客流量上看，两家目前算是打平手。但常鲁易这么多年生意不是白做的，早就积累下一批出手阔绰的老顾客，或在政府上班，或自己做生意，请客宴宾都到他家来吃，占了他家一半的利润。
常家饭庄可以靠着这笔利润吃香喝辣，锦鲤楼却只是堪堪收支齐平，仍是落了下风。
荣三鲤决定在菜色上下功夫，先积累口碑，求个物美价廉的好名声，再来考虑抢生意。
这些天霍初霄没有再露面，不知是有事在忙，还是给她时间考虑。
从那天离去前说得话看，后者的可能性很大。
兵来将挡水来土掩，她不能因为他的到来就放弃原本已经步入正轨的生活。
荣三鲤暂时不去想他，专心琢磨菜谱。
曾祖父走南闯北多年，留下许多看文字描述就让人垂涎欲滴的菜，可惜不是每样食材锦州都能买得到，买得到也要考虑成本和食客消费能力。
到永乐街上吃饭的要么住在附近，要么在附近做工，不是做小生意的商贩，就是工厂里的工人，或是政府里的小职员，经济水平不算太富，也没穷到吃不起饭。
平时一两个人来下馆子，肯定不会点大菜，要是有一道菜既下饭又味美，里面有肉有菜，价格还实惠，那就再完美不过了。
她照着这个标准去找，还真找到一道合适的，当即就去买所需食材，自己琢磨着炒出一盘，品尝之后信心满满，准备往菜单上加内容。
翌日早晨她亲自去采购，采购内容里加了许多新菜食材。顾小楼还在忙着做他的计划，随她一起来的是刘桂花。后者看见那些菜后，猜出她要上新，忍不住问：“老板，这回也让我来帮你行不行？”
每月一块大洋啊，勾得她晚上睡觉都睡不好，翻来覆去脑子里都是明晃晃的银元。
荣三鲤问她有没有跟老头子商量好，她又不吱声了。
“桂花婶，不是我不帮你，你什么也不肯做，分明是不想让我帮。”
“可你每天自己炒菜，也怪辛苦的不是？你手那么好看，被油烫了怎么办？”
刘桂花用老头子教得话拐着弯儿劝她。
荣三鲤抿唇笑笑，提着手里的小篮子说：“没事，你明天再不答应，我就去找大厨好了，他应该很乐意多赚这一个大洋的。”
她的话瞬间击垮刘桂花的心理防线，恨不得现在就冲回去找老头子想办法。憋了半天，好不容易等到买完菜，准备回去时，一扭头撞上了同样来买菜的常鲁易。
常鲁易穿一件绸缎长衫，戴包边瓜皮帽，挺着堪比六月怀胎的大肚子，笑眯眯地打招呼。
“荣小姐，多日不见，最近生意可好啊？”
仔细算算，两人自从锦鲤楼开张后，似乎就没说过话。
荣三鲤也笑，嗓音清越，“还行，多谢常老板手下留情，没让我们喝西北风。”
这是他手下留情吗？分明是她步步紧逼啊！
常鲁易在心中腹诽，面上依旧笑得慈祥。
“哈哈，都是邻居，大家一起发财嘛……对了，你店里那位贵客怎么不来了？”
“你也说是贵客了，怎么可能天天来？我就是个小老板，哪里管得了别人家的事，全靠缘分罢了。”
荣三鲤换了只手提篮子，冲他们告别，临走前叮嘱买菜的小贩把菜送到酒楼去。
看着她们的背影越行越远，常鲁易忙扭头问小贩：“她都买了什么菜？”
小贩也是跟常鲁易打过许多年交道的，笑着搓搓手。
他不耐烦地摸出十几文铜板，丢到对方的白菜堆里。小贩一一捡起，才把荣三鲤买的菜报给他听。
常鲁易听完发现都是些很常见的菜，没什么稀奇的，像之前的甲鱼、黄鳝、野猪肉，一概没有。
她这次又想做什么？
他琢磨不透，匆匆买了菜，回家跟媳妇商量。
这边荣三鲤一回酒楼，顾小楼就兴冲冲地跑出柜台，手里拿着一沓纸，眉飞色舞地对她说：“三鲤，我做好计划了！”
荣三鲤哟了声，将菜篮子交给刘桂花，把他带到自己房间，坐下道：“说来听听，什么计划？”
顾小楼坐在她对面，摊开那些写满字的纸，兴致勃勃。
“你看，我们现在在中部，平州在北边，我设想得是咱们乘车南下，一直到羊城，那里也是你的老家不是吗？”
