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听完武植的话，几人都是一喜，只有郓哥有些担忧的看了看武植，请这么多人已经是很冒险了，还要给双倍的工钱，虽然自己身为掌柜也能领双倍，可是武植毕竟是他朋友，他还是暗暗的替武植担心。
看出了郓哥的担忧，武植走过去拍着郓哥的肩膀继续道：“给他们做个记录啥的，等会让几位大厨到厨房找我。”
武植之所以给他们高工资也是有考虑的，首先这种普通的厨子和跑堂的工资并不算高，给多加一倍也只是少点利润而已，何况自己以后总要教这些厨子炒菜技术的，若不恩威并施，恐怕容易被人挖墙脚。
武植刚穿越过来就被西门庆挖了墙角，当然最恨别人挖自己墙角，所以他乐得给自己的员工最好的待遇，反正以后生意也不愁不火爆。
雪儿回避后，武植便与郓哥在厨房热络的和那四个厨子天南海北的聊了起来。
武植原本脑海中武大郎的记忆也对这个时代的厨艺水平知之不多，所以他要从几名厨子口中收集自己想知道的信息，为什么这个时代没有炒菜，这个时代厨房里都有哪些食材？
经过长达两个小时的攀谈，武植心中也是逐渐了然，原来这个时代之所以没有出现炒菜，主要是因为条件不足！就是没有条件！炒菜的最主要前提条件当然是要有食用油，最合适的当然是植物油，而北宋这个时候虽然已经可以榨油，但是还远远达不到炒菜的条件！
首先，这个时候人们主要榨取的植物油主要是芝麻油！也就是香油，因为芝麻出油率是在这时所有的能榨油的作物中最高的，以这时的榨油技术从黄豆上根本榨不出多少油，而更富含油量的花生，此时还没传入中国。
可是芝麻十分不奈涝，种植起来十分困难，而且就算大丰收，芝麻的产量相比其它也极其的低，所以芝麻油在这个时代可是很稀少的，寻常人家或者饭店拿芝麻油也主要是用来油炸一些吃食而已，就是这些粗放的油炸食物已经让北宋百姓倍加珍惜和喜爱了。
了解到这些，武植也算舒了一口气，芝麻香油啊！就算是一千年后的二十一世纪也没有人会奢侈到拿来炒菜！看来问题的关键不是炒菜技术，而是榨油技术！一旦更廉价的食用油普及了，那么炒菜技术也会自然的应运而生。
那么自己若是想让自己的酒楼恒运长久，掌握油脉，至关重要！
这个时代虽然与北方游牧民族开放互市，牛羊肉很容易买到，可是动物油的成本还是要比芝麻油都高的，眼下开发中国传统农作物黄豆的榨油价值才是至关重要的！
对此武植并不着急，自己现在根本没必要去花费时间研究什么榨油技术，酒楼开张在即，前期几桶豆油还是不难买来的，只要等酒楼正式运作开来，自己有了源源不断的本钱，那么到乡下建立一个榨油基地也不算什么难事。
只要是人类的社会，有钱好办事都绝不是一句空话。
因为武植小时候，自己的舅舅家刚好就在小镇上的开了一家榨油厂，虽然早已倒闭，可是武植对那些榨油流程还是有些印象，就算依葫芦画瓢，也绝对比现在的榨油技术高很多！
实在不行就搞个蒸汽机的动力狠榨！动力足还怕压不出油？所以武植还担心个毛？
下午送走了几名厨子后，武植便招呼郓哥帮自己搬家了，他和雪儿要搬来酒楼的后院住，武大郎以前穷的响叮当，留下那些不值钱的家当，其它的就只有几床被子和衣物了，还有潘金莲留下的一些内外衣物，雪儿见武植表情有些犹豫，便善解人意的表示这些东西自己会妥善保管好。
