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用。
刘风子这个黑头老板本身手就快，又加上主场优势，玩的是监守自盗，因此在很长一段时间里都没被人发现。
但常在河边走，哪儿有不湿鞋，他偷着偷着，便出了马失前蹄的事情。
大概上个月的时候，快餐的老板因为一次行窃被抓了个正着，挨了顿打，还进了局子，判了半个月的劳动教养不说，还因此坏了名声。
事情一闹，停车场的常住人口都知道这位老板有三只手的嗜好，又联系上大家过去与他饭店附近莫名其妙丢失钱包的事实，所以他家的饭馆便很自然的成了“绝缘体”。
毫不夸张的说，刘风子放出来之后这几天，客源极具萎缩，几乎没有任何人来吃过饭。
也因此，李川水才看到了这饭店在吃饭的饭点，却空无一人的奇葩景观。
说完这些之后，黑头老板颤颤巍巍的坐在地上，一边哭一边辩解道：“本来我不想在偷了，可后天孩子要输血，我没钱！就你一个客人呀……其实我只想抽你几张票子在把钱包还回去，可没曾想你吃的太快，我来不及……我是真没办法呀……”
在快餐店老板哭哭啼啼，没完没了的时候，李川水眯缝着眼睛，仔细审视着这一家子。
最后，他不得不心软了下来。
他知道，偷钱包的事情，恐怕只能这样了，否则又能如何呢？总不能像城肥公司吴老板那样，趁火打劫，落井下石吧。
带着一丝无奈，李川水对瘫在地上的男人冷道：“起来。”
“什么？！”男人睁眼。
“我说起来！”李川水收起钱包，同时数落他道：“你一大老爷们，哭哭啼啼的有意思么？让你媳妇，尤其你孩子看见了怎么想？腿那么软，还是个男人么？！”
说话间，李川水收起了手机。
李川水收手机的动作，已经明确无误的告诉那老板，他不会报警了。
也因此，那刘风子先是一愣，紧跟着从地上爬了起来，冲李川水献媚般笑道：“谢谢大哥放了我！您的大恩大德，我没齿难忘！”
面对着老板的感激，李川水却一脸淡然道：“第一，你比我岁数大，所以你不需要叫我哥，第二，你的罪我并没有饶，我只是想让你……戴罪立功。”
听着李川水闪烁其词的言语，饭店老板瞬间萎了。
他惴惴不安的问李川水道：“那……兄弟想怎么发落我。”
对问，李川水伸展了一下懒腰，而后半自言自语道：“下雨天打孩子，闲着也是闲着，反正我今天也没跑成业务，如果你想让我饶恕你的话……就跟我做笔生意呗！”
李川水这个突如其来的要求，让快餐店老板不知所措，不过眼下的被动让他全然没得选择。
点了点头后，饭馆男人极度不安的问道：“除了贩毒，犯法，啥生意都成。”
“安心！”李川水一边拿出自己的宣传资料，一边对那快餐店老板道：“我这个生意，比贩毒的利润还大！”
“啥？！”这一家三口同时愕然颤抖。
大家在桌子边坐稳后，李川水进入了“业务模式”，他将自己九口吃业的宣传资料分别递给了对面的刘风子夫妇，先笼统的把九口吃业的业务介绍了一下，而后又说到了自己的想法。
李川水带着异常职业化的微笑，对他们夫妇说重点道：“我呢，现在急需要做出一些成绩来，所以我决定拿你们的饭店做一个试点，好进行下一步的业务推广。”
李川水极度认真的话，却让面前的二位听的云里雾里，有好半天，抱着女儿的刘风子才开口道：“这个倒是没问题，不过……我名声臭了，连客人都没有，恐怕你做的菜再好吃，你给我改进的在好，也不会有人来呀。”
对此，李川水摇了摇手道：“这个不是重点！我们做这个的，肯定有办法解决，重点是……我的服务不是免费的！”
“啊？！”刘风子一听说李川水的业务要钱，立刻一脸愁容。
眼看着刘风子为钱而犯愁的样子，李川水摆手道：“你放心，昨天晚上我和我秘书制定收费章程时，已经考虑了顾客的承受能力，所以我们有多种付费方式，都是为客户量身定制的！”
说着话，李川水将一张还带着油墨香味的收费明细拿了出来。
将收费明细递给刘风子后，李川水笑道：“我们九口吃业的改进方案有两种收费模式，第一种，我们品尝你们的菜品，提出整改意见，然后你给我们一笔固定的费用，按照你们饭店的规模来计算……我吃你的饭，你给我一万元报酬就可以。”
“什么？！你吃我的饭，我还得给你一万！”刘风子闻言，脸立刻黑的和锅底一样。
看得出，如果不是有致命的把柄捏在李川水手里的话，恐怕刘风子也会和那些饭店的高管一样，掀桌子骂人了吧。
不过刘风子毕竟没有没有掀桌子，因为真的不配，也不敢。
略微踌躇后，刘风子又问李川水道：“那……第二种计费方式是啥？”
“第二种……”李川水拿出了手机，打开了手机上的计算器，而后道：“这第二种就比较复杂了……”
………………………………
第二十六章：第二种业务
李川水是系统的学过金融专业的，所以这种报表，出策划，做假账，以及放长线钓鱼，敛财之类的事情，他轻车熟路。
说道第二种收费办法的时候，李川水问刘风子夫妇道：“二位，你们饭店历史最高营业额，一天挣多少钱呢？”
