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随便说说：螃蟹巷故事的原型，出自清乾隆年间的《江都县志》，花山涧改名而来云云，都是杜撰了，大家姑妄看之。
二百二十六章 水绘阁
傅春儿想了一会儿，问：“又炎哥，你明年要出的那一趟远门，是去何方，又是去做什么呢？”
纪燮知道她会有这一问，便道：“也是与防治疫病有关的。你还记得当日皇上南巡的时候，指了个闲差给我么？”
“我思来想去，好不容易有这么个名头，总不能真的当他是个闲差啊！”
傅春儿听纪小七说得诙谐，忍不住微微笑起来。
纪燮松了一口气，道：“当日我在广陵府帮手防治疫病的时候，还是觉得经验太少，好些措施，早该想到的，一开始都没做到，白白耽误了不少时候。”
“后来去了淮阴府，才意识到，好多措施都是可以复用的，但是不少措施的效果，却因为疫病的不同，而效果不同。因此我才动了念头，我想多往各地走动走动，走访曾经经历过疫病的市镇，问过他们的大夫，将他们当时所遇疫病的症状、诊疗疫病的措施、所用的药物等等，都记下来，争取能够整理成册，供给各地的医者与官府，以后再有疫病的时候，也可以参考一二。”
傅春儿听了纪燮这么一个宏伟的计划，立时激动起来，“又炎哥，这真是件济世活人的好事。”
纪燮脸上立时出现“你懂我的”这样的神色。
傅春儿接着说，“只怕一年时间也未必够！”
纪燮愣了一下，道：“我打算慢慢来，先用一年时间，将长江流域都先走访一边，西至巴蜀，再慢慢东来，可以先看看成效如何。另外一项好处是。沿河道而行，就算不是漕帮的势力范围，仇大哥支援我一只船与有经验的船夫。总是没问题的。等这一趟走完了，我在考虑往南边去。”
“嗯。”傅春儿有自己的心事，虽然应了一声，却不接话，半晌才展颜笑道，“也好，还有一两个月，又炎哥可以慢慢筹备起来。对了。那新铺，有什么可以我帮忙的，请尽管说啊！”
纪燮笑道：“就等你这句话了呢，明日巳时。请你去问月桥那头看看可好？”他口中所说的问月桥，就是当日黄以安买下的地皮所建的一排房舍，因是纪燮要为大德生堂的缘故再开一家铺子，黄以安便将此处借了出来。
“好，一言为定。”傅春儿这么说着。
当晚她翻来覆去。怎么也无法入眠。要知道这个世代里，周游全国依然是一件不那么容易，有点风险的事情。她其实多么想与纪小七一起去啊，是呀，一起去吧。她一定能成为纪小七最好的旅伴，也会是他最好的帮手。
然而真要一起去，难度也有点大。她与纪小七名分未定，一道出行，难免为他人侧目。另外，自己一个女孩子，出这么远的门，能不能过得了自己父母兄长这一关，也实在很难说……
思来想去，便总是有些左右为难。
她想了好久才朦胧睡去，结果第二日便起晚了，而且顶了两只熊猫眼。好在自家的妆粉，纯天然不含铅粉，傅春儿总还有个可以用来补救的。
巳时，傅春儿赶到问月桥。纪燮与黄以安此时都候在桥上，纪燮笑着看了黄以安一眼，仿佛在说，你看，我说她会来的吧。
傅春儿笑着向黄以安裣衽行礼，与纪燮却只淡淡地点头，便算是招呼过了。黄以安受了这样的“礼遇”，心里却不太舒服，横了一眼纪燮，纪燮只敛了笑容去，只怕心里还是偷着乐的。见过礼之后，傅春儿跟在两人身后，往问月桥坡下原来那一片空地走过去。