潘金莲的事情武植并没有瞒着雪儿，而雪儿自然更不会怪武植会有几分不舍，在她看来武植这样正是重情义的体现，殊不知武植虽然有几分不舍和不甘，但更多的是对潘金莲留下内衣的好奇，流传千年的风sao美女潘金莲，她的内衣是什么样的呢？是什么味道呢？如果带回后世肯定能拍卖个百十万人民币吧！
那些朴素却干净的衣物还是被雪儿收入了箱中，武植一颗被勾起的心也落了下来，酒楼的后院是三栋房子，武植和雪儿自然搬到了中间的三间主屋里，主屋构造简单，左边房间是大卧室，中间是客厅，右边是书房；主屋外面的左右两栋矮房一边是库房和酒窖所在，另一边几间则是留给晚上值守酒楼的掌柜或者小二住的。
搬好家后已经傍晚，不过武植并未放郓哥离开，而是吩咐雪儿外出买菜，武植和郓哥又在酒窖里面搭建了一个完备的蒸馏设备，说白了就是支一口小灶，然后将烟囱和烧火口都放在外面，只需要垒几块砖掏几个洞，再放一口锅就行了，并不麻烦。
北宋虽然边疆战火不断，可是市井百姓们生活的还是很安定繁华的，到了很晚都有市集，雪儿买来了菜和一些油后，武植便又亲自下厨炒了几盘浑素，又端上中午勾兑的白酒，直让郓哥吃喝的口水连连又目瞪口呆，这下他终于明白武植为何如此自信了，尝过武植那手艺后，连带着他也充满了信心！
郓哥回想欢香楼那些酒菜，和武植这个比起来简直就是猪食，可笑自己以前还像生怕再也吃不到一样……
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第11章 知县的烦恼
把才喝二两白酒就伶仃大醉的郓哥送回家后，武植回来后自然和雪儿又是一番**温存，不过这次两人可没有太过度，第二天一大早武植就精神饱满的起了床，更早起床的雪儿自然是帮武植体贴入微的一番伺候梳洗。
北宋的清晨清新通透，天空也干净明朗，吃过雪儿精致的早饭后，武植便沉下了心思，过两天就要正式开张了，今天要做的事情还很多。
而且西门庆这两天不来找自己麻烦，八成就是想等自己开张那天来搞破坏的，酒和菜都已经没什么问题了，眼下武植要做的就是请人了！
在自己酒楼开张时候，只要能请到有分量的人过来捧场，那么他西门庆就不敢来捣乱！
在这阳谷县，有分量的人自然就是本县知县和那些富贵乡绅们，可是武植以前毕竟只是个卖大饼的，衙门里的那些捕快看在武松的面子上会来捧场，可是知县和乡绅们可是不会轻易给他面子来的。
在他们眼中你武大郎算老几？我们何种身份和地位，怎么会屈尊给你的酒楼“剪彩”？！
若是武松在，以武松的赫赫威名或许没人敢不给面子，可是现在武松不在，他们随便找个借口都能打发了武植。
“擒贼先擒王！还是先试试能不能请来知县大人吧！”理清楚了头绪，武植嘱咐雪儿今天多勾兑些白酒为酒楼开张做准备，自己便苦笑着出门了。
看来自己想要扭转武大郎窝囊无用的形象还需要多加一把劲啊！
以武植现在的身份地位贸然去拜见知县是个很不明智的选择，武植自然也不会自讨没趣，他现在要见的是武松的手下，县副都头李达。
十两银子不是白塞的，再加上有武松那么硬的关系，这个李达可以说已经被武植笼络过来了，不仅那天派捕快守在武植家门口保护他，就连武植搬到酒楼后也是有捕快频繁的在酒楼周围转悠的，武植自然明白这些都是李达的安排。
武植得罪的可是西门庆，李达自然知道其凶狠的品性，这可是自己顶头上司的哥哥，又那么“义气”，自己当然要上心护他周全。
“大朗哥哥，你看你来也不先知会一声，我好到大门迎接你呀！”县衙的公房里，李达见武植来访也是热情的起身客气道。
