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“老夫也只是为了犬子当初的冒犯而略施援手，一句话而已，当不得清河侯当面感谢！”
“非也，我可是听说大人在朝堂之上几乎不轻易发言的！”陈旭笑着说。
“此事也并非单独为你，犬子上次也是受人蛊惑才去清河镇，最后酿下祸患，不过我蒙氏也并非任人拿捏的软柿子，眼下事情已经过去，不谈也罢，昨日犬子去候府拜访侯爷，回来言及侯爷宽宏大量，某甚是感激，今日在家略备薄酒宴请侯爷，一会儿畅饮几杯，算是老夫代替犬子给清河侯赔罪！”
“大人言重了，旭恭敬不如从命！”陈旭恭敬行礼，两人坐在炕上相视一笑，房间里的情绪一下轻松无比。
一顿酒宴吃了一个时辰，陈旭从蒙府出来的时候已经略有些醉意。
虽然这时代的酒味道寡淡难以下咽，但喝多了还是一样会醉。
在侍卫和仆从的护送下，陈旭坐上马车与送到大门口的蒙毅父子告别，打着饱嗝回府。
看着陈旭的车队在冰天雪地中辘辘远去，蒙毅父子这才收回眼光。
“父亲，清河侯真的把五十万钱的欠条送还给您了！”蒙云激动的脸色涨红。
“哼，你还有脸问及此事！”蒙毅冷哼一声拂袖转身回府。
“父亲，我当初也不知道是有人暗中作祟蛊惑于我！”蒙云跟在后面紧张的说。
“清河侯虽然年幼，但绝非普通人，以后和他好好亲近，你亲自去一趟中车府令府上，送我拜帖邀请江大人明日饮宴，就说有要事相商！”回到房间，蒙毅亲自写下一封书信。
“是！”蒙云也不敢多问，拿着书信乘车去了中车府令江珩的府上。
“恩公，你把蒙云的欠条和口供还给蒙毅，以后岂不是拿不到他的把柄了？”回到清河侯府，虞无涯终于忍不住问。
“这个把柄其实就是个鸡肋，现在已经没用了，捏在手上只会有麻烦，我如今身份不同往日，还给蒙毅就会收获一份好感，所谓投桃报李，以后许多事情就能得到他一份助力，这咸阳的水实在是太深了，轻易无法搅动，但又不得不搅动，而一旦搅动，整个大秦格局就会发生翻天覆地的变化，而这份变化我一个人承受不起，首先李斯和冯去疾两人的压力我便顶不住，御史大夫的身份足够稳固，有他顶一下，我的压力便小了很多！”陈旭脱鞋爬到炕上，喝着热茶慢慢醒酒，两个小侍女坐在旁边一个帮他捶背，一个帮他捶腿。
“连把柄都没有了，他如何会帮你分担改变朝堂的压力！”虞无涯也爬到炕上坐下，吩咐侍女把象棋拿过来打开棋盘开始摆放棋子。
“你们几个下去吧！”陈旭摆手。
“是~侯爷~”四个小侍女赶紧下炕，福身行礼之后退出房间，把房门关好。
陈旭这才脸色略微认真的说：“只要有足够的利益，一切交易都是可以达成的，蒙氏固然深受始皇帝信任，但所谓恩宠总会有轻有重，皇帝现在最信任的就是左相李斯，如果没有李斯，便不会有大秦今日的气象，而蒙毅虽说权势很大，但在朝堂之上并无太大的话语权，御史大夫终究只有监察之权，其实在朝堂之上颇受排挤，通过蒙云的事情就可以看出来，蒙毅在朝堂之上很孤单，因为没有人愿意和他站在一起，所以才有人蛊惑蒙云去清河镇抢夺造纸术，试图让我与他为敌，甚至是想借他之手来干掉我，可惜蒙毅不傻，回来便将造纸术献给了始皇帝将这场祸患消弭与无形，既然造纸术他没得到任何好处，我又何必再用这件事要挟他，我今日不光将欠条和口供还给他，还送给他一份大礼，这份大礼足够打动任何人！”
