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田园无小事-第14章

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“你就不能消停点,吃饭都堵不住你的嘴。”李老爹嘴里虽然这么说可心里还是有气的,今天丢了脸面本就有些怨筱筱的娘家,连带着有些怨筱筱,现在又听刘氏这么一说也觉得筱筱是故意不做好吃的饭菜给自己吃,因此也只装装样子敷衍着责怪了洪氏几句,筱筱的处境顿时不妙。


 、第二十六章 请客(六)
张氏一听这是要找筱筱的错啊,想让筱筱在大家面前抬不起头来做人啊,张氏疼爱女儿怎么可能眼睁睁的看着筱筱被冠上不孝顺公婆的罪名,于是也开口说道:“俗话说的好‘巧妇难为无米之炊’,这菜要做的好,那也要有材料啊,你李家连个鸡蛋都舍不得拿给儿媳妇吃,更别说别的了,想必做菜的东西更少吧,要是这样都能做出好吃的菜来,那不人人都可以当大厨了。”
洪氏被张氏的话堵得说不出话来,不仅解释了筱筱做的菜前后差距为什么那么大,还暗指自己虐待儿媳妇,让自己在大家的面前出丑,真是要气死她了。
李老爹一见张氏又把洪氏欺负儿媳妇的事旧事重提,顿时觉得慌张,之前的面子还没找回来,现在又要再在乡亲们面前丢脸了,今天出的丑比这一辈子出的丑都多,摊上这么一个媳妇李老爹真是前辈子造了孽了。
“好了,就你嘴多,筱筱的性子是怎样你还不知道,乱嚷嚷什么,也不看看今天是什么日子,吵吵闹闹像什么样子。”李老爹呵斥着洪氏。
“亲家、亲家母,你们别在意,筱筱是个好的我们都知道,今天是老三和筱筱家的好日子,我们都应该高高兴兴的,吃菜吃菜,别浪费了筱筱的的一番心意。”李老爹打着圆场。
张氏和刘秀才一听也是,今天是高兴地日子,的确不应争吵,于是也作罢不再和洪氏争锋相对,一桌人又恢复了和平的局面,至少表面上是这样的。
主桌不平静,下面吃饭的众人也不平静,侯氏和王氏带着儿女和萧氏周氏一群人坐在一桌,侯氏王氏一见桌上有两个分量十足的肉菜,早就两眼放光了,洪氏一向吝啬,除了李老爹和李芳芳有时还可以吃到肉外,大家吃饭也就勉强能吃个八分饱,跟不要说吃肉了,侯氏还好,回娘家的时候还有点好的吃,可王氏的娘家本来就穷,几个兄嫂也都是小气刻薄的人,不搜刮王氏的好处就不错了,哪有好东西给王氏,因此见桌上的菜油水这么足,只差没扑上去了。
李子俊、李子强和李子谦平时在家里就无法无天,虽说是男孙,可待遇也好不到哪去,这会一看见肉马上就跑到桌上,筷子也不拿,就用手抓起一把肉就往嘴里塞,看的一旁的客人都恶心的要命,即使筱筱做得再好吃也吃不下去了,只好吃旁边的蔬菜,也幸好筱筱做的蔬菜也很可口。
萧氏和周氏带着几个小的本来还想尝尝筱筱的手艺,可一见他们这副饿死鬼投胎的样子,什么胃口都没了。
除去这些不愉快,这场酒席也算是皆大欢喜了。
大家吃吃喝喝,热热闹闹的,都很快乐,筱筱见吃得欢快的众人,笑得很开心,自己的辛苦总算没有白费。
转眼大家都吃完了饭菜,一个个拖儿带女心满意足的向李清和筱筱告辞回家。
李老爹一吃完饭就带着一家人回去了,今天李老爹可是丢人丢大发了,心里总有些不舒服,因此对着李清和筱筱也没怎么好脸色。
李清见爹娘不高兴,也没说什么只是黯然的送他们离开。
“三哥,你别往心里去,今天爹娘只是觉得面子上过不去迁怒而已,过两天就好了,我在娘跟前也说不上什么话,不过我会好好的劝劝娘的。”李芳芳偷偷地跟李清说到。
