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我的战友你何时回
你是谁为了谁
我的兄弟姐妹不流泪
谁最美
谁最美
我的乡亲
我的战友
我的兄弟姐妹
……
泥巴裹满裤腿汗水湿透一背
我不知道你是谁
我却知道你为了谁
为了谁为了秋的收获
为了春回大雁回
满腔热血唱出青春无悔
望穿天涯不知战友何时回
你是谁为了谁
我的战友你何时回
你是谁为了谁
我的兄弟姐妹不流泪
谁最美谁最美
我的乡亲
我的战友
我的兄弟姐妹
你是谁为了谁
我的战友你何时回
你是谁为了谁
我的兄弟姐妹不流泪
谁最美
谁最美
我的乡亲
我的战友
我的兄弟姐妹
姐妹
……”
第34章 敬酒、烤鸭、甜点
餐厅里环境不错，虽然还没到六点，不过一者本身档次缘故，二者节日关系，已经差不多没空桌了。领路的服务员直说姜灵他们运气好，是有人临时退座，刚好被姜灵赶上了，否则可不会有位子。
袁丹丹哇哇赞叹，但姜灵与冬明却是对看一眼，姜灵心里暗叹，转而跟袁丹丹微笑。冬明一派平常，没什么反应。
晚上进了餐厅，冬明还戴着墨镜，就比较怪异。袁丹丹看了冬明好几次，到底忍不住说了。冬明听了也没说什么，在镜架脚尾按了按捻了捻，“墨镜”立即镜幅缩小，变成了茶色眼镜。只是茶色比较深，还是跟墨镜没什么本质区别。
外星货！袁丹丹叹了声稀奇，又遗憾道：“你也近视？”
冬明做了个无奈的表示。姜灵笑了笑另挑起话题。她知道冬明戴的不是“墨镜”，那个东西可以变换外观颜色、镜幅大小、镜架固定方式，透明度应该也能变。昨天在操场上冬明与夜空蓝过手时，镜架就伸展至脑后咬合箍住了。至于详细功能……那属于军事参数吧？
……
这里的厨房是开放式的，明厨。随便哪张桌子，三四米之内都能够到厨房。三人透过玻璃幕墙观赏了一会儿红彤彤的烤炉，瞧了一会儿忙碌的厨师们，听了一会儿锅铲热闹，烤鸭就推上来了。
不过正好就在此时，有个中年人端着一杯白酒过来。这人身量不高，也就一米七出点零头，很壮实；腰直筒筒地粗，但有衣服遮着……还真找不出他的啤酒肚！
他直接走到姜灵身边，也不问姓名也不自我介绍，开口便道：“刚才那支歌唱得好。来，我敬你一杯！”
姜灵是一时冲动，当时有停车的人看她知道、她毫不在乎，现在却恢复常态了。又因为这人一片诚挚、不带杂念，姜灵顿时被闹了一个大红脸：“我、我……我不会喝酒！”慌忙起身，把杯子倒满端起来。
结果那中年人目光一定，怔住了；姜灵顺着他目光看去，发现自己捧了好大一杯橙汁喝完就用不着吃烤鸭了！
中年人失笑，大度道：“你随意就好。”
此时冬明已经把葡萄酒倒满高脚杯，那真是与杯口镜子一般水平；他稳稳举杯起身，瑰丽的红酒波纹不起：“我代她？”
中年人已经把酒闷了、正亮杯子，打量冬明一眼，什么也没说，点点头。
冬明也学着把酒闷了。他是模仿，所以深深一支高脚杯，一口气也没换。
姜灵哪里好意思，同样捧着果汁一口闷了。这杯子说是大吧，其实就是形状不同，比葡萄酒杯容量大些。姜灵如今肺活量比以前好多了，也是没换气就干到底。
接着姜灵只觉胃里涨了一涨，随即那种诡异的蠕动感又来了。根据中学生物课上教的东西来判断，那是……糖份水份吸收了一点、其余果汁迅速排入小肠？！
结果中年人讶然乐了，又重重一点头，朝姜灵与冬明各敬了一下空杯，也朝袁丹丹略一点头，就回去了。