那片空地之上，眼前神奇地出现了一座小院。走到院门口，傅春儿习惯性地抬头看那额书，见上面书着“水绘阁”三个大字，不由便微微吃惊，问：“里面是否一座临水的水榭，因此叫做水绘阁的？”
黄以安乐道：“小丫头，算你精乖，猜得还真准，里面还有一条依水而建的长廊，往另一座水榭去，你猜那长廊叫做……”
“香影廊？”傅春儿没等他说完，就已经冒了这句话出来。
“额——”黄以安一点成就感都没有，说：“一定是小七事先就告诉你的吧！”纪燮在旁边不说话，只温和地笑着。
傅春儿吐吐舌头，不敢再造次了。她在心里安慰自己说，这间是纪小七打算新开的药膳食疗铺子，已经不会再是那间名闻遐迩的“冶春茶社”了，想到这里，她便不禁将心放回肚子里去。
岂知黄以安依旧在那儿嘟嘟哝哝地说着，“我瞅着还是办茶社好，茶社来银子快。”
三人走进院门口，里面有一个人迎了上来，向三人问好。傅春儿很惊喜地道：“李掌柜！”
纪燮笑道：“李掌柜带了些好徒弟出来，因此大德生堂那头，已经完全可以交给小一辈操持了。他老人家便自告奋勇，过来帮我看着这头的铺面。”
李掌柜也笑着说：“傅姑娘有所不知，我实在是在大德生堂穷怕了。好不容易小七爷说要有个赚钱的地界儿，这不想过来发点小财好养老么？”
说着众人尽皆大笑，一起走入水绘阁中去。他们找了一间临水的座位坐了下来，李掌柜使人推开了窗，窗外的景色便映入眼中。坐在这里，窗外护城河蜿蜒而过，一水横卧，如碧玉一般，垂首看去，脚下地板的缝隙之中，竟可偶尔瞥见游鱼，一闪而过。
“这儿到了夏季，想必是最最适宜不过的，景色宜人，水边又清凉些。”纪燮先开口。黄以安面上就有得色。
“依我看啊，这里到了夏日，怕是蚊虫会比较多吧！”傅春儿有些见不得黄以安动辄尾巴翘到天上去的神色，忍不住便出言讥刺。黄以安一听这话，就泄了气。
旁边纪燮见了，简直要偷笑出来，心里别提多高兴了，但是还是装着好心为黄以安解围，“表哥，没事的，回头找几匹窗纱来，将这些窗子一一都糊上，不就行了？”
黄以安想想也是，看看傅春儿在旁嘴角弯弯的样子，自己也忍不住好笑。
这时候李掌柜过来，递给每人一份食单，上面细细地列了水绘阁营业之后打算发售的菜式点心。傅春儿细细地看了，有不少是她当初曾经提到过的，也有一些是大德生堂的大夫另外想出来的。每样菜式旁边都细细地写了这些菜品的食疗功效。
“茯苓糕、参须饮、黑米糊、佛手粥、核桃云片……”头一页都是甜味的粥汤糕点，再翻一页，“虫草百合鸭汤、双鱼羹、什菌煲……”往后就都是可以上得席面的菜品，傅春儿细细地读下去，抬头问李掌柜：“这是当令的食单么？”
“是，是秋冬季当令的食单。”
“嗯，”傅春儿想了想，道：“像茯苓糕、核桃蜂蜜云片糖这样的，倒不妨多做一些。黑米糊最好也能做成可以冲调的。另外像虫草百合鸭汤这样的，可以将所有需要的材料药材包成一包包的发卖，这样上门的客人可以买一些走动送礼，’水绘阁’的名声也更容易打响。”这间铺子开业开得迟，冬季只做得一个多月的生意，而且又正逢了往来送礼的时节，因此还是应该在食盒上面多做些文章才是。
李掌柜在旁边恭敬地听了，应下，掏出纸笔一一都记下了。傅春儿连忙笑道：“李掌柜，我说得不对的地方，您也指出来才好。”
李掌柜笑道：“姑娘打点经营的铺面，都是极红火的，姑娘说的，一定没错。”傅春儿便苦笑，当日“馥春”开业，不也曾是有过波折，后来才慢慢走上正轨的。“大家一起琢磨吧，想到什么，便都说出来，不是说‘众人拾柴火焰高’么！”
