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凯瑟琳笑道：“崔斯特先生，咱们的餐厅后天就要正式开业了，你明天约上这几位老板，后天来参加咱们达尔斯餐厅的开业仪式，让他们来体验一把我们的热情和品尝一下我们的菜品。”
崔斯特点点头道：“好的，我知道了凯瑟琳小姐，这样吧，我现在就会跟他们说，就说总部邀请他们前去库伦市进行考察参观。”
“好的崔斯特先生，这件事情就交给你了，麻烦您了。”凯瑟琳笑笑道。
“凯瑟琳小姐哪里的话，”崔斯特笑道：“那好，凯瑟琳小姐，我这就联系他们，今天先说到这里。”
“好的，崔斯特先生再见。”
凯瑟琳挂掉电话之后，立刻马不停蹄的给邓坎尼打过去电话，这一段时间，邓坎尼负责的是凯尔达餐厅的装修和布置，不知道情况怎么样了。
电话很快也接通了：“喂，凯瑟琳小姐，怎么想起来亲自给我打电话了，有什么事情么？”
凯瑟琳笑道：“邓坎尼先生，是这样的，我想问一下，凯尔达餐厅装修改造布置的怎么样了？”
邓坎尼笑道：“已经弄好了，而且就在刚刚，已经通过了安全隐患检测，完全没有问题了。”
“那就好，”凯瑟琳笑道：“是这样的邓坎尼先生，我有件事情想跟您说一下。”
邓坎尼道：“凯瑟琳小姐有话您尽管说。”
凯瑟琳点点头，道：“是这样的，我明天早上就派人送火锅底料去你的餐厅，明天上午十一点，你的餐厅准时开业，但是到下午两点左右，必须把所有当天开业的痕迹全部抹去，明白么？”
邓坎尼有点不理解，问道：“凯瑟琳小姐，是发生什么事情了么？”
凯瑟琳点头道：“是的，明天外地的商家要过来考察，达尔斯定在了后天开业，因此你的需要明天开业揽客。”
邓坎尼有点不太自信的说道：“凯瑟琳小姐，要是明天开业的话，来的客人会不会没有很多啊。”
凯瑟琳笑道：“这个，你需要用一点手段了，你十点钟就在店内开始煮火锅，让香味飘出去，火锅的味道非常的大，而且非常的香，这样吸引客人。我相信，明天的客人不会少了。”
邓坎尼道：“好的凯瑟琳小姐，那么我现在就安排下去，明天就开业。”
凯瑟琳点点头，道：“嗯，对了，明天的菜品一定要准备的充分，不能让菜品不够吃，而且明天所有的厨师都要做好准备，不能出任何的意外。”
邓坎尼道：“好的凯瑟琳小姐，没有问题。”
“那好，就先这样，邓坎尼先生，您先去忙吧。”
“好的凯瑟琳小姐，再见。”
说完，邓坎尼挂了电话，凯瑟琳放下了手机，看了下窗外，天色已经黑了，自己还没有吃晚饭。
凯瑟琳站起身来，走到了厨房，打开冰箱，给自己做一份儿晚饭。
此时的凯瑟琳，已经初步具有了一定的领导能力和领导者的自信，安排事情也是井井有条，凯瑟琳的餐饮帝国，也在这一刻开始孵化，并且一步步走向了巅峰，成为后来的巨无霸的存在。
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第202章 再次开业（）
第二天早上，凯瑟琳早早的起床，今天凯尔达餐厅就要开业，而且不知道崔斯特和尤里塔什么时候就会回来，因此凯瑟琳也呆不住。
给尼塔莉说了一声之后，就让人运送火锅底料往凯尔达餐厅了，制作火锅底料的人凯瑟琳早就已经选好，并且已经开始制作了有几天了，火锅底料成品已经制作出来很多了。但是凯瑟琳觉得这还不够，一定要自己开一个加工厂。毕竟想要把生意做大，单纯的靠着手工是不可能完成的。
