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做月饼的模子在橱柜深处，因为有其他差不多形状的点心也能用到，所以没收起来，只是长久不用，上面已经落了薄薄的一层灰。
谢毓用清水冲洗了，拿细纱布擦干，然后往上面仔仔细细地抹了一层干粉，确保不会把面团黏在上面，才将面团球一个个放入。
手掌用力地一压，再一捻，那面团便恰好契合了模子的形状，不深不浅，若是将模子举起来与视线齐平，便能发现，全然看不到一丝白线。
木制的模子翻过来，往案台上一拍，木头很硬，和石头灶台一相触，发出一声脆响，定好形的五白糕便这么被“拍”了出来。
接下来都是一样的步骤，手腕轻轻扬起，轻轻拍下，五白糕往旁边一堆，圆圆的一块块，顶上突出来兰草的纹路，好在是宫中的东西，生得都雅致，不然换了民间那些明晃晃地把“豆沙”“鸭蛋”刻在上面的模子，谢毓怕是还得自己专门去请木匠做一套才能好。
谢毓寻思着做多了浪费，这东西又只合适女子用，这儿数来数去雌性生物就只有两个，便凑了个吉祥数字，八个放上蒸锅。
蒸糕点要冷水下锅子，否则滚烫的蒸汽一冲，外面瞬间熟了七八成，像是一层膜似的包着，里面便容易夹生。
白芷吃完了瓜子，正在外面劈柴——谢毓有点看不过去，趁着她放下一看就很是沉重的斧头，抬手擦汗的间隙，问道：“怎么上头也不派个粗使太监过来，这厨房里不知道多少杂货要做，挑水打柴都往你个姑娘头上压，内务府的那群家伙也真是干得出来。”
白芷连忙捂住了她的嘴，“嘘”了一声，做贼似的说道：“这份差事还是我当初打点了一圈才换来的，你是不知道这些，东宫算是这整个宫城最好的去处了，我人又粗，干不来那些细致活，没法伺候主子，可不想要人来抢我好不容易找到的活儿干。”
谢毓脸上的表情一时有点复杂，但她也没说什么，顶多是感叹了一句人各有命，跳过了这个话题，说道：“先把活计放一放吧，点心要出锅了，趁热吃一块儿。”
白芷见状也不管什么柴不柴的了，屁颠颠地跟着谢毓回去，看着她用湿抹布垫着手，掀起了蒸锅的盖子。
乳白色的雾气中，洁白的糕点若隐若现，似乎与那糕点融化在了一起般，让人看不真切。
五白糕蒸熟前还是貌不惊人的样子，此时却是变得晶莹剔透，光洁可人，像是二八少女的脸颊般吹弹可破，又像是最上等的牛乳般丝滑浓稠。
白芷正想上去夹一块，却被谢毓挡住了。
她不解地看向谢毓。
谢毓一脸认真地道：“好的厨子不会给食客呈上不完美的菜品。”
白芷哑然。谢毓的神情少有的严肃，像是试毒一样，小心翼翼地用筷子分开一块糕，夹了半块，轻轻吹凉了，放入口中。
五种材料的清甜和糯米粉的软糯结合得很不错，一口咬下去，融化了的冰糖滞留在舌尖，甜丝丝的，口感弹牙劲道，却又不会沾在大牙上，咀嚼几下，便化成了软乎乎的一团。
乍一尝是不错，但谢毓却莫名觉得，好像少了点什么。
她微微蹙眉，又尝了一小口。
确实是少了点，没有那“一点”味道，就像是画龙不点睛，好虽好，却不灵动，全无神采。
“白芷。”她用牙轻轻咬着自己食指的第二个关节，指挥她道，“把橱柜里所有甜味的调味料都拿出来，各种糖也都取一些，拿小碟子装了。”
“你这是要干什么？”
白芷发现，谢毓碰到这些事的时候，看似为其所扰，实质眼睛总是亮闪闪的，高兴劲儿不顾主人的意愿，擅自从那双灵动的大眼睛中透了出来。
