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吴小雨烤一会火，终于把待会要做的事，要说的话都在脑子里整理了一遍。于是他打破短暂的沉默，又说道：“李老板，这么晚了还麻烦你，实在不好意思啊。”
“没事没事，离收摊还早得很呢。”李老板捏着竹签将肉串翻个身，另一只手抓住刷子蘸点辣椒油在上面来回涂几层。
吴小雨一直紧盯着，他从走出油布棚子后便没有转移过视线。他注视着正在翻滚的烤肉串，眼角瞄向火架稍上去一些，将注意力集中于那围绕肉串正在忙碌的，皮肤表面密布着皱纹的双手。
他必须仔细观察，这与1A7489的要求，他的完成计划息息相关。
三八章 幸福是一种恩赐（一）
吴小雨装出一点惊讶，道：“平时收摊还要晚一些吗？大街上已经没人了啊。”其实他很清楚，李记烧烤收摊通常很晚。至少每次他回家时，熟悉的街角总是还摆着熟悉的油布棚子。
“是啊，再晚些还会有点生意。现在是人最少的时候，早回家的已经睡了，晚回家的……还在……。”说到睡，李老板不由自主打个阿欠，于是嘴中后半句话便有些模糊，吴小雨没有听清楚最后一个字到底是“玩”还是“忙”。
这不是重点，吴小雨当然不是真的关心这些。他仅仅是想和李老板先说几句话，然后把话题带向他希望的方向。
这时，李老板已经烤完了十串牛肉，吴小雨一直紧盯着，直到李老板将肉串放进碟子，他才抓起一支尝了尝，道：“李老板，我也学过一点烧烤。反正这会儿没什么人，这十串让我自己来试试，好不好？”
“哦？你也会？”李老板有点兴趣，但他先抬头往街道两旁看了看，才道：“那你来玩玩吧，说不准我还可以偷师一下，哈哈。”
这正是我的目的。吴小雨心道，他道声谢，站到李老板让出来的位置。
吴小雨刚刚拿好肉串和工具，李老板便“咦”了一声。在他眼中，吴小雨的姿势有点眼熟，似乎和正规烧烤店中的大师傅有点相象。不过他不能太确定，因为那一次在烧烤店中，他也是假装找厕所，才找到机会在厨房门口偷偷看了一小会。
李老板之所以不敢完全确定，还因为两者确实有所差别。吴小雨和大师傅的姿势虽然来自同一标准，但毫无疑问，论模仿能力和**控制力，吴小雨显然更能将书上图解说明的标准姿势实现得更为正确一些。
李老板是个心中藏不住话的人，他当即问道：“你还当真学过啊？”
“当然，我玩这个好几年了。”吴小雨张嘴胡扯，他看完那本书其实还不到十分钟。
“哦，哦，……”李老板这回真的放下心来，他又站开了些，不再说话也不再时刻准备着补救各种意外状况。－－－－两只蠢货，1A7489心中评价。
接下来。吴小雨一本正经地将二串牛肉翻过来转过去。最初时他有些生硬。但渐渐地。他地动作和书中所写地各种要点越来越契合。站在那儿神情自如。动作轻松。
几分钟后。两串烤牛肉便飘出香味。
吴小雨咬一小口尝了尝。
然后。他赶紧在李老板有可能产生地好奇前将两串牛肉吞得干干净净。自言自语道：“恩。还可以。再烤几串试试。”
真他妈难吃。趁着李老板没注意。吴小雨狠狠地吞了几口唾沫。
这完全在1A7489意料之中。
刚才吴小雨烤那两串牛肉的时候，姿势和书上交代的一模一样；翻转肉串的频率和书上交代的一模一样；涂调料的时机和书上交代的一模一样；这些都没有问题。
问题在于，他给两串牛肉涂调料的分量，也和书上写的一模一样！
那位编写《肉类烹饪大全》烧烤篇的特级厨师用词很有古代猴子风范。“少许”，“若干”，“少量”，“一些”用得出神入化。
