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金牌厨娘-第3章

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  “娘,这个,这个,还有这个,是不能吃的。”萧星辰指了指婆婆丁,桔梗还有枸杞菜说着。
  “儿子,谁告诉你,这些不能吃的?娘告诉你啊,这是婆婆丁,又名蒲公英:这可是不错的东西哦,它有清热解毒,消肿、利尿,能达到利胆和保肝的作用。不过食用的话,这蒲公英如果不焯水,味道就比较苦,一般人吃不了。但是焯过水后的蒲公英凉拌吃、炒食或做汤都是可以的,它还可以拌海蜇皮、炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶呢。”
  说完这个,萧七七又指了指桔梗道:“这个呢叫桔梗,又叫明叶菜、四叶菜、和尚帽:我们呢,一般是吃桔梗根的,但其实它的嫩苗也可以用来炒着吃的,味道也不错。当然了,吃桔梗可是有好处的,它有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用,所以啊,你可千万别小看它的作用哦。”介绍完这个,萧七七最后捏起了枸杞菜说。
  “至于这个叫枸杞菜,也可以叫地仙苗、天精草和枸杞头等,这东西呢,性凉,味甘微苦。有补肝肾、益精气、清热除渴、明目的功能。对高血压、糖尿病、视力减退等,都有—定的防治效果。一般吃法是焯水后凉拌、炒鸡蛋、烧汤、熬粥等。”萧七七说着,将婆婆丁,桔梗还有枸杞菜一一地捡回来,放在了菜篮子中。
  而萧星辰呢,纳闷地看着萧七七道:“娘,这些干娘都没说过啊,娘你是怎么知道的?”
  “你娘我本来就是知道的,可能是不想想起什么不好的记忆,所以你娘我才当成什么都不知道吧。当然了,过去你娘我应该很坏,什么不好的都迁怒给星星了,对不起啊,儿子,往后娘不会这么做了。”
  萧七七眸光黯然地揉着萧星辰的头,虽然有这么一个贴心的儿子很不错,可是想起在现代的那几个好朋友,难免还是有些感伤啊。

