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没几天，管世敦寄来资州酒坊、顺庆酒坊及江宁酒坊等三个酒坊的平面图，和重庆南温泉、北温泉的平面图，刘芳根据玉泉山的特点，取长补短，正确画出了玉泉酒坊的施工图。同时，又以北温泉的情况为主，吸收了南温泉的一些长处，绘出了西山温泉的施工图，两个工程的图完成后，立即请来木工邦耿邦主，双方到了现场，仔细观测，落实了大小尺寸，商谈了价格，交了启动费，紧张的施工开始了，这时世嘉也回来了，委托他照顾好酒楼等产业。岳霓也满月了，世嘉仔细检查了岳霓母子，确定了身体健康后。刘芳、正瑜、岳霓及小孙子山仲便乘船南下了。
在江宁岳霓见到姐姐岳虹，分外亲热，看见了岳虹的则满一岁的小女儿管岚仲，在南京游了八阵图，秦淮河，然后乘船继续西上，十二天后回到重庆，管上学特别喜欢山仲小重孙，太祖母给买的小衣服足足装了一箱子，管世敦带着儿子一家回转青木关，让正瑜看看给他培养的六套酿酒班子，木工们正在仿制六套烤酒器具，并已搭建了整个管理体系，包括一个管事，两个副管事。
管世敦说：“明年回去时，主要几个大匠师都要去，因为这是在京师制酒，出不得半点差错。”
正瑜：“妈带我在当地找到个喂猪大户，以五十头活猪为代价，包要了全部酒糟，这样我就不种菜，不喂猪，没有这些杂事，一心一意烤酒。”
管世敦：“其实正兴那儿也没有条件养猪，亦可采取这种办法，少好多事，我立即用八百里快递告诉他。”
当晚管世敦就给正兴写信谈了处理酒糟以避免养猪的事。十五天后管正兴接到此信，当即在铁山附近找到买酒糟的人，他也是六套，也以五十头活猪为代价。正兴很快退还了租的土地，卖掉仔猪，杀了肥猪，连猪圈石都处理了。
第八十七章 甜城内江
还在今年年初，管敬仲与贺金莲便东下内江，内江知县朱永年与贺连升是同科进士，关系一向很好，参加了金莲婚礼的，见这小两口来了，忙迎进内院。
金莲：“朱叔叔，我们管家承担了省督刘大人开发沱江的重任，我和夫君敬重决定在你这个县建一个大制糖厂，生产高级的糖，这事还请朱叔叔玉成。”朱永年：“管少爷，贺小姐想在内江扩展事业，好极了，我内江出头露脸的时候到了。金莲，你说，叫你朱叔帮什么忙了”
金莲：“朱叔，并非难事，首先帮找选块上千亩的地，条件是沱江边上，最好是便宜的荒地，然后帮我联系土木帮，建厂房，就这两件事。”
朱永年：“自从总督刘大人的指令下达后，我也一直想我们怎么办，自参加了你的婚礼，看了你的糖厂，我找到了路子，当时就想请你爹转告管少爷的祖母管老夫人到我们内江来开糖厂。一来，你们也才刚开业，可能抽不出人手，二来我点准备没有，所以当时我没有提出这件事。回来后，我按你们建糖厂的条件，仔细考察了县城左右，发现县城对面朱家坝正合适，约一千三百亩，我把几十户零散的移民移到上游李家坝去了，刚空出来，本打算来请，你们就来了，这真是缘分啦！”
金莲：“朱叔，按我们管家的惯例，同时还要开酒楼的，当今圣上亲自提写了峨眉酒家四个字，从此以后新开的酒楼都叫峨眉酒家。建式都是回字形。前店后居的格局，前为餐馆。后为旅社，因此。还要在城中心处，最好在十字街口。”
朱永年：“金莲，这朱叔也准备了的，前不久，在内江大十字街有个做药材生意的人，撤生意往成都去了，我赶忙去把他的大院子号了，叫他不忙出手，我找个买主来。恰巧你们来了，走，我们光去看这个前店后居的大院子。”