谢毓已经捞了瓶离她最近的槐花蜜，用干净筷子沾了一点，边舔边说道：“我要学神农氏尝百草。”
作者有话要说： 五白糕是真实存在的。蠢作者还没有牛皮到能自己编点心的程度x
今天日了四千。
谢谢你们一直看到这一章。
鞠躬。
第12章 五白糕（三）
白芷心中暗想谢毓这是什么破比喻，手上功夫却是一点都不慢。
平日里她们都“橱柜”“橱柜”地叫，其实那面桐木打的柜子占了一整面墙，里面什么杂七杂八的东西都有，从炊具到各种调味品，连风干了的牛肉都有几大块。
白芷将半个身子都探进去，收拾了半天，捧出来了瓶瓶罐罐的一大堆。
“玫瑰露、桂花糖、蜂蜜，蜂王浆、饴糖、蔗糖……”白芷的手指自左而右地点了点，按照谢毓的吩咐，整整齐齐地摆在了她面前。
白芷：“能找得到的都在这儿了。”
谢毓已经就着灶台上有的几种常用的糖把糕分吃掉了半块，却还是秀美微蹙，见白芷这边弄好了，便又用筷子沾着，一样样试了过去。
玫瑰露和桂花糖味儿太重，蜂蜜太稠，饴糖和蔗糖又不能直接撒在上面，会影响糕点的样子。
谢毓举棋不定地把玩着红糖的罐子，思前想后，还是准备自己熬一点糖浆出来。
砂锅加之前泡茶剩下来的新鲜雨水，等水稍微有些温热之后，加三大勺白醋。白糖和冰糖各放一半，用两支银筷子轻轻搅拌。
若是生手来做一步，很容易把筷子上沾到的糖水落回去，使得糖在锅里重新结晶起砂，但对于谢毓这种熬过不知道多少锅糖的人来说，搅拌不仅不会损失糖浆的透明程度，还会让其更均匀地接触到火，使得糖浆受热均匀，颜色不至于太深。
糖浆用文火慢慢熬上一刻钟，等它变得粘稠，开始冒均匀的小泡泡时用，筷子快速地捞起一点点，等不烫口了，轻轻地舔上一添。谢毓的舌头就是最好的判断标准，她品了品，觉得还有点不够甜，且有一点稀，便又煮了半柱香的时间。
熬好的糖浆是浅浅的黄色，盛在浅色的碗里，浓稠而透明，像是蜂蜜一般散发着扑鼻的香气，却没有蜂蜜那般刺激，很适合陪着清淡的五白糕一起食用。
五白糕和糖浆的颜色都很浅，谢毓怕显得单调，想了想，便从一边的干花堆中拿出了几朵干玫瑰。
干玫瑰放在碗底，浇上滚烫的热水。紫红色的花朵在白瓷碗中慢慢绽放，花瓣变成了鲜艳的大红色。
谢毓把玫瑰夹出，将花瓣一片一片地完整扯下，用纱布轻轻压干水分，雪白的纱布上留下了粉红的点点水渍，煞是好看。
她把手也擦干了，睁大了眼睛，举着花瓣，仔仔细细地顺着经脉，将花瓣撕成四分之一个小指甲盖大小的碎片，然后全都放进糖浆中，再浇上一勺桂花糖，用木勺子缓缓搅匀，免得出现大气泡影响了糖浆的透明度。
糖浆中，红黄二色花瓣星星点点，顺着谢毓手持的勺子，缓缓地流到了雪白的糕点上，在青釉盆子上留下了晶莹的几滴。
白芷趴在一边，早已等得望眼欲穿，见谢毓好不容易拍了拍手，露出了“大功告成”的得意笑容，迫不及待地问道：“好了么？”
“好了。”谢毓将剩下的几盘也装上了，才用热水洗净了指尖粘到的糖浆，“专门为你做的‘五白糕’，尝尝看吧。”
糕很好看。雪白圆润的糕体上，晶莹的糖浆光灿灿的，里面的两种花瓣似乎还在缓缓流动，仿佛清可见底的河流底部，散了一把金子和半框红宝石。
白芷拿了个勺子，从侧面轻轻挖了一块，沾了点糖浆，放入嘴中。
“好吃！”
她不知道怎么用自己贫乏的辞藻形容这味道。
