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凌叔想了想：“那么这样，一会儿我去跟少爷说一下，明天能不能早上叫上王爷、刘爷、赵爷家的婆子来帮帮，一起把园子里的新茶采下来，让曼儿试试能不能做出来。曼儿你看一下要准备什么，我给你找去。”
秦曼想了想又道：“叔，这个茶就是在窝里炒就行的，生叶子采下后在太阳下过过，把新叶晒倒就行，然后一直在窝里炒至成干茶。但是叔这里有没有蜜蜡？”
“是蜂蜜上结成的蜡么？”凌叔问。
“是的，就是蜂蜜上结蜡，您这有？”秦曼问。
“这个有的，放药的库房里就有几块，要得多不？”凌叔问秦曼。
秦曼一听有这个，这可是好东西呀，蜜蜡可是做唇膏的原料哦，也许冬天还真的可以做几支试试呢。一听凌叔说有马上回答说：“不要多的，有一小块就可以了。”
“那好，我去一下少爷的书房，请示一下少爷。你再坐会。”凌叔一骨碌下坑就走了。
姜凌到了书房后，发现姜承宣与兰令修还要说话，于是在门边秉报：“爷，您在忙？”
见是凌叔，姜承宣立即问：“凌叔你进来吧，这么晚有什么事么？”
凌叔走进房门，见兰令修也过，立即行个礼：“见过兰少爷。”
兰令修急忙回礼：“凌叔，您再这么客气，令修都不好意思了。”
姜凌走进门立即说：“是这样的，刚才秦姑娘跟我说，想去采点新菜回来，她有一个炒新茶的法子，说那样炒出来的菜跟现在的不一样！”
姜承宣问：“是不是需要什么？”
姜凌说：“秦姑娘说炒这茶，最好要嫩，所以明天老奴想请刘爷几家的婆子来帮帮。”
姜承宣说：“她是不是真会炒呀？要不让她先炒点试试？算了还是明天去叫人帮吧！一定由凌叔你做主就好了！”
姜凌说：“老奴听爷的，这就下去了！”
凌叔退下后，兰令修扬扬眉说：“大哥，你说这个女人到底有什么目的呢？这又讲故事、又包饺子，还要炒什么茶叶，真让人摸不透呀！”
姜承宣冷酷的说：“我看她这点小手段，也翻不出什么花样！”
兰令修又打趣着对着姜承宣眨眨眼睛说：“看来弘瑞还捡了宝回来呀！”
姜承宣扯了扯嘴角，满眼的不屑：“谁知道是个宝还是根草？做新茶，谁又知道她是不是看今天这么多人在这么想引起你们的注意呢！她打的什么主意要她才知道！不过我是不相信的，能做出新茶来才怪呢！”
兰令修知道，当年弘瑞的娘也是一直为引起姜哥的注意，做了很多小动作。看来大哥对这个女人还真讨厌呢！要提醒大哥家里人，要注意这个叫秦曼的女人，可不能让她再害了大哥！
、炒茶
凌叔出门后，凌婶问她：“曼儿，是不是小少爷的衣物就有做好的了？”
秦曼说：“只做好了一条裤子，只是跟以前做得不太一样。”
凌婶说：“哪不一样，你拿过来给我看看？”
秦曼说：“婶您慢等啊，我这就去拿。”说着就起身去把弘瑞的新裤子命了过来。
凌婶看到这怪样的裤子，有点不解：“这样子可真不太一样呢！”
秦曼慢慢的解释说：“这样做的这裤子穿着方便些。”
凌婶笑了：“还真是跟以前的不一样，省了布料不说，还真会方便很多。曼儿哪天有空时给我和凌叔也裁几条试试？”
秦曼说：“那还不容易？只是怕婶笑话呢！”
天一亮秦曼也醒来了，昨天晚上凌叔说安排了几个人跟她和凌婶一块去采新茶，等收麦的出门后，秦曼也不等张嫂送饭来，就直接去了厨房。
这时候那几家果真派了三个婆子过来，这边还有两个一直管洒扫的婆子也一起来了，一行七人一大早就到菜园开始了采茶。