走到一看果然在十字路口，院子约六亩地，院子后边还有个小花园，当时便坐下来侃价“朱永平：“李老板，这是管老板和他的夫人，我就是受他们之抚叫你们等一下的，现在他们来了。李老板你们自己谈吧。金莲，我有事，先回衙去了，中午在我家吃中饭。下午带你们过江。”
管敬仲、贺金莲：“谢谢朱叔。”
李老板：“重庆管家。声势显赫，做事大气，四川商界无人不晓。管少爷，令祖父又到那里去干大事去了。”
管敬仲：“我家姑父出任黑龙江将军。想开发当地广袤的黑土地，叫我爷爷去买了一百万亩土地。他到那儿去建峨眉酒家和种高粱建酒厂，听说已弄好了，酒店也快建好了，酒厂也快建好了，高粱也种下去了，一切交我姑妈管着，他已在回来的路上。不知他是不是要拐向京师，向皇上汇报，皇上非常关心他的老家的开发，特别让他动团军队来种地，当然是要给工钱的。李老板，你这院子作价多少？”
李老板：“这院子占地六亩，地处中心，少了一百两面谈。”
贺金莲：“就一百两？
李老板：“一百两！”
贺金莲：“成交，请李老板写买卖契约。”
说着从包中拿出闪亮亮的五十两重的银元宝两个放桌上。“李老板进书房很快写成，双方签字盖章完成买卖手续。李老板带敬仲两口看了整个院子。院子分两进，第一进前店后院，院内为药材库房，第二进为住室，面阔七向，正屋仅二层，两厢各五间仅地屋，屋后一个小花园。
贺金莲：“李老板，你准备什么时候交钥匙呢？”
李老板：“我俩马上收拾行李，我的妻小早就走了，就因为等你们才留在这里的。”
说完很快收拾了行李，交了钥匙，向码头走去。
管敬仲：“金莲，我很瞧得起这套家具，七成新，雕花工艺上乘，说实在光这套家具都不止百两。酒店建成了，在七楼我们的居室中正用得着，只是这座院子得拆，这些家具要放到什么地方去呢？”
金莲：“这不简单，就寄存在朱叔他们屋，他后院多的是空房子。”
下午来到朱家坝，是江边一个三级生地上，地势高，不怕洪水，千多亩地一展平，地坝里，几十家农户移走了，但院子还空着，正好让建房匠师住。
金莲：“朱叔，这地你算什么价卖给我们呢？”
朱永平：“朱叔是希望你们来建糖厂，不是来赚你们的买地钱，你们也在创业，就拿一千两算了。”
金莲：“谢谢朱叔。”
当即拿出一千两银票，递给朱永年
敬仲：“朱叔，我们这就回去找木工帮，商谈建房之事。”
朱永年：“好，趁热打铁，往回转。”
一会木工邦邦主被传到后堂花园中。
朱永年：“杜邦主，这是管老板和管夫人，他有两笔大的兴建想请杜邦主承建，具体的你们自己谈。”
管敬仲：“杜邦主幸会，我欲在内江建酒楼一栋，和制墟厂一座，地点均已选好，地也买好，具体施工的图形也是现存的，你只是照图施工就行。这是酒楼的图，共四张，这是糖厂的图，共七张。”
杜邦主接过图纸，一一看过，说道：“总体并不复杂，可以建，只是楼层高，最好能用砖木结构，乘重效果好，而且在三四五层加走马转角楼，让食客站在外面一圈走廊上看看街景。屋顶上，两头只有一间不起壁，加走廊就足以种花种草了，这样总体上看就上下一致，不会头小身子大。”
金莲：“杜邦主的建议很好，听你的。我们到具体的地方看看。再讨论造价。”
大家到了院子里看了，杜老板。这地方位置太好，一百两千万值。你这一套家具，雕工这么好，怕是下江买来的。这个地方建酒楼最合适。“金莲：“敬重，你陪杜邦主过河看地方，我到街上买床上用的，今晚就住自己的屋了。”