“这个……”刘风子略微回忆，而后说道：“三千多吧，其实，毛利润也就一千五左右。”
看着刘风子畏首畏尾的样子，李川水估计这滑头一定是往少了说的，这样做可以不闪了舌头，也可以防备李川水摸着底细“讹人”。
看来这刘风子，只有点小市民的小机灵。
在不屑一顾中，李川水道：“既然是三千，那也好！我们第二套方案比较漫长，是根据你的历史最高营业额，所制定的一个长效合同……”
说话间，李拿手中的计算器打出了一个公式，而后告诉刘风子道：“……我为你的饭店试吃整改之后，你们饭店就和我建立了一种长期的业务关系，在这种业务关系之下，你饭店超过最高历史盈利的那部分收入要和我按照一定比例分配，这个比例是……”
经过一番计算后，李微笑道：“有了，根据你们饭店的规模，营业额超过最高历史记录的部分，我拿百分之三十的抽头。有意见么？”
听着李川水的话，半信半疑的刘风子点头道：“没问题，要是每天都能有三千多的收入，我倒是高兴的很。”
看着刘风子那一脸茫然的样子，李川水满意的点了点头。
李川水深知，虽然小红快餐店这只蚊子腿肉少了点……但那也是肉，只要这个标杆做好了，以后也不怕没有业务。
眼看着刘风子于沉默间没有了话，李川水笑了，他就像一个急需业绩的推销员一样最后确认道：“兄弟！既然谈妥了，咱就签合同吧，签合同之前，还有别的问题么？”
面对着李川水毒蛇一般的笑容，刘风子似乎连“问题”两个字都不知道如何说了，只是默言中摇了摇头，像是一具无可反抗的木偶。
其实，这那里是生意呀！纯粹是刘风子被李川水抓着七寸的摆布。
双方确认无误，李川水拿出眼珠笔，和刘风子立了约，紧跟着正式开始了自己的第一个业务。
收起合同之后，李川水活动了一下筋骨，而后站起身体，指着他吃掉的盖浇饭道：“你的饭我已经吃了，所以试吃环节咱们就免了，我对你的菜的基本评价就是……色香味形全都没有，除了快，没有一毛钱的优点，过去能活下来，只因为你离着停车场近。”
“啊，如此不堪？！”刘风子不服反驳道：“那你还吃那么多，那么快？”
“这个……不是咱们讨论的问题！”李直接跳话道：“咱们现在讨论的问题是你的饭菜怎么改进才能卖钱，才能更火。”
“哦！”刘风子也是满眼期待的看着李川水道：“既然这样……我该怎么改进呀？”
面对着刘风子一家的期待，李川水略微思索后，却意外告诉他道：“现在我不能说，我需要回去做一个汇总的方案，明天一早告诉你。”
说着话，李川水站起了身子，冲一脸目瞪口呆，失落诧异的刘黑子道：“明天早晨我会把完整的整改方案交给你，你照着我的做就可以了，但今天我不行，因为……我要回去仔细的思考一下。”
说完这些，李川水扭头走人了，不过在临出门之前，他又扭头，对依旧一脸懵逼的刘风子道：“还有，我劝你有点信心，因为我的策划……是唯一能够让你摆脱家庭困境的方案。”
说完话，李川水走了出去，只留下全然没有反应过来的刘风子夫妇，像看神经病一般盯着李远去的背影。
从小红快餐店出来之后，小九儿对李川水道：“喂！那刘风子都被你搞蒙了，好好的业务为啥非要隔一天进行，你葫芦里卖的什么药？”
对问，李川水并没有直接回答，而是先问九儿说：“白蛇，你感觉这个快餐，特别是他们的主厨刘风子还有救么？”
“这个……”小九儿一阵踌躇，紧跟着说道：“很一般的厨子，除了手快一无是处，没个两三年苦练不可能提高。”
“这就是了！”李川水点头道：“所以要想在短时间内提高他的厨艺和业绩，纯粹是扯淡的，而且他又因为偷盗进过局子，这饭店名声臭的一比，根本没救。”
“我去！”小九儿愕然：“那你还接活？现在揽上这么一摊子烂事儿，进退不得，我看你怎么办。”
“呵呵！你安心！”李川水得意的说道：“我这个人呢，最喜欢的就是玩残局，再怎么说我也是上过点大学，学过些金融和策划的，这种状况轻车熟路。”
说话间，李坦然告诉小九儿道：“我其实已经有一个让这饭店脱困的方法了，不过现在不能告诉他们，也不能执行。”
“为什么呀？”小九儿好奇的问。
李川水一边走路，一边详细告诉九儿道：“既然这个厨子做不出色香味形都好的食品，那我就让他制作色香味都没有或者隐藏的食物，这个世界上，什么食品是将色香味收敛起来的呢？”
听着李川水的反问，小九儿想都没想道：“馄饨，包子，饺子，烧麦之类的呗。”
“没错！”李川水点头道：“馄饨饺子之类的，才是这家快餐店的治病良方。而且刘风子那家伙手速极快，包起馄饨饺子这种标准化，效率化的吃食来，可以发挥他的长处……”
除此之外，李川水要让刘风子改作馄饨饺子还有一个原因，那就是这种食材对于外观的要求和原料处理的要求相对较低。
特别是馄饨，只要有一个好的馅料配方，在加上一锅高汤底料，便可以做出最极致的味觉享受。而且这薄薄的馄饨拿水那么一煮，在撒上紫菜葱花，手艺外形什么的便都是次要因素了。
也因此，李川水决定让刘风子改作馄饨，只要他拿几个制作馄饨的馅料秘方出来，那么就可以在短时间内让刘风子的厨艺