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穿越之勉为其男-第32章

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雷向仁眼一瞪,“如果你一定要这么说的话,你肯定也是,不然的话你怎么知道我这么做了?”
雷向义不说话。
雷向礼暗自郁闷,难道只有自己老实得把赚到的所有钱都交给娘了?
雷向仁缓了缓语气,“谁还没个私心?你以前不也常说没钱给欣欣买零嘴吗?
再说老四,该说亲了,也向多攒点钱吧?到时候新媳妇进门想给媳妇买朵花的钱都没有就丢人了。”
雷向礼脸一热,忙道:“说事就说事,别乱扯。”
“哟,四弟还害羞了。”赵氏大笑。
雷向义和钱氏交换了一个眼色。
“我没意见,”雷向义苦笑一声,“你们也知道娘不喜欢我们欣欣,到现在为止,除了逢年过节,她吃到零嘴的次数一只手都数的过来。”
他和雷向仁达成一致后,都看雷向礼。
雷向礼虽熬觉得欺骗牡氏不好,但没有反对,“戒……没意见。”
几人心照不宣地一笑,当即各自拿了二十文钱收好,轻松地聊起其他话题。
这天晚上收工后,秦勉给了陈四五个钱,让他把点心送去给郑六和王顺,并代表他和雷铁慰问郑六和王顺。
秦勉预留了他和雷铁的菜和米饭,就着还没熄火的锅灶做了炒花饭填饱肚子,两人才赶着车回家。
这会儿,天巳黑了,将近圆满的月亮挂在半空,月光清淡柔和,朵朵白云安静地漂浮在周围,衬得夜幕越发地黑。
秦勉回头看了看,“是我的错觉吗?怎么总觉得后面有人?”
别说,山道上就他和雷铁两个人,两边大山都静悄悄,着实有些渗人。
“是有人。”雷铁淡定道。
秦勉吓了一跳,“谁?觊觎配方的人?”
“别担心。”雷铁按住他的手,轻轻一拉缰绳,水牛停下脚步。
牛蹄声和车轮滚动的声音消失,夜空下更加静寂。一阵风吹来,秦勉不自禁地打了个寒颤。
雷铁示意他坐在车上别动,无声地跳下车,走到路中央,平静地向车后望去。
秦勉莫名地想到武侠小说里武林高手即将面对面的场景。
雷铁表现得很淡定,他也就不紧张了,在车上转过身,好奇地向远处看。
四个壮实的大汉手中都拿着结实的棍子,快速靠近。
看见一个黑影站在路中间并不逃跑,四人面面相觑,隐约觉得事情有些不对,迟疑了一会儿,还是举起棍子快步靠近,在两丈外停下。
“雷铁、秦勉,想必你们知道我们是为什么而来。识相的就把汤料的配方叫出来!”其中一人挥着根棍子威胁。
雷铁身影一闪,秦勉还没看请他的动作就听到一声惨叫,定睛一看,方才说话的那人软软地跪在地上,两手胳膊以一种奇怪的造型伸向背后,不停颤抖,脸上的肌肉丑陋地扭曲着。他手中的棍子不知飞到哪儿去了。
剩下三人大惊失色,一时不敢上前。连喝过灵泉水的秦勉都没看请雷铁的动作,他们就更不可能看请,因为未知才更觉得惊恐。
秦勉狡猾一笑,扬声道:“雷铁,我没看请,对付下一个时动作慢点,我学一学。”
那三人不约而同地打起哆嗦。
“好。”雷铁右脚在地上一点,人闪出去,在第二人身后站定,右手极快地在他双臂上的某个位置连点三下。
第二人和第一人反应一样,痛呼一声,软倒在地,无论怎么用力也站不起来,惊惧地蹬着雷铁,声音发颤,“你,你……你对我做了什么?”
雷铁道:“这只是一个小小的教训。今日起,三天之内,你们都无法动弹。回去告诉你们老板,再敢放肆,我会让他全身软如面团,终生无法自理。他若是不信,随时可以来尝试。”他的语速很慢,而且语气平淡,但正是如此才更慑人。
秦勉却失笑出声,这家伙是被食肆里的烟火味熏久了吗?连打个比方都能想到“面团”上去。
剩下的那二人再没有动手的胆子,背起受伤的二人,狼狈而逃。
“走了。”秦勉招呼雷铁快上车,“冷死了。”
雷铁上车继续赶路,“再请个账房,不必每天去店里。”他早就发现小媳妇怕冷,晚上睡着一个劲地往他怀里钻。
秦勉犹豫,倒不是舍不得花钱古人,“请账房……万一他做贪钱呢?”