吴小雨举起衣袖擦擦嘴巴，又一次拿起两串牛肉，这一回，他涂调料的动作缓慢许多。1A7489正不时提醒他，“来回涂三次”“够了”“再涂一次”。
第一次烧烤做出那种味道，1A7489也是迫不得已才会浪费时间。李老板用的调料和吴小雨几日天在“大众烧烤店”吃到的烧烤中的调料有细微差别，就算是1A7489，也不得不先利用一次失败的烧烤来计算各种调料的具体使用量。
几分钟后，两串烤牛肉飘出肉香。
吴小雨咬一小口尝了尝，然后分出一串给李老板，看着他将信将疑地跟着咬一小口，再瞪圆眼睛不敢相信地全部吃下去。
然后，本来只当作一桩趣事的李老板举着签子神色复杂，好一会儿说不出话，良久，发出一声叹息。这一声叹息中，包含着说不出的苦涩。他在街头摆摊七年，为了让烧烤的口味好一些，吃了多少苦头，花了多少精力，受了多少白眼？这些，他一直说到天亮也说不完。
人和人不能比的，艰难的生活早就教会了他这一点。可是看着眼前的年轻人，明显不过二十来岁的年龄，却能做出这么好的烧烤，他仍然忍不住感慨万千。
望着等待评价的吴小雨，李老板含含糊糊说道：“你做得很好……比我……好多了。”
“那倒也未必……起码一个小时后未必。”
李老板还没想明白这句话的意思，吴小雨已经接着说道：“我们交流交流？”
“交流交流？你是说……你教我？”李老板半天才反应过来，他大为惊讶，先不谈珍藏技艺，就算是教导花费的时间，也不是一点点功夫，何况还是白教。
吴小雨点点头，手中已经再次拿起两串牛肉串，嘴中也开始讲解自己也才学了几十分钟的烧烤技巧。大好机会就在眼前，李老板没口子感谢，根本来不及疑惑便赶紧凝神观察。要知道，如果到厨师学校学习，仅仅是烤肉串这一样，就得支付上千的费用和根本挤不出的时间。
烧烤中最密不示人的，往往是调料添加的先后顺序和分量，而这一点，恰好对吴小雨和1A7489来说最为简单，他们两位都可以将添加时间精确到秒，添加分量精确到克。教导过程中，比较复杂的反而是姿势，将肉串翻滚的频率，以及完成烤肉的时机。
不过这些也没有太大问题，无论如何，吴小雨的职业是教师，虽然并没有教人炒菜做饭的经验，但教育的道理总还是有共通之处。
一个小时之后，李老板尝着自己烤出来的肉串百感交集。望着堆在一旁的竹签，他仍犹在梦中，不敢相信居然只花这么一点点时间完成好几年都没有做好的事情。（他根本不知道吴小雨对各种烧烤技巧的讲解有多少深入细致）
虽然他现在手中的烤肉离吴小雨做出来的还有不小的距离，但各种道理都已经明白，各种分量时间都牢记在心，李老板相信自己用不了多长时间，就完全可以把李记烧烤的烤肉口味提高一个台阶。
不过，他永远失去了这个机会。
吴小雨教他的目的，恰恰是让他永远不再守着李记烧烤这个烂摊子。
三九章 幸福是一种恩赐（二）
“李老板，到现在还是没有人来啊，平时生意怎么样？”吴小雨摸出电话看看时间，二点十五分。他将电话插回裤兜，眼角的余光恰好瞟到街角经过三男一女。他正要提醒李老板生意上门，那四人却忽然停住脚步转过方向，留给吴小雨一个熟悉的摇曳臀部。
好象是叶灵？他转头望去，街角却只剩下冷风吹起的塑料袋和五颜六色的纸张。
李老板注意到吴小雨的动作，道：“难啊，勉勉强强混点。今天已经麻烦你太多啦，这些我自己来吧。以后还要多来帮衬照顾，多来指点一下啊。”李老板偏头望着吴小雨说出这番话。