☆、第6章 狡诈的苏流年


  观察力惊人的萧星辰自然知道娘亲应该是想到什么不好的过去了,因而他扑进萧七七的怀抱,用他能做到的方式努力地安慰着萧七七。
  “娘,往后星辰会好好孝顺娘亲的,娘亲就不要去想不好的那些了。”
  萧七七呢,听着这话,眼底浮动一抹暖意,她双手捏着萧星辰的小脸蛋,笑着捧着他的脸蛋亲了二口道:“好,娘不去想不好的那些了,娘往后有星星就够了。现在,我们娘两个好好地挖野菜,挖各种野菜,当然了,还得去采点蘑菇,抓点鱼虾什么的,到晚上啊,娘就亲自下厨,让儿子见识见识你娘我高超的厨艺。”
  “娘,你还是别那么辛苦了,晚饭还是让星辰做吧。”萧星辰觉得做菜这种事情还是他来好了,怎么说他做出来的还是能吃的,而娘的手艺——
  “怎么?跟娘还玩小心眼呢?不相信娘的厨艺是不是?放心,晚上娘定然要让星星大吃一惊不可。”萧七七刮着萧星辰的小鼻子道。
  而萧星辰呢,歪着脑袋想着,算了,只要娘开心,浪费点就浪费点吧,大不了他到时候先去苏大夫那里要点消化药丸备着好了。
  这萧七七呢,见小正太萧星辰那神情,那模样哪里不清楚,她这个儿子对她的厨艺显然是不相信的,不过等她做成了一桌的野菜大餐,等儿子尝过了她做得饭菜,到时候她倒是挺有兴致看一看,她这儿子一张酷酷的小脸上会出现什么样的表情呢?
  想着如此,萧七七倒是越发卖力地挖起野菜来,而萧星辰呢自然是帮着萧七七一起努力着,如此母子二人很快就挖好了满满一篮子的野菜,转而去另外一处采集蘑菇去了。
  而在这对母子离开之后,有一男一女从山坡的那边走了出来,男的白衣飘飘,面若冠玉,女的蓝衫渺渺,娇俏温和。
  “师兄,连师父他老人家都没说过那蒲公英,枸杞头还有桔梗有这等功效,那七娘也太会信口胡诌了吧,要是晚上他们家真的吃出了事来,到时候可就麻烦了,我看还是等会去提醒提醒狗蛋吧。”
  说话的女子叫简晚,她是镇上保安堂药铺简掌柜的女儿,这次出门,一来呢,她是陪着师兄苏流年上山来采摘一些药材的,二来呢,她是来碰碰运气的,听人说,这片山林有上等的人参,保安堂目前很缺上了年份的人参,所以呢,她跟着苏流年上山来了,而这一上山,人参是没有见到,倒是没想到听到了萧七七这么一番言论。
  出于不忍心吧,简晚觉得有必要提醒一下那个漂亮的小男孩,而苏流年呢,看法却跟简晚不同。
  “师妹,你觉得一个人胡说八道能像她那样说得头头是道,半点犹豫都没有的吗?何况,你不觉得失忆之后的七娘,好像变了一个人似的吗?”
  “那师兄的意思是——”
  “也许,她说的是真的。”苏流年黑曜石般的眼瞳闪过一抹流光。
  “如果是真的话,那么,那么这可是天大的好事。这一届我们不是正在发愁找不到新的药材品种吗?如此若是七娘说的真的,那么我们就不用担心什么了。师兄,我看我们干脆给师父去一封信函吧,告诉师父这些内容,看看师父那边是怎么说的。”一旦师父证实有用的话,那么苏家这一届在提供新药材跟发现新药材方面就比其他几家都有胜算了。
  简晚正为此激动不已,而苏流年却表现得淡定多了,他可比简晚想得远,也想得周全多了。
  “师妹,我想,这件事情在还没有得到证实之前,师妹最好不要跟任何人提起今天的事情。”
  简晚呢,听了苏流年这话,自然明白其中的意思。
  “我知道的,师兄,我不会那般鲁莽行事的。”
  “那就好,还有,师父那边先不要急着去送信,等过了今晚再说。”苏流年温和地笑道。
  “为什么?师兄。”简晚似不太明白,而苏流年却道:“七娘刚才不是说,晚上要亲自下厨做一桌子的野菜大餐出来吗?既然这样的话,我们干脆去萧家走一趟吧,说不定,还真的有一顿美味的野菜大餐可以让我们师兄妹二人品尝品尝呢。”如果食用真的没有问题的话,那七娘言谈的可信度就自然高了一些,那时候给师父去信也不晚,这个道理,简晚先前不明白,这会儿却明白了。
  “师兄,你可真狡猾,旁人都道师兄君子如玉,文质彬彬,只有我简晚知道,师兄是这个世上最狡诈的狐狸了。”

