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佳佞-第90章

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嗯?她为什么要用诈这个字呢?以及,为什么一下子感觉人生重又见光明,世界重又美好起来?
顾凛川做完鸡粥又钻厨房去了,他想起来明府菜里年节宴必备的几道菜来,有一道菜是他十分喜欢的,且闺女和沈端言也都能吃。既然都下了厨房,不妨再给自己来点,菜叫烩丸子,面粉和鸡肉蓉拌入切得细细的葱及莲藕。调味后先炸再煮。
炸到焦黄后用猪肚和大骨熬出的汤作底,猪肚煮透后切片和花菇片、冬笋片等一起和丸子煮片刻,撒上葱花胡椒粉,这是明府菜宴席菜的第一道热菜。
这道菜主要在汤,其次在丸子。汤熬好,丸子炸得好,这道菜就成功了七成。
顾凛川在灶边穿着单衫忙出一身薄汗来,身上却一点灶房里的油烟气都不沾,沈端言听冯二说顾凛川在灶房,遂来看热闹。没想真能看到这位手起刀落的样子,别说。如功真不错。花姑片和猪肚片、冬笋片大小薄厚一模一样,丸子的大小看不出任何分别,炸得满屋子生香。
小红:“妈,香。”
沈端言:嗯,确实很香,闻起来很好吃的样子。
焦黄的丸子。一颗颗欢快地从油锅里蹿入盆里漏网上等着漏油,油炸过后的香气让人脚步都迈不开,特想伸手往盆子里摸几颗吃吃看,看是不是一如想像中那样美味焦香。顾凛川眼角瞥到沈端言和小红,一大一小都是一脸馋相。遂在盆里夹出两颗已经晾凉的丸子来,走到沈端言面前:“张嘴。”
小红,张嘴。
沈端言:好吧,我也张嘴。
先塞了小红,再塞给她,还有点微热,火气重得要死的样子,但味道简直不能再好,唇齿留香,油炸后的酥,丸子里莲藕和马蹄的脆,葱和油交融的香。怎么办呐,好像说一句再给我来一碗,顾凛川炸这么多,吃一碗也不会少什么的吧。
啊!顾太守,你这么会作菜,你治下百姓知道吗?
才吃完一颗,沈端言还想继续等投喂来着,结果顾凛川转身,丢下一句:“不能多吃,刚炸出来吃多不好,尝尝味就可以了。”
小红:妈,爹这叫欺负人么?
沈端言:绝对的!
这叫什么事,勾起馋虫来,又不负责用美食把馋虫美死,顾凛川你个不负责任的毒草,还能不能愉快地一起生活了。得,完全把昨天那点疑似孕期忧郁的多愁善感给弄没了,脑海里这会儿光有一行字在无限刷屏——给我一碗炸丸子,我可以撬起地球!
顾凛川继续作汤,当沈端言看到顾凛川把炸得香香透透的丸子倒汤里,简直跟把闺女倒汤里了似的——不能这样伤害丸子啊,你这样问没问丸子开不开心,汤开不开心,你让肚片怎么看丸子,你让花菇片怎么看丸子,你让笋片怎么看丸子,你让炸丸子以后还怎么在丸子界混。
“尝尝?”顾凛川做完已经快中午,提前吃午饭什么的,倒也不是不可以,上午无事,下午却有很多事要忙,提前吃也方便早点开始开祭昊天。
顺手炒几个菜,顾凛川和沈端言坐到桌前吃,小红对她爹充满崇拜:“爹,厉害。”