“三弟、三弟妹大哥没本事,帮不了你们,大哥心里也过意不去,你别怪大哥。”李水愧疚的低着头。
“大哥、芳儿,你们别这么说,我和相公都知道你们的难处,不会怪你们的,至于爹娘那,子女与父母之间哪有隔夜仇,过几天就就气消了。”筱筱说着。
“是啊,大哥、小妹,你们别这样说,我们不会在意的。”李清也跟着筱筱说到。
“那我们就走了,等会儿娘该找我们了。”
“那你们快回去吧,我们这还乱着呢,就不送你们了。”
“那好三哥三嫂你们忙吧,我们先走了。”李芳芳和李水就回家了。
“李清啊,我们也走了,今天的酒席办的不错,菜也很好吃,你娶了一个好媳妇儿啊,哈哈哈!”刚送走李水和李芳芳村长和几个老人也来告辞,而且好好的夸赞了筱筱一番,乐得李清嘴都合不拢了。
“你现在也分家了,以后要好好的干,有这么能干的媳妇儿,还不愁没有好日子过吗。”村长拍着李清的背劝告到。
“我知道的村长,我会好好干的,会让筱筱和小包子过上好日子的。”李清点着头回到。
“那好,我们走了,回去吧,别送了。”村长见李清听进去了也就走了。
“村长、各位叔伯,慢走啊!”李清见村长走远忙喊道。
村长背着手头也不回的摇摇手,带着大家走了。
筱筱送走吃得心满意足的宾客,长吁了一口气,反手捶着酸痛的肩膀往里屋走,人是送走了,可还留着一大堆乱摊子要收拾呢。
筱筱和李清回到院子,看见除了留下来帮忙的几个乡亲外还有李风一家和张氏一家在帮忙收拾桌椅,连着小包子和豆豆都在帮忙端水,筱筱忙阻止说:“爹娘,哥哥嫂子,你们怎么都做上事情了,还有四弟四弟妹,今天你们是客,怎么能让你们动手呢,快放下。”
“你啊,看看自己都累成什么样子了,你身体才刚养好不能太过劳累,我们帮帮忙你也少受点累。”张氏心疼的看着一脸疲惫之色的筱筱。
“是啊,小妹,你忙了一天了还没吃饭吧,妹夫也是,你们先去吃点东西在忙吧,一家人别和我们客气。”刘宇也心疼妹妹如此辛苦。
“是啊三嫂,就算你不顾及自己也要顾及小包子啊,小包子今天也还没有吃过东西呢。”凌氏劝道。
筱筱一听顿时心疼了,什么事也顾不得了,抱过靠在脚边的小包子说:“小包子,你怎么不吃饭呢?现在都这么晚了,饿坏了吧。”


 、第二十七章 筱筱的温柔
小包子在筱筱的怀里摸摸饿得扁扁的小肚子,点点头说:“饿了,小包子想和娘亲一起吃。”
“你啊,下次可不能再饿着肚子了,娘会心疼的。”筱筱捏捏小包子的小鼻子宠溺的笑着。
“小石头、豆豆、小杰、小远还有小航,你们也一起来吧,我给你们做点好吃的。”筱筱拉着小包子对着几个孩子说道。
“好哦好哦,有好吃的啰!”几个孩子听见筱筱要做好吃的给他们吃都高兴地跳起来,虽然在酒席上也有吃过,但是那么多人抢,他们小孩子又能吃到多少呢,再说好吃的谁又会嫌多呢。
筱筱带着一群孩子来到厨房,让李清给自己打下手,准备做几个精致的菜犒劳犒劳自己李清,这两天李清也累得够呛,是要好好的补偿一下他,而且也让小包子和几个孩子好好地高兴一回。
筱筱见家里还有些野兔肉和排骨就寻思着做几道新菜,就做一道姜葱辣子爆兔肉和糖醋排骨吧,再配上一道蔬菜蒜蓉娃娃菜和麻婆豆腐,看了看小包子和几个孩子,考虑了一会儿,就从米缸里要了些糯米打算做些糯米红薯饼让小包子和几个孩子尝尝,也为自己的计划做个试验。
兔肉是很好的一种肉类,不仅蛋白质高,脂肪低,而且味道也很美味,有“荤中之素”之称,因此很多人都爱吃兔肉,筱筱的口味一向比较重,因此很喜欢姜葱辣子爆兔肉这道菜。
