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顾四娘这次点头，“想吃。”
“那为何不要？”黑氏不解。
“要了就要给你家小虎子做媳妇了。”顾四娘一本正经的说道。
“哈哈！”一直在旁边看戏的白氏闻言笑了起来，伸手指着黑氏嘲笑道，“你一把年纪的还蒙骗小丫头，真是丢人。”转头又对着顾四娘道，“你这丫头，看着笨没想到却还有点脑子。”
顾四娘，“……”您这是夸还是贬呢！
黑氏刚想说话外面便有丫鬟拎着食盒匆匆走进来，“两位嫂子都在呢，正好我去找了。”
白氏点了点头，随手掀起丫鬟手上的食盒盖子，看了眼里面，“一点没动？”
丫鬟叹了口气，脸上显得很忧愁，“少爷说没胃口。”
黑氏也走了过去，看了看食盒，“夫人那边什么意思？”
丫鬟摇了摇头，“夫人刚还发了大脾气，让重做。”
黑氏和白氏互相看了一眼，然后黑氏才拉着丫鬟笑道，“采莲姑娘，你是少爷跟前的大丫鬟，你跟嫂子说实话，少爷到底想吃什么？这都好几日了，我们脑子笨，就是有心也怕不明白主子的意思，劳你给提点提点。”说着便掏出了个荷包塞到了丫鬟手里。
采莲掂了惦荷包，随手放进袖子里，脸上的笑容真切了几分，“少爷前日做梦，起来说想吃鸡肉，还是辣的鸡肉。”
送走了采莲，两人都上了愁，黑氏看了看白氏开口道，“鸡肉怎么做辣的，切成丝辣炒？”
白氏一脸愁容，“我也没听过，不行我们就做个白切鸡，上面撒上些辣椒油。”
顾四娘在一旁听得是一头雾水，这辣味鸡有那么难吗，她随口就能说出好几个，什么辣子鸡，黄焖鸡，口水鸡，大盘鸡全都是简单好做又下饭的菜。
黑氏摇了摇头，“再来了辣椒炒鸡肉，一会送上去看看怎么样吧。”
两人简单地商量了一番，便一起往厨房里面走去，完全忽略了还站在一旁的顾四娘。
“那个，两位婶子……”顾四娘再身后喊道。
两人闻言这才注意到她，白氏先开口道，“我们要忙了，你没事就赶紧走吧。”
顾四娘心中什么一闪而过，但是还不确定，便试探着问道，“两位婶子，四娘是有些不明白，既然府上少爷想吃辣味的鸡肉，何不做个辣子鸡，或者口水鸡，黄焖鸡之类的？”
“那是什么？”黑氏愣了下，随后摇头，“小孩子胡说什么呢，这几个菜我闻所未闻。”
顾四娘看着两人进屋，心情有几分复杂，更多的是惊讶，嘴里喃喃道，“原来这个时代还没有这些菜呀。”
顾家日子清贫，平日里根本吃不上鸡肉，她自然也没想过这些菜到底有没有，但是吴家不一样，有权有势，黑氏作为厨娘，可能不会做，但是没道理连听都没听过。
厨房里面已经升起了烟火，葱姜爆香味道很快起来，没多久便炒出了一盘辣椒炒肉丁。
白氏黑氏面面相觑，都有些为难，这菜做的也太普通了，拿去给主子，明摆着被骂。可是上面又说想吃辣味的鸡肉，这可难为死她们了。
“两位婶子，我倒是知道一道用鸡肉做的菜。”顾四娘站在门口，看着两人愁容满面的模样开口道。
两人同时一愣，白氏皱眉看着顾四娘，“你是说刚才你说的那几道奇奇怪怪的菜？”
“是。”顾四娘点头，解释道，“这几道菜都是以辣味为主，做法不难，而且十分开胃，我刚才听那个丫鬟姐姐说少爷没什么胃口，那吃我这个菜最好了。”
“一个小孩子懂什么，别在这里碍事。”看着和气的黑氏有些烦躁的摆了摆手。