一个上午七个人就把园子里的新茶全部采好，秦曼把大家采回来的新茶倒在晒折上放在太阳下，不稍稍的晒一晒，一来新茶不倒苗，二来早上采的茶露水很多，不合适新茶的炒制。
很小时候外公就说，那炒茶是要有技术的，她很不明白，后来外公就跟她说怎么炒会太老、怎么炒会太嫩、怎么炒茶叶易碎、火候要怎么才最合适。
前世外婆家最出出色的就是：外公的绿茶、外婆的谷酒，那是祖传手艺！自小在外婆长大的秦曼姐妹，从小就被强行培训成了接班人！
把茶集中到一起，秦曼看看青叶也只有三四斤的样子，炒不出多少，可能只能炒个八九两了。怪不得明前茶这么贵呀！采这点青也不容易，哪叫大家都不是采茶高手呢？
下午没有去炒茶，因为没有合适的地方炒，凌叔按秦曼的要求在厨房门外的屋沿下砌了一个现代相似的炒茶炉灶，但没有现代那样深的炒茶窝，也就叫得叫凌叔装了一口现有的。新的炉灶还有点湿，所以就没有开始炒。
三点半左右，弘瑞又拖着秦曼去找花儿她们玩，这天她教大家玩了一个老鹰抓小鸡的游戏，秦曼也跟着做了半天的老鹰，孩子们玩得乐不思归。
眼看太阳快下山了，再过半个时辰也吃晚饭了，弘瑞还不愿意回来，可是下午太累的话，小家伙会累得饭也不想吃的。想了想，又给大家改了个丢手巾的游戏，这一下大家边墩边玩比刚才那游戏轻松了很多。
刚一进大院门，秦曼发现满院子都是人，原来上工的已经下工回家吃饭了，一大帮的人有的在放东西，有的在洗手脸。
秦见人这么多，牵着弘瑞低下头快步往里走，正准备跨进大门。砰的一声，秦曼撞上了一堵墙，“唉哟！天呀！好疼！”秦曼一手就摸上了自己的鼻子，没撞掉吧！
“噗！”的一声一个低沉的男声传来：“大哥，魅力不可挡呀！你看有人投怀送抱了！”
秦曼一听所得真想大骂人，抬头一看，原来自己撞的不是墙也不是门，是姜承宣的胸堂！
瞪了一眼这是什么人呀！自己撞得快要掉眼泪了，还有人在嘲笑。
秦曼原本下午玩得红朴朴的脸，在兰令修的调笑下更红了！秦曼狠狠的瞪着他气得骂了一句：“你真无良！”看着长得人模狗样的，嘴这么坏！后面半句她只在心里骂。
兰令修见秦曼撞了姜承宣还敢瞪他，觉得这女人还真有个性！不是说女人都很娴淑温柔么？就这样子！笑得更加厉害，这个女人真的很大胆呀！
姜承宣一眼厌恶的看着秦曼，他在想：果然女人温柔娴淑的样子都是装出来的！
这时被她牵着的弘瑞见秦曼撞到了爹爹，不停地摸着鼻子知道她撞疼了，立马说：“曼姨，爹爹撞你了－疼么？你蹲下来，瑞儿呼呼，不痛！”
立时秦曼才反应过来，自己在这两个男人面前撞呆了！再也顾不得弘瑞了，把他的手放下马上说道：“曼姨没事，谢谢弘瑞，你跟茶花去洗手吃饭，曼姨先回房。”
说着秦曼弯了弯腰对姜承宣道：“对不起！秦曼先行告退！”然后错过身快步往内院走去。
秦曼边走边想刚才被撞痛了不说，还被人嘲笑，因此很不解恨，便边摸鼻子边暗暗的骂人：“什么人呀！长什么胸不好非得把胸长得一堵墙样！真痛死人了！好在不是沙鼻子，要不然得撞得流血！”这一会她倒没有去想，是自己去撞的别人！
姜承宣还没来得及说什么，心想这个女人真是不可理意，只管自己撞痛了鼻子，还没有想被她撞痛的人呢！用手摸了摸，一个这么瘦瘦小小的女人还真有股蛮劲呀！想着脸又黑了黑！
兰令修的哈哈大笑的抱着弘瑞去吃饭，也边走边想着刚才秦曼那红朴朴的小脸、那尴尬的表情、那恶狠狠的眼神，心里产生了一丝兴趣，这个女人还真有意思呀！
姜承宣与兰令修本来也是见小弘瑞天快黑了还没有回来吃饭，两个人正准备去找呢，这还没来得及出门，就被秦曼一头撞了回来！