其实姜葱辣子爆兔肉的做法也不是很难,先将兔肉洗干净切成小块,再用酱油、盐、糖、料酒、味精和生粉腌制后放入冰箱两个小时,再把葱、姜、洋葱切好把油烧热,再将兔肉放入锅里微炸,等兔肉有八成熟的时候捞出沥干,后爆想蒜蓉,再放干辣椒和姜翻炒出味,之后放蚝油炒香,回锅炸过的兔肉炒大约五分钟,再放点料酒,最后放葱和洋葱快炒,家盐、糖与味精翻炒均匀就做好了。
至于糖醋排骨和蒜蓉娃娃菜、麻婆豆腐就更加简单了,对于筱筱来说是小菜一碟了,没多久就做好了,真个厨房都是菜肴的香味让人垂涎欲滴。
李清和小包子见筱筱又做新菜了,激动地不行,又要一饱口福了,有这么会做菜的媳妇儿(娘亲)真好,李清和小包子同时想到。
在今天的酒席之前几个孩子除了豆豆,其他人根本没有尝过筱筱做的菜,这会见筱筱下厨做没有吃过的东西自然期待。
“饿了吧,我做的菜香不香,想不想吃啊?”筱筱见李清也像几个孩子一样的馋就打趣到。
“饿了!”大家都大声叫着点头。
“看你们今天这么乖,你们就先吃吧,我再给你们做样好吃的。”筱筱哄着他们说。
“姑姑你今天辛苦一天了就不要再做菜了,和我们一起吃吧,不要再做菜了。”刘杰见筱筱这么劳累还花时间哄着一群孩子,于是开口劝阻。
“是啊媳妇儿,你今天也累了,就别那么麻烦了,这些菜已经很好了。”李清也心疼筱筱。
“娘亲,小包子不要好吃的了,娘亲累了,小包子要娘亲吃饭。”小包子听了刘杰和李清的话也心疼娘亲,抱着筱筱的大腿软软糯糯的说着。
“我不累,看到你们喜欢吃我做的菜,我很高兴,去吃饭吧,我一会就来。”筱筱笑着对大家说。
“小包子的娘亲真好,要是我也有这么温柔的娘亲就好了。”小石头失落的想着,自己很小就没了娘亲,自己真的好羡慕小包子。
李清见筱筱这么坚持也不再劝说,只把小包子他们安顿好,看着他们开开心心的吃着东西才放心的离开去帮筱筱的忙。
筱筱早在做其他的菜肴时就把红薯煮好了,李清进来时筱筱已经把红薯压成泥状,正在加入干糯米粉和糖粉加进红薯泥里和着呢,正在纠结力气不够使,面团揉得不够到位飞,见李清过来忙把面团交给他去揉。
“你怎么过来了,不去吃点东西?你不饿吗?”筱筱一边把李清揉的小面团压成圆形,一边问着李清。
“我还不饿,等你做完了再和你一起吃。”
筱筱心里甜甜的,如喝了蜜一般,李清这个人虽然不会说甜言蜜语来哄她开心,但是他的行为却比那些看不见摸不着的甜言蜜语更加来的真实,更加让人安心。
糯米红薯饼最重要的就是火候,想让见过在火上预热,加上足量的才有。等到油热至七成时,放入六个生饼,每个饼之间一定要留一定的距离以便翻转,饼放入煎锅后不能马上翻转,等到煎上大约三分钟至饼面金黄再翻面煎三分钟就可以了,等到全部煎好,把油吸去,稍凉一分钟后就可以吃了。
没花多久时间筱筱就把所有的红薯饼煎好了,厨房里飘满了红薯饼香甜的味道,把几个正在安心吃饭的小孩子都吸引过来了,小包子闪着星星眼崇拜的看着筱筱想:“娘亲好厉害,什么好吃的都会做,而且都是自己没见过没吃过的。”几个孩子也是早就成了筱筱的忠实粉丝了。就连李清也惊奇的看着拿着红薯饼的筱筱,自己亲眼所见,这明明是用那个老板说的不好吃的米和乡下最常见的红薯做出来的,怎么会这么香,金黄金黄的,散发着甜美的芳香,一看就知道肯定是很美味,自己这媳妇真是太厉害了。
“怎么样,香不香,来,赶快尝尝,这个要乘热吃才好吃呢。”筱筱看大家都围了过来就招呼大家吃东西。
大家听到筱筱的话,一个个忙不迭迟吃
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