白氏倒是没说话，一直沉默着，顾四娘一直看着她，过了许久，才像是做了决定一样，开口道，“既然你有把握，就试试看吧。”
“你胡闹！她才多大，能懂什么，还能比你我更明白？”黑氏听她这么说不赞同的道。
“那你还有什么好办法？”白氏看了她一眼轻飘飘的开口。
被她一问，黑氏顿时没了力气，耸拉着肩膀有气无力道，“那也不能让她胡闹。”
“我们既然没有什么好办法，就让她试试看，最差也就是被夫人骂上几句，我们又不是没被骂过。”
第五十八章 鸡肉应该怎么吃
虽说让顾四娘试一试，但毕竟她年纪小，倒是不用她亲自动手，只需要站在一旁将步骤口述一遍，白氏黑氏自然之道该怎么去做。
吴家厨房各种调料都齐备，倒是不需要另外采买，顾四娘这次要做的是黄焖鸡。
汤汁浓郁的鸡肉，配上一碗白白的大米饭，盛出一勺汤汁浇在米饭上，鸡肉味浸透整碗米饭，她可以一次吃上两碗米饭不费力。
其实黄焖鸡的做法倒是不难，主要食材是鸡肉，辅料有土豆，豆皮，干香菇，青椒，辣椒，洋葱，葱姜蒜。
“做黄焖鸡一定要用砂锅，先把鸡肉腌制好，然后过油炒翻炒几下，等鸡肉变色了在全部连油一起倒入准备好的砂锅里面……”
“这叫什么做法？”黑氏站着没有动，她实在没听出来这样的鸡肉做出来有什么特别的。
“好了，听她的吧，我们先做出来看看再说。”白氏已经重新起了火，葱姜辣椒爆香后，倒入鸡肉简单翻炒一番便盛出来，直接倒进砂锅里面。
“现在改加水了吧！”黑氏拿着舀了水准备加进去。
顾四娘连忙叫住她，“不要加水。”
“这样干烧岂不是糊了？”黑氏看了她一眼显然不赞同。
“咱们泡香菇的水，加这个。”顾四娘伸手指了指桌上泡发干香菇已经有些变黄的水，“盖过鸡肉的水量就可以。”
黑氏眼中一动，这次没说什么，拿起香菇水倒进砂锅里，接下来便将准备好的食材都放进锅里小火焖煮。
“对了，加块冰糖进去吧，味道会好。”顾四娘一拍脑门，很久不做了，都忘记步骤了。
鸡肉盖上盖子已经开始焖煮，那边白氏从蒸锅里将蒸好的茄子取了出来。
“这个要怎么做？”白氏到底是做了多年的厨娘，见到顾四娘指挥着黑氏制作鸡肉便知道她不是瞎说的。所以看着眼前的茄子做法，便有些好奇。
“也没什么，做个蒜泥辣茄子，配着鸡肉吃格外的下饭。”顾四娘简单地回想了下茄子的做法，简单地说了一下，白氏立刻便明白了，深深的看了她一眼，这才转身忙了起来。
之前丫鬟采莲提来的食盒已经被打开了，里面放着的东西在灶台边上摆放着。
白氏一边将蒜捣成泥，一边观察着顾四娘，见她看着白切肉出神，只当她是馋了，便开口道，“那肉主子不肯用，你要是想吃就吃吧。”
顾四娘回头露出两排小白牙，“我还知道个菜，叫蒜泥白肉，也十分的好吃。还有水煮鱼也是十分的麻辣鲜香。等改日有时间我将法子告诉两位婶子，你们可以做来吃。”
白氏一愣，这两道菜她都没有听过，她看着顾四娘的神色有些复杂，不过到底没说什么。
砂锅已经冒了热气，有鸡肉的香气飘了出来，掀开盖子鸡肉已经有了金黄的光泽，黑氏随手拿起切好的葱花和小米辣撒上。那边白氏的算你辣茄条也做完了。
两人互相看了一眼，见时间不早了，黑氏端着饭菜匆匆送到吴少爷的屋里去。
这边白氏擦了擦额头的汗水，找了个凳子坐了下来，顾四娘看了看天色，估摸着三娘也该睡醒了，到时候找不到她肯定要着急了。