“又炎哥，您选了哪位大夫常驻在这里？”这间新铺，最大的特色，就是会有大德生堂的大夫在此常驻，一来能判断一下客人的体质，以此对症推荐适合的菜品，二来也能注意一些禁忌之症。
“易大夫会在这里坐堂。”傅春儿听了便点头，易大夫于岐黄之术，虽然没有周大夫行医多年那么有经验，但是所知的全一些。另外他对食疗一途，很有兴趣，也有些心得，因此是比周大夫更合适的人选。
这时门外有人匆匆过来，纪燮认得是找黄以安的，当下便戳戳黄五，道：“看着样子，你今日又要大忙了。”
是的，黄五见到来人手上一大叠的拜帖，一阵苦笑，突然一摆手，说：“别一家家说了，就报个总数。”
那人说：“七张拜帖，另外有三家盐商请您晚上吃席的。”
傅春儿在旁边听了，都忍不住咋舌，道：“原来黄五爷这么多应酬啊！”
“是呀，黄五爷百忙之中，能赶过这里看一眼，小七实在是感激不尽。”纪七坐在黄五对面，嘻嘻笑着寒碜他，“想必等五爷娶了嫂子，有人帮着打理庶务，就会好些了。”
黄以安听他这样说，更是气不打一处来，狠狠瞪了一眼纪燮，看看傅春儿面上一无异状，心里又有点发酸，干脆站起来，说：“时候不早了，我还有公务要办，你们慢慢聊吧，有什么需要再叫我。”
“表哥最近是在忙下一年的盐引的事情吧！”纪燮顺口问了一句。
他口中的“盐引”，便是盐商贩卖食盐的执照了。
二百二十七章 傅兰儿的喜信儿
傅春儿听了，不免向黄以安多看了两眼，心道，这盐引，真是久闻大名了。
盐商运销食盐，都是向盐政衙门交纳了盐课税银，才能领取盐引，到产盐地区的灶户买盐，跟着到盐引上规定的地方去销盐。
然而广陵府的盐商之所以豪富，却并不全是因为这盐引，而是另一种东西的存在。
这种东西叫做“引窝”。广陵城中，盐商历年来积攒的财富，与这引窝有莫大的关系。盐商只有得了这种引窝，才能向盐政衙门领取盐引。而外地盐商到得两淮，想要获得这等引窝，便只能去手中拥有这等引窝的盐商手中租取，租金往往不下万两白银之巨。
因此，可想而知，这食盐行销过程之中，究竟有多少暴利。
由于这等“引窝”的存在，盐商之中，自然地分出了窝商与运商。运商尚需奔波于产盐之所与销盐的地界儿之间，然而窝商就只需要坐收巨利，一人发家，往往带同整个广陵府的各色产业，酒肆饭庄、浴室澡堂、乃至傅家所在的香粉胭脂行当，其实无一不曾多多少少因为盐商之富而得利。
傅春儿看向黄以安的眼光，便有点复杂。
要知道，黄家是两淮盐业总商，总商已经跳出了寻常盐商的层次，已经是“亦官亦商”的境界。总商往往家道殷实、资本雄厚，因此才被选为总商，负责协理盐政衙门，收缴盐课。交了盐课的盐商才会有盐引，因此总商实权颇大，是个肥差。除此之外，黄以安联姻的对象，盐运使洪家。则是朝廷下派直接管理盐政一道的长官。
看来这位黄家的嫡子，在“盐业”一途上，实在是“钱”途无量啊！
黄以安扁了扁嘴。不再理会傅春儿与纪小七，自顾自走了。
旁边纪燮就像是知道傅春儿的心思一样。看似自言自语地说：“你放心，黄家表哥是个有分寸的。”
傅春儿双眉一挑，道：“怎么说？”
这句话问出来，纪燮反而皱了眉头，想了一会儿，竟找不到什么理由在傅春儿面前维护黄以安，半晌才道：“也是。在这样的环境下，只能靠黄家表哥坚持本心了。”
傅春儿那头，原是对黄家印象不太好的。她小时候曾受到翠娘的影响，翠娘总说黄家上下没有一个好人。而且傅家也确实