负责运送火锅底料的是文森特，这个小厨师当初就是凯瑟琳欺负的对象，今天，凯瑟琳坐在了文森特的运输车上面，跟着一起来到了凯尔达餐厅。
天气寒冷，文森特把车里面的暖气打开，让凯瑟琳坐到里面，然后他跟几个人开始搬运火锅底料。
装好之后，文森特坐到了车上，看着凯瑟琳，道：“凯瑟琳小姐，我们现在准备出发了。”
坐在副驾驶上的凯瑟琳点点头，道：“出发吧，走起。”
文森特发动了汽车，然后向凯尔达餐厅跑去。
汽车其实并不大，只是一个半箱的小型运输车，凯瑟琳和文森特两人坐在前面，凯瑟琳看着文森特，问道：“文森特，火锅底料的流程你都熟悉了吧？”
文森特一边开车，一点点头道：“凯瑟琳小姐你放心，我已经很熟悉了，所有的细节我都记得。”
凯瑟琳点头道：“对了文森特，我有件事情想跟你说。”
文森特笑道：“凯瑟琳小姐有话尽管说就是了。”
凯瑟琳点头道：“是这样的，我们的店面准备向外扩张了，因此火锅底料的加工一定是一个大工程，所以昨天晚上我跟尼塔莉说了，让尼塔莉找一个场地，我们自己弄一个加工厂，我想让你当加工厂的领头的。”
听到凯瑟琳的话，文森特心里顿时一阵激动，然后，车子猛地顿了一下，把凯瑟琳吓了一跳，凯瑟琳道：“你激动什么？真是的，看你没见过世面的样子，别激动。”
“咳咳，”文森特脸色稍微有点发红，道：“对不起凯瑟琳小姐，我真的有点激动了，但是，您把如此重要的事情交给我，真的没关系么？”
“没关系，我相信你，”凯瑟琳道：“文森特，我这是准备让你成为我们的产品经理，等这两天结束，事情确定之后，公司就给你正式的聘书，让你成为我们的产品经理，以后，在我们的产品这一方面，就要你负责了。”
文森特猛的点点头，道：“凯瑟琳小姐，您放心，我一定会努力做好的。”
凯瑟琳看着文森特，呲着呀道：“我说你不要这样激动，开着车呢，真是的，一副没有见过世面的样子，我的话还没有说完呢。”
文森特连忙镇定下来，道：“凯瑟琳小姐，我太激动了，有话您尽管吩咐。”
“嗯，”凯瑟琳道：“是这样的，因为以后我们的发展方向会有所不同，因此我们不止火锅底料这样一样产品，产品很多，你身为产品经理，从你手里走出去的产品，你都能从里面抽取百分之二的提成，这是我给你的。”
文森特此时已经没有那么的激动了，只是深呼吸一下，点点头道：“凯瑟琳小姐请放心，我一定会做好您交代的事情的。”
“嗯，”凯瑟琳看着文森特，笑了下，道：“文森特，你放心，跟着我，绝对比你之前要当一个小厨师好得多，因为以后，我们会是一个帝国般的存在，你到时候，就是我们的门面之一。”
文森特被凯瑟琳的话激发出了雄心壮志，大声道：“凯瑟琳小姐请放心，我一定会做好的。”
凯瑟琳笑了下，道：“嗯，其实我给你说这些，不仅仅是为了提高你的待遇，同时也是你的压力，你不管如何，一定要让我们的秘方掌握在自己的手里，随着我们的规模越来越大，这一方面就会越来越困难，加油吧。”
文森特努力的点点头，汽车开的就像是贴地飞行器一样向前跑起来。
。。。
凯尔达餐厅，邓坎尼正在忙碌的指挥着所有的工作人员在干着事情。
就在这时，凯瑟琳走了进来，邓坎尼见到凯瑟琳过来，连忙道：“哎哟，凯瑟琳小姐，你怎么亲自过来了，这么冷的天。”