“白婶子，我先回去了。要是有什么事您找我就是了。”她打了个招呼便准备走。
“四娘！”
白氏在身后叫了她一声，顾四娘转头笑问，“白婶子还有什么事吗？”
白氏看着她的脸有一会，然后转身走到厨房的柜子里面抓了一把麦芽糖，用油纸包包好了，塞到了她的手上，“拿回去吃。”
“那就谢谢婶子了。”顾四娘没推拒，接过去笑着道谢。
白氏看着她离去的背影神情逐渐变得复杂，在厨房里等了没多久，黑氏便拎着食盒回来了，脸上满是喜色。
“怎么样？”白氏虽然早就知道这道菜味道不错，但是吴少爷一向嘴刁，到底能不能得，到他的喜欢还不好说。
黑氏将食盒放到桌子上，打开盖子，冲着黑氏道，“自己看吧。”
白氏走进一看，眉梢一挑，难掩惊讶，“竟然全都吃了？”
她是厨子出身，只看着顾四娘说的做法便大致能估计出味道，但是看到面前一丝不剩的碗碟，还是惊讶了。
“可不是都吃了，一连吃了两碗米饭，不仅是鸡肉，连凉拌的茄子也没剩下。”黑氏的惊讶不比白氏少多少，当时看着丫鬟没多久便拎着食盒送了出来，她心里还咯噔了一声，没想到不仅还给了她食盒，顺带着还赏了她一角碎银子。
得了赏就说明主子高兴了，黑氏自然喜滋滋的道了谢，回来的路上她偷偷看了看食盒里面，当时便说不出话来了。
“那小丫头还真是有两下子。”黑氏嘀咕了句，因为得了赏银，心情格外的好。
“岂止是两下子，你今个没听她说，还有几道菜吗？”白氏看着空空的碗碟，淡淡道。
“那改天把她叫来做做看。”黑氏没想太多开口说道。
白氏看了她一眼，反问了句，“要是你有别人听都没听过的菜谱，愿不愿意轻易地告诉他人？”
“那我当然不愿意，这法子我拿出去卖掉也能换不少钱。”黑氏摇了摇头说道。
白氏揉了揉脖子，已经转身往外面走了，“我去歇会，一会该准备晚膳了，又要忙了。”
“诶！你这人……”黑氏冲着她的背影喊了句，“那我也去歇会好了。”
顾四娘回到小院子的时候，顾三娘刚刚才睡醒，正坐在炕上揉着眼睛，见她进屋，沙哑着声音问道，“你去哪里了？”
“哦，我刚才去外面转了一圈。”顾四娘说着也脱了鞋子爬到炕上，将兜里塞满的小零嘴翻出来，看着堆得慢慢一小堆的格式零嘴，顾三娘一脸的惊讶。
“四娘，你这是哪里来的？”
顾四娘扬着眉，一脸的得意，“嘿嘿，吴家的人送的。”
“他们为什么送你好吃的？”顾三娘随手拿起一块麦芽糖咬了一口，嘴里咕哝着。
顾四娘捏着下巴一脸的严肃，想了想认真道，“可能是觉得我比较讨人喜欢吧。”
“真不害臊！”顾三娘叼着麦芽糖咬了一口，斜眼翻了个白眼。
第五十九章 不知有事没有事
“哼，三姐真坏，不许吃我的糖。”顾四娘佯装生气，扑过去就要去夺顾三娘手上的糖。
顾三娘哪里会让她抓到，灵巧的翻身躲到了一旁，看着顾四娘扑了个空，乐的咯咯的笑了起来。
陈氏回来的时候，天色已经暗了下来，她一手拿了个小包袱，一手拎着个食盒。
“你们两个有没有听话？”陈氏看到她们两个，心里头莫名一暖，伸手摸了摸两人的头。
两人连忙点头，一脸乖巧的答道，“听话了，我们可听话了。”
陈氏好笑，将食盒打开，取出里面的饭菜，在桌上摆好，这才开口道，“按理说娘来吴家不应该带着你们，但既然来了，那就帮着娘干些活，省的白吃白喝的也不像话。”
“我们听娘的。”顾四娘点了点头说道，“娘你今天干活累吗，一会我给你捏捏肩膀。”
陈氏心下温暖