葡萄酒也好，橙汁也罢，都不是这么喝的。但两人痛快利落，他们喝什么就不重要了，重要的是怎么喝。对这一点，再讲究的人也无可挑剔。旁边几桌的目光不提，袁丹丹就看得两眼冒星星，一掐姜灵，低声尖叫：“看紧了、看紧了！你不要我可就下手了！”
姜灵：“……”
※※※
敬酒的人走了，姜灵要了杯矿泉水，慢慢喝了几小口，把橙汁甜美的味道去掉，准备享用好吃的。不过再叫什么饮料呢？果汁都是酸酸甜甜的，今晚灌了这杯橙汁可真是够了！
所以姜灵就瞅着菜单里的饮料发愁，翻来翻去看了一小会儿，点不出来。
袁丹丹自己点的鸡尾酒，中式的鸡尾酒花雕话梅加青柠汁，便推荐姜灵也来这个。
姜灵有点儿心动，但她习惯性开口道：“我不会喝。”
冬明却插嘴道：“你应该能喝一点。”
姜灵奇了这都能看出来？！
冬明在桌下朝姜灵伸开三枚手指：“再上一档，酒精的影响会更小。”
姜灵无言。好吧，吃顿烤鸭而已，居然又给跑到人家的专业领域里去了！
袁丹丹不明白，但反正冬明是站在她这边的，于是继续怂恿姜灵：“那就来一点呀，反正鸡尾酒而已！”
姜灵顿了片刻，看看袁丹丹、看看冬明，点了另一款鸡尾酒调入了雪碧的茅台。
这鸡尾酒来得挺快，姜灵端来闻了闻，轻轻抿了一点，觉得还不错。酒香闻着依旧浓，入口多了点甜味。
袁丹丹反而担忧了：“茅台会不会太厉害了？喝醉了还得我伺候你！”顺便瞄一眼冬明绝不能便宜这小子！
姜灵莞尔，举杯朝两人略略一敬：“不会。我在家里有时候会喝一点。”
冬明点头，唇角微微一翘。袁丹丹却不明白：“哎，你也开始喝酒了啊！”
姜灵笑而不语，也没解释，三人便专心看厨师片鸭。
姜灵在外不喝酒，与其说是没酒量，不如说是不应酬。这是家庭氛围的关系。老式的读书人在社交应酬上本来就比较生涩，一般都不大灵活。姜灵外公当年出事，与原本交好的几个人也有关。
的确，他们当时也是被吓坏的、被一整个时代胁裹的；但有些事，做了便无可挽回。
胡海燕幼年丧父，从小尝遍世态炎凉，对环境对人都抱有审慎的警惕，从不热衷社交。所以姜灵遵从妈妈的意思，在外面做客，一向矜持自制、滴酒不沾；直至大学、工作，也依旧如此……
小时候是因为乖巧听话，长大后则是因为姜灵明白，明白这是一个母亲的私心，一种保护与拒绝。保护自己的女儿远离这灯红酒绿的社会上、那些暗昧不明的应酬，拒绝让她与交情浅薄的所谓朋友同桌进食、把酒共欢。
而今天姜灵端起酒杯，不仅因为在座的两个，都是朋友，更因为姜灵知道，她已经走得太远，远非她的父母所能想象。正如路林所言，她自己的路，她自己走。而在这条路上，什么都不是最糟糕的……
除了孤身一人。
※※※
鸭子片好上来，配料已经等着了。两个女孩子先尝试了一下以前大宅门的深闺里、太太小姐们的吃法葱蒜都不碰，只将又酥又脆的鸭皮，蘸了细白糖，然后送进嘴里。
酥脆的鸭皮仿佛像白糖一样在舌上融化……
这真是精致到了奢侈的地步！
鸭子烤得很好，鸭胸脯的皮入口即化，没有渣子。对此，姜灵觉得不错，但反应不大，因为东海的海产很多都鲜得仿佛能把舌头整个一起融化，她从小味觉被养刁了。
而袁丹丹不同。她吃辣是行家，跟着她那是真正的保管你吃香、喝辣！但这种细腻精致的味道，对袁丹丹而言却新鲜，所以她顿时眼睛一亮。
冬明也试了一下，看了看盘子里那寥寥几片鸭胸脯的皮，转而去看厨师尚在片的烤鸭子。