“卖身契,死契。”雷铁淡淡道。
秦勉一愣。卖身契,是封建社会的特色产物之一。对于他这个来自现代的人来说有点难以接受。但他只犹豫了一会儿就接受了。所谓入境随俗,生活在这样的社会还要将就什么人权太矫情了。
“买个账房也好,以后想去店里就去,不想去就在家里猫冬。”
两人去牙行买了个人,叫岳东,能写会算,脾气温和,二十岁。能识字的都贵,买下岳东花了十五两银子。银货两讫,岳东的卖身契也到了秦勉的手里。
店铺太小没地方住,秦勉又不愿让外人住在家里,在客店的通铺里给岳东包了一个铺位。虽然不太方便,但一切等过了年再说。
食肆里的伙计分工更加明确。店铺开门前,郑六、石头和王顺负责洗菜、串菜;岳东和陈四负责炖汤和剁肉做肉丸,肉丸做好后,两人也要帮着洗菜和串菜。店铺开门后,陈四负责烧烤,石头负责麻辣烫,郑六和王顺负责招呼客人和上菜。岳东只负责收钱。
秦勉观察了岳东几天,发现他沉静,细心,干脆把店铺的钥匙给他,让他兼职掌柜并负责采办。
岳东没想到来没多久两位老板就能这么看重他,自此办事更是认真和负责。
店铺放手后,秦勉和雷铁只需要每隔几天给店铺送足够的调料以及偶尔来巡店,看看账本。
不去店里的日子,秦勉就窝在家里写来年发家致富的计划书。雷铁则每隔两天上一次山,每次都大有收获。
秦勉发现了,比起每天一成不变地去店里做事,雷铁更喜欢现在的生活。
这几日他打到的猎物供他们过年还绰绰有余,一部分送到店里,剩下的全部腌制,挂在房梁上晾干。
“今天别上山了,今天是冬至。”秦勉袖手看着雷铁把早饭要用的食材洗干净,笑眯眯的。不知道是从哪天开始的,每次做饭,这个男人都会主动淘米、择菜和洗菜,甚至把菜切好,秦勉要做的只是最后一道工序。
“冬至。”雷铁心想,难怪一大早闻到村里飘荡着各种香味。
古人以为,自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。所以,冬至是很重要的传统节日,在这一天,老百姓们会做些好吃的食物表示庆祝,同时预示着以后的日子会更好。吝啬的人家和穷苦的人家也要做些好吃的。否则会被认为不吉利。

第56章  送饺子

“早上随便吃点,中午包饺子吃。”秦勉兴致勃勃。今天是他穿越后第一次吃饺子。
“饺子?”雷铁询问地看着他。
秦勉意外,难不成这个时空也没有饺子这种美味?
“一会儿你就知道了。”
“好。”雷铁点头,放弃了上山的想法。冬至,是他和媳妇在一起后的第一个节日,是该好好庆祝。
秦勉用雷铁处理好的食材做了一锅烩面,吃罢早饭,让雷铁和面,他准备饺子馅。记得以前外婆包饺子最喜欢用猪肉油条地菜馅,地菜鲜嫩,猪肉醇香,混合在一起,口感极佳。
油条现炸太麻烦,秦勉用水将面粉调和成稀释的液体,加了八个鸡蛋,搅拌均匀后,在油锅里摊开煎成薄薄的鸡蛋饼,然后将鸡蛋饼切成碎末。猪肉一样剁成碎末。没有地菜,他用青菜代替,同样切碎。将这些和葱末姜末一起在锅里翻炒到半熟,加适量盐,保证搅拌均匀后,香喷喷的饺子馅便完成了。
面和好后,秦勉揪下一团面,搓成长筒状,再用刀切成一个个小面团,下一步用擀面杖擀压成薄片,即为饺子皮。
雷铁学会后就负责擀饺子皮。秦勉边烤着炭炉边包饺子,饺子皮放在左掌心,用小勺子挖一团饺子馅放上去,合拢饺子皮捏紧,一个饺子几秒钟就包好,摆在干净的大筛子里。
雷铁的手飞快地擀出十几张饺子皮后,和秦勉一起包。饺子皮用完,他再继续擀……如此,半个时辰后,近两百个白白胖胖的饺子将整张筛子铺的满满的。
“生火,准备煮饺子。”秦勉吩咐。
雷铁点燃灶火,往锅里舀几瓢水,盖上锅盖。
“你吃多少个?”秦勉问。一百多个饺子两人不可能一顿就能吃完。
雷铁看了看饺子,毫不犹豫地道:“五十个。”
秦勉有点怀疑,“能吃完?”