他尽力想表现出开玩笑的口吻，但吴小雨仍然从中听出丝丝恳求与苦涩之意。换了从前，吴小雨绝对不可能去思索几句平平常常的对话，只是遭逢大变，整日里揣摩身体中那位魔王的心意，不知不觉间，他对旁人和周围处境也谨小慎微了许多。
“一定来。一定来。”吴小雨仍是朝着街角张望，随口答应，“不过谈不上照顾啊，做烧烤生意赚钱得很，又不用看老板脸色，多舒服。”
“舒服？舒服个……”李老板直摇头，张张嘴强忍住后面那个字，接着道：“我倒宁愿看老板脸色。”。
“怎么？不好做吗？听说真的很赚钱的啊，我都想开一家，就是怕太麻烦，而且我也没有时间，又找不着好师傅。”－－－－拙劣的说辞，生硬地转变话题。1A7489很不屑。
“哈哈，街边摆摊和开店差远啦。你要是开店，我来给你做烧烤厨子，来看你的脸色好了。”
“当真？”吴小雨知道他只是随口说说，但还是忍不住抬起头，紧紧盯住李老板。－－－－蠢货。1A7489心中评价。
“当真，当真，千真万确，哈哈……”李老板随口又说几句，回过头恰好对上吴小雨双眼的寒芒。“……你当真要开店？”
“我当真要开店。”吴小雨一字一顿复述一遍，继续道：“也当真请你做厨子。”
“不行不行。”李老板赶紧连连摇头道：“你也看到了。我平常只是胡乱做做。根本就没有正规学过。口味不行。到店里肯定做不来。”如果最开始吴小雨就直接提出。李老板只会当成一个梦呓。但就算是现在才讲明。他仍然感觉不可思议。
“刚才做地烤牛肉串。我看口味就很好。或许。我们还可以交流交流烤玉米。烤羊肉。烤土豆。……”
……
“当。当。当。”木板车在曲折地石板路上碾过。车上堆放地各种物事互相撞击。李辉一手护住堆在最高处地矮凳。一手扶住车子。慢慢降低速度。
“吱呀”。当车子发出地声音完全消失时。左侧两扇班驳地木门打开。一位头发蓬松。披着肥大外衣地女人迎出来。“回来啦。今天早很多啊？”
“小声些。别吵着孩子。”李辉摆摆手。和出来地女人一起。没多久便轻手轻脚将木板车上地物事都卸下放进屋子。李辉最后将板车也推进屋。女人便进了厨房。
“怎么还不来洗脸？”在厨房中打好水等了半天的女人探出头来，虽然狭小的客厅没有开灯，但她看得到男人并没有像往常一样换好拖鞋，他直接坐在木板车上，点着一支香烟，红色的烟头一明一暗，衬着他的脸色阴晴不定。
“怎么啦？”她紧紧衣服，走到板车旁靠着男人坐下，把男人冰冷的大手塞进自己的衣服里暖着。
“我明天不去摆摊了。”这句话刚说完，李辉便感觉女人的身子僵了一下。
“又有人闹事吗？你歇几天也好。”
“没有人闹事，不过以后可能都不去摆摊烧烤了。”
“想换件事做吗？只怕有点难。”女人低着头细声细气说话。李辉听不出她的语气，便转头望去，看见她满是皱纹的眼角微微**。他轻轻抚了抚她的脸，顿了顿想好说辞，道：“那倒是不难，今天晚上有位后生要请我做烧烤店的厨子，我想和你商量商量。”
“稳当吗？”女人转过头，声音稍稍抬高了些。
“恩。”李辉伸手入怀，再取出来时，手中攥着一叠钞票，“他给了两千，说是让我先帮他半个月。”
“那还有什么不行呢？请你的人不像能干事的？”
“那倒不是，那后生挺有本事，又稳重和气。我只是怕自己做不来……”
“你怎么会做不来？”女人急忙打断李辉的话，在她心目中，男人便是天，便是地，永远也没有他做不来的事。
“我真的没学过，怕误了人家的事……”
“误不误事，不做怎么知道呢？反正钱都收下了，你先帮着做半个月吧。”她仰着头，轻轻摩挲李辉的脸庞，手心传来粗糙的感觉，那是整晚整晚在街外头