顾凛川揉揉闺女的脑袋,给盛一碗烩丸子,所有的配料都嫩滑得很,不需要太费牙齿:“慢点吃,还有些烫。”
“好,爹吃,妈吃。”小红说完,埋首奋斗。
顾凛川又盛一碗给沈端言,沈端言接过,还是觉得炸丸子有点可惜了:“谢谢。”
顾凛川深深看沈端言一眼,没有多言,但脸上莫明有点笑。沈端言现在说“谢谢”是日常,比如闺女给什么,帮什么,她都说谢谢,对他也一样,倒不觉得是客气,而是习惯。这时候这习惯又跑出来,只能说明,一碗炸丸子就把沈端言的心防给击破了,没看这眼神全在汤上,一点什么疏远冷清都没有,什么月光啊,什么冰凉啊,完全不见了。
嗯,顾凛川再次确定,美食是世上最美好的存在。
热汤热饭投喂完这一顿,顾凛川什么都没工夫多说,就得换上官服到前衙去,他今日只怕得忙到大天黑。难道大年初一有太阳,是个晴朗朗的天,顾凛川仗着身体好,没多穿,主要是……最近分明没睡好,却被叶修远天天做饭给喂肥了好几斤,那冬装里边穿多了就绷紧,实在不好看。
沈端言又看了一遭父女俩“生别死离”“你哭我哄”的戏码后,顾凛川才自顾出门,小红早已经扭转头搂着沈端言脖子说:“妈,吃丸子,香的。”
果然,汤里的丸子再好吃,小红也和她一样不爱,就爱吃炸出来的。不过顾凛川说不能多吃,这话也对,她就算管不住自己的嘴,也得管住小红的嘴。于是叫灶下装一小盘上来,也就十颗不到的样子,丸子本身就不大,娘俩你一颗我一颗,吃完遛遛食,再喝点雪水煮菊花,嗯,那丸子的燥热就没有了。
“妈,美。”小红看着雪水一点点融化,菊花在雪水里重又像鲜活起来,然后绽开,最后淡黄色全融入雪水中,最后开成一锅香香的雪水菊花茶。这个过程小红一直看着,美得她连眼睛都不眨:“雪化,花开,汤黄黄。”
好罢,连沈端言这样没什么文采的都听出好来,再添点字加两句,就是一首上好的诗,她这闺女只怕生来就是注定要诗名载史册的:“嗯,美美的,回头等爹回再煮一次,你跟爹说。”
“好。”小红说完捧着已晾到温热的雪水菊花茶喝一小口,又说出两个词来:“点点香,点点苦。”
“嗯,是菊花的味道煮进水里了,还记得菊花可以亮眼睛吧,煎茶可以疏肝去燥热。刚才我们吃丸子,嘴里干干的,喝点雪水菊花茶就不会长泡,黄茶姨说过,新春雪水可以清心下火。”沈端言也不管闺女能不能听懂,反正她就这么说,当成女儿能听懂来,怎么也不能敷衍自个儿亲闺女不是。
娘俩吃完茶,又烤火吃红薯,然后接着消食,今天顾凛川不会回来吃晚饭,娘俩就整了点丸子,再弄点酸汤年糕和醋溜大白菜对付过去一顿。实在是今天一天都在吃吃喝喝,鳌州有初二才拜年的传统,初一祭天,初二拜年。这时代拜年不像现代,非上门不可,只需差人投个年帖就行,当然亲近的人还是要上门的,同僚间也要叫到一起“围个团儿拜”。
顾凛川回来时,小红和沈端言都等得有些快要睡着了,如果不是闺女非坚持要等顾凛川回来抱抱她才肯合眼,这丫头早已经睡觉去了。小红见到顾凛川回来,迷瞪着眼叫声“爹”,伸手就要抱,顾凛川却摆摆手,跟闺女解释:“外边下雪了,爹身上冷,洗漱换了衣裳再来抱小红好不好?”