雷铁张了张嘴,“你包的小。”
秦勉眼尖地发现他的耳根有点发红,不禁闷笑,“有什么不好意思的?没嫌你吃得多。我养得起你,放心放心。”
雷铁点头。
他这么正径,秦勉反而不自在了。水烧开后,把饺子往锅里捡时,他还是忍不住想笑,“咳。先煮一锅我们俩吃,再煮一锅送到老宅和江大爷家。当初分家江大爷送了鸡蛋给我们,一直没还情,今天刚好是个机会。”
雷铁颔首。
饺子出锅,秦勉吃了三十五个,味道相当鲜美,如果不是肚子里实在装不下,他还想多吃几个。雷铁很轻松地解决了五十个饺子,又加了五个。
第二锅饺子,秦勉一个个地捡起来,分别装在两个大碗里,再装进食盒。
“你去不去?”秦勉问。
“一起。”
雷铁拿起搭在椅背上的银灰色围巾给他围上,在他后面出去,锁上门。
两人在家家户户盘旋的肉香、鱼香和油香里走了一路。路上几乎没碰上什么人,平常喜欢到处窜的顽皮孩子一个都不见人影。家里都有好吃的,娃子们都舍不得出门。
“先去哪家?”
快到时,雷铁问。
秦勉意味深长地一笑,“咱们为人子的,当然先去父母家。”
进了老宅的院门,就见人基本都在堂屋里,围着桌子坐着。看样子正要开饭。雷向仁几个今日没去卖汤,雷向智放了假,也在家。一大家人有说有笑,十分热闹。
秦勉大声道:“爹、娘,我们来了。你们已经在吃了?”
雷向义、雷向礼、雷向智和雷春桃都站起来主动打招呼。
“大哥、大嫂。”
雷大强今天的态度出奇地好,笑着点头,“老大和老大媳妇来了。”
雷铁面无表情地点了下头算是打招呼。
杜氏淡淡地瞟了他和秦勉一眼,没起身“不知道你们要来,饭菜怕是不够。”
秦勉故意看了看桌子上的菜,“这么多菜,加两双筷子应该没问题。”
杜氏脸色一变。
赵氏插话道:“大哥拎的什么?”
秦勉含笑看着牡氏,“我们吃了才过来的,刚才只是和娘开个玩笑。我们带了些吃食过来,麻烦大嫂去拿一个空碗或者空盘子。”
“哎。”赵氏一听有吃的,很爽快地行动,取来一个大盘子。
秦勉端出食盒里的饺子倒进盘子里。
“大嫂,这是什么?”钱氏好奇地问。
秦勉把空碗放回食盒里,“是一种用面做的吃食,和肉包子一样,里面包了肉馅。”
赵氏盯着食盒,谄笑道:“我好像看见还有一碗?”
杜氏闻言,紧盯秦勉,用眼神示意他最好把另一碗也端出来。
秦勉还没说话,雷向仁已径等不及了,“是肉馅的?先给爹尝尝。”说着,他就把饺子端到男人那一桌去,顺手夹起一个放进嘴里,试探地咬了一口,急急地咀嚼起来,“嗯,还挺好吃的。”
秦勉慢悠悠地道:“还有一碗是递给隔壁江大爷的。当初分家时,江大爷送了一篮子鸡蛋给我们,可谓雪中送炭。二弟妹,你说我和你大哥是不是应该还这个人情?”
“喔,是这样啊。”赵氏失望。
杜氏皱眉道:“当初暖房不是请了他们一大家子去吃饭吗?这饺子就不用送过去了吧?”
雷大强打
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