“恩公究竟送给他什么大礼，蒙毅可是上卿，试问天下还有什么能够打动他？”虞无涯摆好棋盘之后好奇的问。
“钱财！”陈旭撇撇嘴说。
“蒙毅缺钱，不可能吧？”虞无涯张大嘴巴。
“谁说他不缺钱，蒙毅是上卿不假，但一年官秩也不过才两千石粮食，加上平日或许有些赏赐，折算下来也就十万钱左右，加上蒙云的收入几万钱，但蒙家老少上百人，加上侍卫和家仆门客还有数百人，马匹数十，这人吃马嚼十多万钱哪里够用，他身为御史大夫必然不敢贪污受贿，因此家里看似阔绰，实际上过的略有些凄惨，今日在他府上我略微观察，竟然连一套像样的茶具都没有，如今几乎王侯公卿家里必备的瓷器更是一样没有，喝的茶叶也是普通粗茶，我送他几样瓷器就宝贝的不得了，如今范氏酒庄的葡萄酒早已大量上市，价格也不过一两百钱一瓶，但今日酒宴上他请我喝的还是最普通的浊酒，这浊酒恐怕咸阳达官贵人已经没人喝了吧，还有就是他府上家仆身上穿的衣服，虽然不至于破烂，但几乎都是旧衣服，还有，酒宴上吃的饭菜食物，看似丰盛，但皆都干鱼熏肉，没几样新鲜的……”
“恩公这么一说我也有同样的感觉，御史大夫家的确很穷，太可怜了，一年收入才十多万钱……”虞无涯很感慨的冒出一句话。
他跟着陈旭两年，自然知道陈旭当初家穷成什么样子？更知道陈旭挣钱的速度是如何恐怖，宛城的清河商店开业的当天便挣了上百万钱，因此一个上卿一年才十多万钱，还要养活那么大一家子人，在他看来只能用穷和可怜来形容。
“嘿嘿，你现在知道了吧，所谓权力和财富并不一定成正比，但如果权力和财富不能成正比，那么其中就会出现许多问题，大秦平定六国之后越来越安稳，权贵阶层正在慢慢形成，而要当一个真正的权贵，必须有钱有粮食，才能有更多的人投靠帮助，蒙家也有食邑和一些商产，食邑就不说了，几百户一年下来也就几千石粮食，价值不过数万钱而已，因此养活如此大一家人靠的还是商产，但大秦如今的传统商业无外乎盐铁粮布，基本都不怎么挣钱，而且身为御史大夫，自然也要合理经商，一年到头落到手上也没几个，蒙家收入捉襟见肘，请客吃饭都这么寒碜，我送给他一个年收入数百万的大礼，你说他心动不心动？”
“年收入数百万，莫非恩公打算把清河商店送给他？”虞无涯不淡定了。
“清河酒店送给他他也不敢要，这可是我在始皇帝眼前挂了名号的，我准备和他合伙烧制瓷器，江西地界有个巨大的瓷土产地，一旦开发出来可以大量制作瓷器，此事我只参股和安排工匠传授技能，蒙家负责生产销售，至于他怎么操作我不管，不过我提醒他这是一个超级大生意，没有人能够一口吃下整个大秦的瓷器市场，最好多找些人合作！”
“恩公就不怕他找赵高合作？”虞无涯担心的问。
陈旭摇摇头：“不会！上次蒙云去清河镇抢夺造纸术，最大的暗中推手就是赵高，我想他绝对会察觉到幕后的一些线索，而且赵高此人心性谄媚，按照蒙毅的性格绝对不会找他合作，而且同为上卿，他也不会找李斯和冯去疾，但无论他找谁合作，终究是会改变朝堂之上的一些格局，对于我也是有好处的！”
“看来是我担心过头了，原来此事恩公早已思虑周详，既然如此，恩公也别只顾喝茶了，来与我杀几盘！”虞无涯指着摆好的象棋说。
陈旭脸皮抽抽了几下跳下炕穿好鞋：“你还是找别人来陪你吧，我去厨房生点儿豆芽，天天吃干菜腌菜已经快吃吐了！”
“豆芽是何物？”虞无涯一听就来了兴趣，跳下炕赶紧穿鞋子跟着陈旭往厨房跑。