姜承宣摸了摸还有点隐隐作痛的胸，忽然又想起刚才那一丝丝的清香传进鼻子，作为一个成熟男人，他非常清醒的知道那是什么味道！
姜承宣懊恼的想，看来自己是很久没有女人了，才会觉得这么个低下的女人身上也有香味呢！
转天下午等弘瑞睡起来后，准备带他在厨房后的院子里去炒茶，昨天他一再要求，他也要看炒茶，他没起床不能先炒。所以等他起来后，秦曼才来炒茶。
凌叔知道秦曼要来炒茶，他和凌婶也等在那。叫张嫂拿出准备好的上等碳，在新炉里烧了起来，秦曼也在不停的擦着锅，用抹布再三擦干净，又在锅上涂上蜜蜡。
见碳火已烧了起来，锅也有点热了，秦曼赶紧又叫凌叔弄点冷灰把碳盖了一大半，然后试试了锅内温度，她抓了一小把倒在锅内。
秦曼知道不能一次多炒，那样炒是炒不好的，自己没有真的炒过，见过外公炒过无数次，也玩过几次，但从来没有完整的炒过一回，万一每次炒坏了，那就白累了。
带好前一天晚上做的一只棉布手套，秦曼开始炒了起来。凌叔问她为什么要带那个东西，他从来也没有见过这奇怪的东西。
秦曼说：“炒茶会越炒越热，不带个手套，手热会起泡。”
当然外公炒茶是从来不带手套的，他说他满手都是炒茶茧，要起泡也没地方起了。再说自己的技术跟外公可没得比！
秦曼边炒边解释，但她不敢说得太细，只是说自己怕会烫到手，因为自己也没有做过，只是书上看到过。
几个人正围着炒茶的炉子说着问着，这时院子外传来孩子的叫喊声：“弘瑞、曼姨，弘瑞、曼姨！”
凌婶听到叫声走了出去，一会领着四个孩子来到炒茶的地方。秦曼一见，是花儿带着敏儿，还有虎子和学文。
一见到秦曼虎子开口问：“曼姨、弘瑞，昨天花儿说你们昨天玩了很好玩游戏，今天你们怎么不来？”
弘瑞神气的说：“游戏玩过了，今天我们－要炒茶！做好吃的！”
大家一听炒茶还能做好吃的，马上问一堆孩子都追着秦曼问：“曼姨，炒茶也能做好吃的么？”
秦曼见弘瑞那神气的样子，咯咯咯的笑了：“一群好吃鬼！”凌叔与凌婶也跟着笑了。
见大家很好奇的样子，秦曼不吊大家的味口了：“这茶呀炒好后，大人呢都能泡着喝，小孩子呀，就可以吃用茶叶做的茶叶蛋、茶香鸡，还可以做奶茶喝呢！”
茶叶蛋、茶香鸡、奶茶那是什么东西？小孩子们瞪着大眼睛，口水都快流下来了。
“我要吃，瑞儿要吃！”弘瑞一听是吃的，先不管好不好吃，先要了吃再说，曼姨说的东西一定好吃！说着摇摆着凌婶，秦曼在锅边，怕他们烫着，不让和个人粘着自己，弘瑞只好摇着凌婶了。
“好好好，小少爷要吃，我们明天做，但是我们不会做呀！”凌婶笑道说。
“嗯，如果今天曼姨的茶炒得出来的话，明天曼姨就教凌奶奶做茶叶蛋、茶香鸡、奶茶，但不能一天都做成。今天的茶得好的话，明天我们就做茶叶蛋和奶茶，包你吃个够！”秦曼爱呢的对弘瑞说：“但是你不要摇凌奶奶了，别把凌奶奶给摇倒了！大家都坐坐好，曼姨教你们唱一首采茶的歌，哪个学得快、唱得好，明天我让他第一个吃！”
听到有吃又有玩，几个人乖乖的坐好，一脸认真的等着秦曼教采茶歌。
秦曼在教大家唱歌前，把这道采茶歌的来源用孩子懂的语言讲了个清楚。采茶舞曲是自己家乡的民歌，是人人耳熟能吟的歌。
讲完后秦曼用略带越剧的嗓声轻轻的唱了起来：
溪水清清溪水长溪水两岸好呀么好风光 ，哥哥呀；你上畈下畈勤插秧 ，妹妹呀；东山西山采茶忙…
孩子们就来回的唱着：“哥哥呀；你上畈下畈勤插秧 ，妹妹呀；东山西山采