凯瑟琳笑了下，道：“没关系，天冷没什么，我又不是什么娇滴滴的人，对了，邓坎尼先生，你让几个我们的绅士们下去搬一下火锅底料吧，比较多，今天带过来两百斤左右。”
“好的，”邓坎尼立刻就让几个帮厨下去搬火锅底料了。
凯瑟琳这个时候拿出手机开了一下，道：“现在不到九点，邓坎尼先生，菜品准备的怎么样了？”
邓坎尼点头道：“凯瑟琳小姐放心，菜品足够，今天牛肉我们准备了两百斤，羊肉两百斤，还有土豆，藕片，青菜等等不限量。”
“嗯，”凯瑟琳点点头道：“今天就先用这些，等后期我们再说，菜品种类还是少啊，需要增加很多的东西啊，像是鸭血，鹅肠，耗儿鱼，冻豆腐，鱼丸，肉丸等等。”
说完，凯瑟琳就拿出手机，在备忘录上面记录下来自己刚才说的这些东西。
“凯瑟琳小姐，您在干什么？”邓坎尼很惊讶的问道。
凯瑟琳摇摇头道：“没有什么，我是说，一定要准备充足，今天的厨师们要多受累了，这么多的客人，单纯的切肉片估计得半天切。”
邓坎尼笑道：“这个没有关系，我安排了他们轮班，洗菜和切肉换着来。”
“那就好，”凯瑟琳想了下，道：“现在一切都准备好了，就等着开业了。”
“是啊，”邓坎尼也是一脸的紧张，道：“说真的凯瑟琳小姐，我以前还从来没有干过这样刺激的事情，新式菜品换上没有多长时间，就再次撤下，换全新的菜品，也不能说是菜品，而是直接换了另一个形式。”
凯瑟琳笑道：“邓坎尼先生你放心吧，如果可以的话，这一次基本上就不会怎么换了，毕竟，就算是火锅非常的辣，非常的热，但是我相信，就算是夏天，也会有很多的人来品尝的。”
邓坎尼见到如此自信的凯瑟琳，也就不再说什么。
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第203章 吃火锅的方法（）
很快，时间到了十点钟，凯瑟琳来到后厨，吩咐道：“快，来人，拿出三个大火锅盆，放到外面，放入火锅底料，放入一些大块的牛羊肉和骨头，大火炖煮，让香味飘出来，快点。”
听到凯瑟琳的吩咐，连忙有三个厨师端着大火锅盆走了出去，里面放着大骨汤，还有两截骨头，接着一个个服务员端着大块的牛羊肉走了出去，把手里的肉块放到火锅盆里面，然后放上火锅底料，开始煮。
电磁炉直接开大火，没几分钟，整个餐厅就开始弥漫一股香味，而且越来越浓郁，顺着餐厅的门飘到了外面。
不远处，两个小情侣正在逛街，但是此时两人好像是闹矛盾了，男孩在女孩的身后不断地说道：“亲爱的，你要我怎么解释你才肯原谅我，我都说了，我不是故意的，真的不是故意的。”
“哼，对，你不是故意的，我是故意的行了吧，”女孩脸色发冷，道：“你没错，错的是我，你走吧。”
“哎哟我的天哪，”男孩简直要疯了，道：“这都半个小时了，你一直是这样，我还能怎么办？”
女孩转过身，看着男孩，正想说话，突然间，一股浓郁的香辣味道飘进鼻孔，早上没有吃饭就出来逛街的女孩肚子发出一阵“咕噜”的声音：“啊，这是什么味道，好香啊。”女孩脸上出现一丝惊讶之色。
男孩刚才听到了女孩的肚子叫了，但是没有点破，只是笑笑道：“亲爱的，走吧，往前看看，看看是哪一家餐厅发出来的味道，咱们好去吃，你早上都没有吃饭呢。”
“哼，”女孩脸色一变，道：“我难道自己不会走？”说完，女孩就顺着味道走了过去。
男孩笑了一下，连忙在身后跟上。
同样的，也有很多的人闻到这个味道，被这个味道所吸