姜灵尝得不快，但抵不住袁丹丹回味良久。所以姜灵把第五片送进嘴里，袁丹丹才尝了两片。袁丹丹瞅瞅盘子、瞅瞅姜灵，故意小声吓唬道：“喂，你不怕胖吗？”
姜灵正抿了一点酒，闻言对袁丹丹坏笑：“我觉得自己最近好像瘦了不少。”
袁丹丹：“……”
姜灵说的是实话。更迅敏的反应、更大的力量，都是以燃烧更多热量做基础的。何况过去的半个月里，她压力不小，整天忙得像个陀螺。不过虽然这么说，姜灵还是放慢了速度。余下的她又尝了一片，其余的全归袁丹丹。
……
后面片上来的，以鸭肉为主，每片都带着皮。冬明昨晚刚吃过烤全羊，也不用人示范，依样画葫芦裹烤鸭。一张荷叶饼，上面抹一点甜面酱，放几根葱丝，还可以配淡绿的黄瓜条，紫红的萝卜条。
尝过这两种味道淡一点的，另有味道更浓更呛一点的，即裹蒜泥。蒜泥也能直接蘸着吃，与酱油一样。这些其实端看各人各自的喜好，无关其它。只不过品尝东西，从味道淡吃到味道浓的，味觉敏锐，不损美味。
最后一样特色配菜，则是空心烧饼。烧饼上面有芝麻，一侧切开，里面是空的，供人填放鸭肉、甜面酱与葱丝等。据说以前清末的有钱人，喜欢挖出里面的面心，用来擦嘴上的油。后来周恩来周总理提了意见，厨师们改变了制作工艺，做出来的空心烧饼，就没那个面心了。
片鸭的厨师把典故一说，袁丹丹瞅瞅姜灵、瞅瞅冬明，当即旁敲侧击地感叹：“哎，我从小就崇拜总理，长大了更崇拜没办法，这年头，好男人真是越来越少了！”
姜灵失笑，故意道：“谁知道呢，说不定那些人拿着面心擦完嘴、喂了哈巴狗。现在不是还买宠物罐头吗？”
袁丹丹竟然听进去了：“也对啊！没说掏出来就扔掉了，哈？”
那片鸭的师傅白高帽白口罩都戴着，但估摸估摸，年纪也上四十了，顿时被两个小姑娘的结论搅得哭笑不得。
冬明一边听一边裹，每一个都裹得不一样，在自己盘子里摆了一溜，而后挨个尝过来。
袁丹丹开始还忍笑，等到半只鸭子全消失在冬明那儿，袁丹丹不笑了、忽然顿悟了，趁着冬明专心吃东西，碰碰姜灵，轻声道：“我知道为什么他比你有钱了。”
姜灵刚刚裹了一个荷叶饼：“什么？”咬一口。
袁丹丹感叹：“他胃口这么好，不多赚点钱怎么养得活他自己？！”
姜灵：“……”
※※※
冬明专心吃鸭子。姜灵知道他职业关系，有什么吃什么不会挑食，不过考虑到袁丹丹，之前姜灵还是另外点有三个菜，芝麻酱菠菜、老醋茄子、藏红花栗子白菜，用来换换口味。
但他们三个人，一只烤鸭连带配菜，并不少了；又加了三个，实在丰盛。会彻底解决，全因为冬明孜孜不倦。结果姜灵看得担心：“够了吗？鹅肝烤大虾什么的也不错。”
冬明一摇头：“够了。”
烤鸭的收尾菜，是竹筒鸭架子汤。汤水并不乳白丰腻，瞧着清爽澄澈，很有高汤的卖相。然而一入口，味道却寡淡单薄，被袁丹丹认为“几乎就是清水娃娃菜嘛”。
袁丹丹对此挺失望，但也算不上愤懑难过，只是无力哀叹：“现在的饭馆啊……管它东西南北中！谁还肯下功夫花几个小时一天两天，慢慢煲上一锅好汤？”
姜灵调侃袁丹丹：“是啊，当年那几个都是笨蛋，他们哪里知道，只要一锅汤，立马就能把你拿下。”
袁丹丹眼儿一瞪，正要反击，甜品上来了，她被搅得气势一泄，又见了好东西，也就算了。
这最后的甜品，替之前的汤品挽回了分数首先是两对冰淇淋球，五粮液与芝麻，绿茶与玉米。其次小碗盛的西米露。再次金黄的焦糖布丁，上面长了一撮爆米