清甜的糕体配上浓稠而甜蜜的糖浆，糕解了糖浆的腻，糖浆又弥补了糕的寡淡，可谓相得益彰。
谢毓似乎也有点累了，用手轻轻捶着自己的腰，说道：“合你口味就好。”
白芷不舍得一口气将糕吃完，慢慢地、一小口一小口地品着，只觉得每一口都香气四溢，转眼间就吃掉了大半块。
谢毓见她这副馋样，笑得连头上的珠钗都在微微晃动。
白芷的眼睛被那珠钗上鲜红透亮的红玛瑙吸引住了，盯着看了半天，只知道肯定是好东西，好奇地问道：“阿毓，这钗子是你家里带来的吗？”
“对呀。”谢毓说道，“我舅舅前年给我的生辰礼，据说要好几两银子。”
白芷抽了一口冷气。她原先在大都家中的时候，二两银子已经够他们家三个人紧巴巴地过一个月了，谢毓这一只钗子，竟然要这么大价钱？
“阿阿阿毓，你难不成是大户人家出来的？”她话都说不连牵了，打了好几个磕巴，才拉直了舌头，说道，“那为什么之前你拿到云昭训那个镯子，还那么高兴？”
“算不上大户人家，只是我娘出身江南富商，家里算得上富庶。”
谢毓低低地嘟囔了句“也不知道怎么的看上了我爹那个迂腐的臭老头”。
“至于云昭训那个镯子——自然不算是什么特别好的东西，但也还行，有东西白拿，干嘛不高兴？”
谢毓是个很好满足的人，别说是个镯子了，就算云昭训送她半匹麻布，她也能马上想到这东西可以用来缝月事带的内衬，高兴上小半天。
白芷低下头，用勺子一下下戳着糕，似乎想说什么，但还是没开口。
“吃不下了？”谢毓疑惑地看着她。
刚才白芷还一副饿死鬼投胎的样子，现在一块没掌心大的糕点才吃了一半，就算是糯米做的，也不至于这么容易饱。
“不是。。。。。。”白芷犹豫着开口道，“我就问一下，你别生气哦。”
谢毓：“？”
“你家境又好，长得又好看，为什么要当厨娘呀？”
白芷往周围看了一圈，有点心虚地眨了几下眼，说道：“当然我不是看不起厨子。”
“只是你这样的姑娘，本就该千娇万宠地长大，学女红，上女学，然后嫁个好夫婿。”
白芷的想法，正是世上大多数人的想法。
谢毓已经听得耳朵都快起茧子了。
以前她都是直接一句“关你屁事”甩过去，但现在面对白芷，却不能假装充耳不闻。
谢毓看着自己的手。她已经不记得这双手指甲修长，手心嫩白的样子了。为了学厨，指甲要剪到几乎见血，手心上也日积月累出了一层薄薄的茧子。
她拉了下卷起的袖子，让它自然地落了下去，然后挺直了腰背，露出了一个标准的、一看就是被嬷嬷拿着戒尺训练出来的微笑。
眼不弯，嘴角上扬到四十五度，微微露出一点若隐若现的贝齿。
谢毓：“像这样？”
白芷：“。。。。。。”
白芷一时间都想伸手去摸摸眼前人的脸，去确认一下这是不是她熟知的那个谢毓，而不是突然被什么孤魂野鬼上身了。
她手都抬起来了，才忽然意识到自己的行为有点蠢，悻悻地放下了手。
谢毓见她这般反应，没憋住，弯下腰捧住肚子，笑得开怀。
她好不容易笑够了，擦了擦眼角蹦出的眼泪，才直起身回答白芷的问题：“那自然是有原因的。”
谢毓竖起一根手指：“第一，我不高兴。”
白芷见自己认认真真盼来了这么个回答，正要气急败坏地上去挠她痒痒，却见眼前的人神色忽然一变。
那神情，跟她娘从前跟她讲她爹时的表情一模一样。
像是望着什么遥远的地方，眼神飘忽，嘴角却微微上扬。
她又竖起了一根手指，说道：“第二，是为了