☆、第7章 香椿鱼儿


  这师兄妹二人,到了晚间饭点之时,还真的去了萧家。
  而那时,萧七七正在厨房里忙着,边上的小正太萧星辰呢,那是目瞪口呆地盯着她娘亲切菜的速度。
  菜刀到了萧七七的手中,就跟有生命似的,灵动如鱼儿,萧星辰看得眼睛花花的,还没回味过来呢,她娘亲就已经将小菜切完了,惊呆的他,往砧板上一看,发现这些小菜切得齐齐整整的,大小,长短,胖瘦,简直就跟一个模子雕刻出来的一样,极为精准。
  好奇的他,睁大那双凤眸,觉得今个儿那把菜刀是不是被神仙爷爷给点化了啊,只见他伸出小手,试着想去摸一摸。
  那萧七七一见儿子这副样子,那是呆呆萌萌的,可爱死了,当下抬手捏了捏他那张漂亮精致得小脸蛋道:“儿子,这把菜刀还不够好,等娘往后赚钱了一定买把金菜刀给星星玩耍玩耍,可好?现在呢,宝贝儿子,你就在边上乖乖地呆着,别动啊,小心割到了手。”
  萧七七双手一把抱起萧星辰,将他放在一旁的椅子上坐着。
  “宝贝儿子啊,你就在边上看着娘大展身手,乖乖地等着吃就好了。”这萧星辰大概是太过震惊他所看的一切,因而到这会儿还是呆呆愣愣的,好不可爱,萧七七看着真是萌死了,抱着萧星辰那是狂亲了亲他的小脸蛋。
  “娘,你将口水弄我脸上了。”他又不是好吃的菜,娘的眼睛怎么像看到好吃的美食一样,盯着他的眼神发着闪闪的绿光啊,就跟村里那些大娘一样,好可怕的。
  “宝贝儿子啊,娘这是喜欢你才会亲你啊,谁叫我家宝贝儿子长得那么好看,又那般萌萌哒呢,娘忍不住就想跟宝贝儿子亲近亲近啊。来,宝贝儿子,要是你也喜欢娘的话,你也亲亲娘这里。”萧七七指着她的脸蛋,眼睛里闪亮亮的。
  萧星辰呢,听着萧七七这么说,漂亮的凤眸里分明闪过一抹得意,嗯,娘喜欢他,他是很高兴了,也能忍受娘亲口水沾到他脸上,要是其他大娘,就算是干娘,他也是不乐意的。
  “好吧,就一次哦。”这种抱抱亲亲的事情,会有损他小小男子汉的气概的,所以萧星辰酷酷地,在萧七七的脸蛋上亲了那么一下。
  “好了,娘。”
  “儿子啊,这怎么够呢,怎么样也得这样啊。”萧七七忍不住抱着萧星辰又是狂亲了一番,随后才转身愉快地继续做菜去了。
  身后的萧星辰呢,皱了皱眉,抬起衣袖,小心翼翼地擦了擦被口水沾上的脸蛋,想着,娘亲这个习惯太不好了,以后再看见跟他一样好看的小孩怎么办?这么亲的话,别人家的小孩子可不会像他一样能够容忍娘亲口水的,这个,他等会可得提醒娘亲一下,就算往后看到好看的小孩,也不能亲他。
  当然,眼下他还是好好地盯着娘亲做菜为好,万一娘亲刚才只是突发性的,那等会还是得由他萧星辰来接手才行。
  只是萧星辰盯了好久,也没发现需要他接手的地方,娘亲那切菜,烧菜简直就跟耍杂技一样,他还没来没见过一个人做菜能够像娘亲一样,像是在表演节目一样,行云流水一般,好看得很。
  这个时候的萧七七呢,她正在做香椿鱼儿这道菜,因为食材有限,虽然从隔壁张翠花那里借了好多调料跟一些食材过来,但是也只能做一些家常的小菜。
  好在今个儿她跟儿子去山上摘了好多野菜回来,晌午之后又去溪边抓了一些小鱼小虾,倒是勉强可以做出一桌的野菜大餐了。
  而这香椿鱼儿,恰恰就是野菜中的一道菜名,不是说香椿配鱼儿制成,而是这道菜出锅之后,香椿的形状就像鱼儿一样,所以才命名为香椿鱼儿。
  现在呢,萧七七先将香椿取其嫩芽的部分洗净沥干,随后放入沸水之中焯烫至颜色变绿后立即捞出,用凉水冲净后轻轻攥干水分。
  接着开始弄面糊,这面糊是用面粉加盐和水搅匀后,打入蛋液拌匀,之后,静置一会使面疙瘩消失,便成了她所需要的面糊。
  做完这个,她将香椿放入面糊中挂糊,她刷得面糊比较薄一些,觉得这样的香椿出来更为酥脆点,比较适合小孩子的口味。
  而等到面糊刷好之后,就开始倒油下锅,等到火候差不多的时候,将香椿放入锅中,煎炸。
  煎炸到双面都金黄色,那便可以出锅了,出锅之后的香椿要先搁置一下,去去多余的油分然后就上盘,配上椒盐,稍稍撒一点就可以食用了。
  “宝贝儿子,这道香椿鱼儿,娘亲已经做好了,你来品尝品尝看,不知道娘的厨艺有没有退步了?”萧七七用干净的筷子从盘中夹了一块香椿鱼儿给萧星辰,那萧星辰呢,在边上看着娘从头到尾做这道菜的过程,那是早就馋了,这会儿见终于可以开动了,自是对着萧七七送过来的香椿鱼儿咬了一口。
  入口,香脆得
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