敬仲：“要得，你搬不动可喊个力伕帮你拿。”
金莲：“我晓得。”
管敬仲带杜邦主到朱家坝，看了地势，决定了朝门朝向。然后敬仲回到院子，杜邦主就回帮中去了。第二天杜邦主来商定价钱，最后总价以三千两成交。
管敬仲与贺金莲又到朱知县家，告诉朱永年：“朱叔，我们与杜邦主商定了，以三千两连酒楼带厂房全修好，估计要半年。原主人家中有一套家具很好，我准备留用，想寄存在朱叔这里。那间大床能单独摆一间屋最好，我们来去就住在里面，床上用的都买好了。”
朱永年：“左厢房三间全空着，归你住了。我马上派衙役搬来。”
金莲：“那个大架子床李帮主答应立即派人来拆，搬过来后又斗起。”
朱永年：“捕头，你随管夫人把那套家具搬过来。所有有用的都搬过来。”
捕头：“是！”
刚走到到院子门，拆床的木匠就来了。衙役们搬了两趟除床之外全搬完了，第三趟时是专门搬床。安左厢的东端，木匠又斗好，朱夫人看了这套家具都说好。金莲铺好床，管敬仲请衙役和木匠及朱叔一家到餐馆吃饭，感谢大家帮忙。
第二天即回资州，大肆招收制糖的学徒，在糖厂用以一代二的做法进行手把手培训，原糖厂是六套，内江糖厂面积大一倍，敬仲两口决定扩大一倍，制作十二套，糖厂的匠师因培训年轻徒弟，每人工薪增加一半，要求六个月出徒。原糖厂的工人都认真地教。
这些事处理好了，敬仲，金莲决定去重庆向婆婆爷爷汇报，正好管世敦、刘芳两个人都不在，他俩给祖祖管上学夫妇做了详细的汇报，得到祖祖极大的赞赏，问他们下一步怎么办。
敬重：“祖祖，我们决定在资阳再开一座糖厂，并建一座酒楼，沱江流域三个产甘蔗的州县，都有我们的糖厂，生产上等糖类，这样四川的糖厂再难有人与我们匹敌了。”
金莲：“祖祖，三大糖厂一建，我们就控制了整个四川的制糖业，形成独霸全川的局面。四川这么大，我们又掌握了全川水上运输，绝不愁销路，东边的湖广、南边的云贵都是我们的市场。卧榻之侧岂容他人酐睡，四川只能有一个糖王，那就是管家。”
管上学：“说的好，四川只能有一个糖王，只能是管家。春红，拿十万给金莲作为经营和新建资阳糖厂的费用，我们管家是一辈比一辈强啊！”
当管世敦回来后，管上学把这一切告诉他，还说内江糖厂今年正月十五已开业，你们都不在我把世惊喊起去的。内江糖厂开业不久，资阳糖厂又开建了，十月初一，又开始榨糖了。世敦，敬仲与金莲都很有魄力，看准一点就立即下手抓住，这样沱江流域我管家真的成了糖王了。
管世敦听了很兴奋，立即驱动坐船前往，在内江碰着敬仲，敬仲让爷爷在新建的内江峨眉酒家屋顶向东看，只见沱江对岸朱家坝十二根林立的烟囱冒着白烟，十分气派，整齐的屋宇有序排列，榨房轰隆作响。
敬仲带着爷爷走下楼，过江进入厂区，在大门口就见堆积如山的甘蔗成捆的放着。勤杂工有序的用板车运往榨汁作坊，每个制糖车间在赶制着，分离着各种糖，井井有条，忙而不乱在一个办公室里，管世敦见着了工厂管事、账房师、采办等几位主要管理人员，询问了有关生产、产值、及利润方面的问题，得到印象很好，对孙子孙媳的管理能力大加赞赏。
敬仲：“爷爷，连榨糖厂的甘蔗渣都包卖给下游一个造纸坊，每年都有上千两进项。”
管世敦：“做得对，要物尽其用，精打细算。才兴的起家业，其它两座糖厂都应这样。”
敬仲：“是的。都卖了的，这方面岳父也是这样讲的。”
顺江而上。敬仲陪爷爷看了资州的、资阳的制糖厂，得到的印象都很好。由于三大糖厂甘蔗用量很大，沱江两岸普遍兴起种甘蔗