“嗯，然后呢？”
“在我们出发之前，先找个人来接手酒楼，比方说对面的常老板。咱们的押金连同租金一起是两百大洋，打个折，一百转给他，实在不行就五十大洋。这就是从地上捡钱啊，肯定有人愿意租的。”
“接下来呢？亏得钱怎么办？”
“我们把店里的东西都卖掉，才用了一个月，可以说是全新了，打九折卖出去，至少能收回来两百大洋。再有咱们店里的这些干货油粮，卖卖又有几十上百。”
他算得有点夸张，但是荣三鲤没点破，继续微笑倾听。
“咱们清完库存后，已经只亏一百五十大洋了，而这一百五十大洋呢，从这上面赚。”
他抓出一张纸，推到她面前。
荣三鲤垂眼扫了扫，抬头问：“锦山茶叶？”
“没错！”
顾小楼的表情十分得意，介绍道：“我特意找人问过了，锦山茶叶驰名中外，南方北方都爱喝。但是由于路远，等送到粤城后，在本地卖一百文一两的茶叶，起码涨价到五百文。所以我想，不如利用这个机会把亏本的钱补回来，或许还能发笔财……”
他掰着手指头给她数，“你看，一两就赚四百文，一斤就是四块大洋，十斤四十，一百斤四百。我们运个两百斤过去，那不就有八百大洋了吗？填完亏空还赚几百呢，是不是？”
荣三鲤看着他充满信心的脸，忍不住趴在桌上笑出了声。
顾小楼顿时愣住，宛如被人劈头盖脸地泼了盆冷水，心里一下凉了半截。
“你笑什么？”
荣三鲤摆手，“没什么。”
“骗人，你就是在笑我蠢。”顾小楼气呼呼地把纸拍在桌子上，“这些都是我想了很久才想出来的，你要是觉得哪里不好就说，凭什么笑话我？”
荣三鲤也知道自己反应有点大，收起笑容，坐直身体道：“你想知道哪里不好？我来问问你，首先你从哪里买到两百斤茶叶？”
“茶叶店里没有吗？”顾小楼试探地问。
“新茶还未上市，你觉得谁家会屯那么多陈货？”
“那……那我们就多跑几家茶叶店，大不了去茶叶厂，四舍五入凑一凑，应该就有了吧。”
“好吧，就算能买到，我们要怎么运到粤城去？”
“咱家有车……”顾小楼本来回答得理直气壮，说到一半发现自己想得太简单，声音弱了下来。
荣三鲤说：“我们就一辆小福特，坐两个人加几件行李都嫌挤，还要运两百斤茶叶，你这是在难为它。”
顾小楼心虚地低下头。
“还有，开车去粤城，你知道油费要烧多少吗？”荣三鲤说：“咱们上次来锦州的油，是从府里拿的，没花钱。可是去粤城就要自己掏钱买了，洋人开的加油站，一升要四角大洋，你卖茶叶赚得钱未必够买油。最最关键的是，政府有规定，私家车每月最多买六升汽油，我们要想攒够去粤城的油，恐怕要等十几年。”
顾小楼被她打击得体无完肤，抱着脑袋直发愁。
“怎么这么难……我以为我什么都想到了……”
荣三鲤摸摸他的脑袋，安慰道：“没关系，你继续做新计划，肯定不会再犯这些毛病了。”
顾小楼懊恼地趴在桌子上，满脸沮丧之意。
“我都准备了那么多天，才做出这个计划，没想到全是漏洞……再做又能有多好呢？半斤八两罢了。”
“可是如果你永远不做，那我们就要永远留在锦州了呀。”
荣三鲤抱着胳膊，脑袋微歪，“你希望我被他带走吗？”
当然不！
顾小楼再次点燃斗志，坐起了身，一把抓过那些纸揉成团。
“我现在就去准备新的。”
“等等，先帮我买个东西来吧。”荣三鲤摸出一块大洋，递到他面前，“菜籽油快用完了，你帮我去买点，二十斤就行。”
顾小楼回头看了眼大洋，没有收，说了句我自己有钱，就大步跨出房门。
荣三鲤不禁笑了笑，收起大洋放开菜谱，最后看了一遍，打算大显身手。
顾小楼出门后，先把自己那份异想天开的计划书塞进炉灶里烧了，然后出门直奔粮油店。
粮油店自家有个小磨坊，