“诶，李老弟公务繁忙，又怎么敢让你多礼？”武植见李达后也是笑呵呵的抱了拳道，“我与李老弟一见如故，日后可是要多多来往的，何必拘泥那些繁文缛节！”
“是是是！来，大朗哥哥，快请坐！”听了武植明显结交的话语，李达也是十分高兴，如今武植可是今时不同往日了，不但穿着富贵，说话得体会来事，还开了酒楼成了老板，他也自然愿意结交。
落座后，武植又与李达寒暄了几句，便讲明了来意：“实不相瞒，我这次来叨扰老弟一来是想念老弟，二来呢，也是为了后日哥哥酒楼开张的时候老弟能来捧场，你可是我的贵宾啊！”
武植才不会想念这个粗壮的汉子，双方都知道这是虚伪的话，可是如果你不这样说，对方反而会不乐意，因为这代表着你不会说话，别人也会低看你一等。
“哦，哥哥酒楼后日就要开张了？真是可喜可贺！放心！到时候我一定去。”武植的话让李达十分受用，在听闻武植相请后，自然是拍着胸脯的满口答应。
见李达爽快答应后，武植突然叹了一口气，有些低沉道：“唉！只是哥哥我以前太过老实，除了李老弟你，也不认识几个大官人，只怕到时候没人陪李老弟你尽兴啊！”
见武植如此叹气，李达也不禁跟着皱了眉，他也明白酒楼开张是要多请些有头有脸的人来才会有面子，这样对以后的生意也有很大的好处。
“唉，也是，说来大朗哥哥的胞弟武都头也是本县县府举足轻重的人物，此番武都头的亲哥哥开酒楼，就算我替大朗哥哥去请知县大人前去，也是不难。”
李达这样说正合武植的心意，只要能请动知县大人，那么那些个乡绅们也就容易解决了，而想要顺利的请动知县，就非李达莫属了，武植不动声色的就让李达答应帮忙了。
“可是，现在的知县大人，恐怕是很难请去光临你的酒楼开张了！”武植正高兴呢，谁知李达话锋一转，有些无奈说道。
“怎么？难道李老弟亲自去请都请不动吗？”武植一愣，有些着急道。
“我也没办法啊！”李达两手一摊，继续道：“大朗哥哥不知道，最近我家大人才九岁的独子，得了一种怪病，不仅虚弱、不食，而且经常全身出血，身上还长着斑点，两腿也不能行走，已经医治了半月不见好转了，眼看着小公子就要夭折，你说大人还有心思来参加什么酒楼的开张吗？”
武植闻言后沉重的点了点头，这种状况下，知县大人怎么可能还会来参加什么活动。
只怪自己运气不好了，只是西门庆的关系可是已经蔓延到知县的，官府到时候只有李达等捕快来参加酒楼开张，只怕到时候这群捕快很难敌过西门庆的手段，搞不好会坏了酒楼的开张。
想到这里武植又不禁思索了起来，李达有些歉意的看了下武植，他又何尝不知道武植和西门庆的恩怨，只是现在武松不在，就算有他尽力帮忙也不一定能斗过西门庆。
“大夫都是怎样医治知县大人的公子的？”想了一会，武植突然抬头对李达问道。
李达虽然搞不懂武植为何要这样问，不过大夫都是他去请的，他也全程参与，便如实道：“每个大夫说公子是经脉不通，内有邪瘴所致，所以都是以针灸为主治疗的，后来也喝了药方，但是都不见起色。”
“针灸吗？呵呵！”武植摇了摇头，若是用别的方法或许还会有些疗效，但是这种病用针灸是绝对治不好的！
中医是人类的瑰宝，但是中医的弊端也是很明显的，尤其是在古代，那就是没有系统化科学化开放化的学习框架，这就导致了古代中医都沦落到和风水、算命、江湖技艺等等一样，变成了家传的个体技艺，所以其见识面就很窄，有可能这个地区