结果洗漱完出来,顾凛川连着几个大哈欠,眼泪鼻涕都有点往外冒,顾凛川哪里还敢抱闺女,免得自己着风寒,也染到闺女身上。小红虽不很高兴,却也明白的,遂只跟沈端言撒会儿娇就跟奶娘去睡觉。
顾凛川只是回来骑马时遇上雪,他惯来身体好,便没当回事,结果大半夜发起烧来,还烧得十分凶险。
#我爹绝对是故意的,示弱什么的,适可而止啊!#
#初一来厨下,洗手炸丸子#
#我爹就是不要脸,光要手艺也能活下去的男人#
#大家节日快乐,好吃好喝#
ps:
抱歉迟来,过节嘛,总会要拖延症一下的~

、第一一六章 当时我不明白,现在我明白了

沈端言属于完全不知道怎么照顾人的,在现代自己照顾自己都费事,吃喝在外边,卫生找钟点工,穿越后丫头婆子厨子车夫,不要被照顾得太好。纵使生下小红,她和小红在一起的时间最多,但前前后后照顾小红也不用她动手,加上又被顾凛川教是太好,一岁不到就开始自己吃饭,压根不给沈端言学会照顾人的机会。
所以起床喝水,听到顾凛川呼吸比平时重,还有低低的喘气声,沈端言过去一看,这位烧成这样时,有点束手无措。当然,叫人来她还是会的,丫头在外边一听赶紧去叫冯二,黄茶身子重,加之已婚,就在衙门外买了间小院,如今只白天过来。
冯二过来一瞧,顾凛川烧得烫手,心下一惊赶紧叫人快马去找大夫。大夫来前,沈端言费神想半天,唯一能做的就是弄盆凉水拧两个帕子,一个放在额头,一个枕在脖子下边。这是她唯一记得的退烧办法,别的,她真是束手无策,其实当年她还学过一些,不过这么多年野外生存训练都没用上,她也早就给忘得差不多了。
好在大夫来得快,冯二又熟知哪家的大夫最擅长寒邪侵体一类的病症,大夫一来就给顾凛川切脉,切脉后说烧得十分凶险,要今晚就能退烧最好,要不能只怕麻烦。就这时候,沈端言都还没太大感觉,现代医疗早已经注定她对这些小病小痛,小感冒小发烧完全不放在心上。
当快到黎明时,顾凛川又烧起来,且更厉害时,大夫一边摇头,一边给开药:“这剂药下得狠一些,最好能快点退烧发汗,否则只怕能拖个把月,且大半年都调养不回来。这还是太守底子厚。身体结实,若换了别人,只怕这时候已经不成了。”
沈端言这时才有些着急不安,不管怎么说。顾凛川总是小红和她肚子里孩子的亲爹,对孩子来说,没有比亲爹更好的了。后爹再好,真能和亲爹一样?再说,后爹这样的生物,她不觉得她会让他有机会出现在小红和她肚子里孩子的生命里——亲爹都够呛,何况后的。
“大夫,您尽管施为,需要什么药只管开口,后衙药备得十分齐全。”药都是黄茶从长安带来的。除冷僻药材,常用药和滋补类的药材都相当齐备,来的时候整整装了一船舱。
“是,夫人,我明白。”大夫写好方子递给小僮。叫小僮跟着小丫头去取药,取来就在院子外边煎,煎好稍晾凉一点就往顾凛川嘴里灌。大夫还上针给针灸,一边针灸一边观察顾凛川是不是好一点。
结果到天亮时,顾凛川都醒了,烧还没退下去,虽然人已清醒。但状态十分不好,就跟冰冻过又叫太阳给晒了一天的小油菜似的,那叫一个蔫拉吧叽:“大夫,人醒了会不会好点?”
“会好点,叫他吃点粥,粥里多加姜。”大夫继续开方子。这回开的是吃完粥后吃的,虽然烧没退,人醒了还是要好一点的,不过只怕到元宵前都要在屋里好好养着了。后续的调养也要跟上,大夫开了方子。又说明天再来,临时有变要及时喊他,调养的方子也事先开好,一并交出去。
冯二给大夫封了厚厚的诊金把人送出去,抹把汗,看看天:“万幸。”
大夫跟沈端言说的话还算留余地,因为沈端言是孕妇,不能吓着她,事实上,大夫跟冯二说的是——若醒不来,烧不退,会有性命之忧,就算得保,也要折寿数。好在顾凛川底子当真好,在天亮前醒过来,烧虽没退,但已经降下去一些,不至于烧坏身子,耗损精气。
沈端言见顾凛川没事也松一口气,刚才大夫那如临大敌的表情真把她吓得够呛,这会儿吃过早饭,就开始犯困。顾凛川见状,放下搁了起码得有二两姜丝的粥碗,道:“言言,你怀着身子,一夜未睡,去补个觉吧。待会儿小红起来,我陪她吃就是,你可有什么想吃的,中午我给你做。”
沈端言:祖宗,你消停一下吧。
“你也好好歇着吧,叫灶下随便做点,我也没什么胃口,顾着小红的胃口就是了。”沈端言说完果断洗漱一下去睡觉,她是真困了,又惊又急大半夜没合眼,这会儿觉得自己起码能睡到明年去。
顾凛川虽自己还蔫的,却起身扶了沈端言,沈端言下意识想推拒,但看顾凛川这一阵风都能吹跑的衰弱样儿,又任由他扶。但顾凛川
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