第334章 油炸臭豆腐
豆芽，后世一种很常见的家常小菜，只要温度合适，五六天时间就能吃到。
到厨房后，陈旭叫厨工把提前买回来用温水泡了一天的黄豆和菉豆（注一下，菉豆就是绿豆，秦汉时期统称为菽）沥干备用，准备好的两口大缸也洗刷干净，缸底放上几块石砖，然后石砖上再放置一个竹子编的竹簸箕，簸箕上铺一块粗麻布，然后把沥干的黄豆和绿豆分别倒在竹簸箕上摊匀，并且用湿麻布盖上，表面再压上一块木板，最后把陶缸盖上盖子让人搬到靠近火炕的火灶旁边放好。
生豆芽非常简单，陈旭小时候见老妈做过无数次，但其中却有几个小窍门，一是要用不透光的容器，这样长出来的豆芽才是白色的，叶子不会变绿。
二是要保证透水性，豆芽每天都要浇两到三遍水，但豆子又不能被水泡住，不然豆芽长出来之后很容易烂掉，因此不能直接放在缸底，如果要放在缸底也可以，缸底必须漏水才行。
三是要保证豆芽生长的温度，眼下是冬天，不过好在如今家大业大，清河侯府已经有上百人，暖炕一天到晚都烧着，虽然耗费了大量的柴草，但陈旭钱多的花不完，自然承受得起，即便是家仆的房间也都有暖炉和暖炕，足够保证豆芽的生长温度。
最后就是豆芽上要压一件比较重的东西，这样长出来的豆芽才会比较整齐也比较直，当然不压也可以，最后长的豆芽都是弯曲的，吃起来没问题，只是不好看而已。
“这些豆子每天早晚各浇一次水，要浇透！但也别浇的太多，不能让水浸到豆子。”等一切弄完之后，陈旭叮嘱厨房的帮工。
“侯爷放心！”几个帮工连连点头。
“你们几个看清楚没有？”陈旭问几个厨工。
“看清楚了，侯爷！”一群厨工也赶紧点头。
“那就好，就照这个方法多做一些，如今寒冬没太多新鲜菜蔬，多吃点儿豆芽对身体有好处，等长出豆芽之后，清炒凉拌都可以，府上无论侍卫仆从每隔两三天必须吃一顿！”
“是，侯爷！”
“对了，我前几天做的豆腐怎么样了？”陈旭转身往厨房旁边的房间一边走边问。
“侯爷，那豆腐已经坏了，表面已经长出来一层粘液和白毛，那个味道……”一个厨工跟在身后欲言又止。
“很难闻是不是？”陈旭笑着说。
“是，非常难闻，满屋子一股臭味，如同进了茅厕！”
“哈哈，那就对了，我要的就是这个味儿！”陈旭高兴的哈哈大笑。
要做豆腐乳，不臭怎么行，越臭证明霉菌长的越好，到时候做出来的腐乳才会越香！
豆腐乳就馒头，再有一碗小米粥，在加一碟酸辣爽口的萝卜干，以后早饭就很方便了。
当然还可以炸油条配甜豆浆，也是早餐的很好选择。
果然，房间里不太透风，虽然是寒冬时节，但因为里面堆放的米面油粮和各种菜品太多，房间里温度比外面高十多度，打开门就一股混杂着这各种味道的热气扑面而来，其中有一种味道特别重，熏的陈旭差点儿一头杵到门框上。
陈旭捂着鼻子退到门外等了一会儿，等房间里的味道稍微减弱一些之后走进去。
一个木架上摆放着几个竹簸箕，揭开盖在上面的麻布，果然看到里面的切成小块整齐摆放在粟草上的豆腐块都已经长出厚厚的白霉，散发出极其浓郁的味道，但陈旭是不认为这个味道和茅厕很相似的，因为这完全两种不同的味道，这东西能吃，屎……不能吃！
这种毛豆腐有两种吃法，一种是做成豆腐乳，一种是做成油炸臭豆腐。
臭豆腐陈旭并没有做过，但并不妨碍他做出来，因为这东西在后世的中国南北都有，地地道道就是一种家常小吃，农村几乎家家户户都要做，甚至在很多地方都已经