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文卫纪事-第173章

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中午果然是有口福。

顺德菜热衷煮法的变化,粗菜精做更是一大特色。

煎酿鲈鱼是很神奇的一道菜,起出鲈鱼的整副骨架,将鱼肉剁烂,加入细碎辅料,搅匀后再酿回鱼的皮囊中,使之恢复完整鱼形再行烹调。

鱼生是用那条近十斤的金丝鱼做的,切出雪白晶莹的鱼片,有姜葱丝,辣椒丝,陈皮丝,紫苏叶丝,芝麻,芋丝等配料,夹一筷子鱼片在碟上,放入佐料,轻捞几下,刚入口时,配料的种种滋味最先冲击着舌头,接下来鱼肉的鲜甜则慢慢透出,肥厚嫩滑的口感让人欲罢不能,配着白酒细细品味,真是无上享受。

顺德鱼腐的做法,全人手制作,先用刀刮鱼青鱼脊上的鱼肉,要小心不能把刺也刮进去,然后加入鸡蛋等用人手搓揉十几分钟,力度刚中带柔,再放进温油中慢慢浸泡,用浓汁扒出,外皮金黄,配着青青的青菜,颜色无比诱人,入口比豆腐更要嫩滑,更带一份淡淡的鱼香。

其他几道菜也是各有特色。

主食有生滚粥与腊味饭,两样都是江容爱吃的,江容犹豫了很久,还是吃了小半碗腊味饭,再加小半碗粥。

朱三公子就很开心的每样吃了一碗,赞不绝口的讲从来没吃这么饱过。

江容讥笑朱三,“你真是个吃货,你们老朱家也挺有点银子的哇,从来没给你吃饱过,你丢不丢人哪?”

吃饱饭了,当然要做事了,骑缝契纸简松早已经写好。

江容惊叹简松的体力强大,同朱三公子一起去买地,朱三明显今天来得比以前晚,说明很辛苦。简松还另外写好契纸,管教训导那些娘姨,这其中的辛苦,想都想得到。

江容让朱三盖上朱三的手印。

朱三痛快的盖了,笑着说,“你不要反悔啊,以后她们就是给我做事的人了。”

江容笑,“工钱也你出。反正收款是我收的。”

笑话归笑话,契纸双方都画押按手印后,简松匆匆拿着契纸去衙门盖章,说晚上送过来。

江祥要去看订的货都齐了没,也出去了。

吃饱喝足,事情安排好了,江容同朱三带着月姑去杨巷买布,买了些粗布回来让月姑安排人给她做鞋。

这月姑性格柔韧,行事有理有节,江容对她表示很满意,让她也挑了两块布。

安排好后,让朱三在院子里晒着太阳午睡,江容自己回房间休息了。



第二百零六章 提亲

江容把画的烟斗图,还有荷包啥的全都给朱三与陈鸿明让他们二人把作坊的工人先带过去以前买的房子里安排住下来,然后朱三去安排作坊工人打络子绣荷包,给他们买材料啥的,还要去玉器铺准备好各式豪华烟斗。

至于陈鸿明,先去找些烟草买下来准备开工。

朱三不满的嘀咕说让陈鸿明做的事少。

江容乐了,“朱三,你把这些事安排下来后,就要安排去种烟叶的事了,人家只是帮你搭一次手而已。”

朱三立刻精神起来,说一天时间就能全弄好,弄好了就过来找江容交差,顺便看看有没有新差使领。

陈鸿明江容笑得不行。

正月十九早晨,朱三与陈鸿明都应该还在做事,江容就迟迟没起来,不过她赖床的计划也没实现,到了该有人出现时听到有人吵吵闹闹的。

细听是说要见九小姐,江容觉得那声音很象肥嫂,肥嫂的声音很有特色,声音又高又脆又快活,别人同她一样大的声音讲话,必定只能听到肥嫂的声音。这把声音也是肥嫂卖花始终不败之地的一大因素,常常买花的人,就听到她那把声音就去她的花店买花,以为她家的花开得格外的芬芳一样。

于是江容分得出来肥嫂的声音,这时节过来找江容,必定是为了黄锦提亲一事过来的。

为了不被人堵在床上,江容快快的起身。

确实,月姑没有拦得住肥嫂,肥嫂冲进了内院,速度甚快并且是恒速没有刹车概念的,幸好江容反应快,闪开到一旁,肥嫂才没撞到江容。

肥嫂由于惯性,继续向前冲了好几步,才停下来,她不好意思的对江容说,“早该帮黄锦提亲了,我们回乡下了,昨晚刚刚回来。黄锦催得很急啊,我都不知道黎家的喜好就过来了。我寻思你这边应该有街坊阿婆阿婶熟黎家,肥嫂我就过来找你了。”

江容笑嘻嘻的讲,“我邻居家的米婆婆就应该很熟他们吧,让江祥请她过去问下。按说,你们提亲应该有好多讲究吧,应该不会空手吧?”

肥嫂笑呵呵的说,“还要你讲,我们广府婚俗讲究三书六礼,纳米就是头一礼。就是男方托媒提亲,女家要是不肯,这婚事便不能成。要不然,肥嫂我大大方方就送礼过黎家了。”

月姑轻声的对江容说,“肥嫂有带了带路鸡和椰子莲藕槟榔菜叶茶果这些过来了,都放在厅里了。”

江容想了想,“肥嫂,去客厅喝茶吧,让江祥请那米婆婆过来讲数就好了。”

米婆婆想必应该很乐意过来指点下提亲事宜的,顺便让江祥听听规矩,提亲时有点眉目,不至于搞出笑话来。

注,米婆婆家的米小宝对江祥是情深意重。

毛五毛六两人坐在客厅的矮凳子上。

毛五见到江容出来马上站起来行礼。

肥嫂得意的说,“我家小五虽然胆小,但是礼节都是很足的。”

江容乐得不行,这肥嫂,简直拿毛五当自己的仔来看待了,时时不忘记在外人面前夸耀一下。

毛五很羞涩的低头又坐下去了。

米婆婆过来后,肥嫂热情的同米婆婆打招呼,夸赞米婆婆子孙满堂,福寿延绵,身强力壮,看上去才四十来岁。总之,虽然大多也可以说得过去,比如说确实是子孙满堂,确实是身体健康,但是夸张到只有四十来岁,那真是过份了。

但肥嫂的语气真挚热忱,让人觉得全是发自内心的真心话。江容都疑心肥嫂讲的是另一个人。

米婆婆当然也不是个弱得,直把肥嫂夸成了天上有,地下无的大美人,整个广府第一美人,幸好是已经嫁人了,不然一众大姑娘小妹子都没得情郎哥了。

两人互相吹捧好'TXT小说下载:。3uww。'久后,终于坐下来喝月姑端上来的茶了。

肥嫂以后进身份向米婆婆请教,自己带过来的礼,黎家会不会嫌小气。

米婆婆摇头,“不紧要,礼物不在乎数量多,价钱贵,要的是好意头。

毛五忙站起来向米婆婆汇报带了些什么礼物过来。

米婆婆点头,“肥嫂,你做事真是面面俱到嘛。”

肥嫂笑得合不拢嘴,“过来是帮黄记跌打的东家黄锦过来提亲的,黄金黎小姐花市上见过,真正是以花为媒,他中意黎小姐得不得了,黎小姐讲他要请人来提亲。黄锦就托我这个花店老板娘过来帮忙提亲。我刚才乡下回来,黄锦就堵在我们家门口催着过来,生怕有别家抢先提亲了。”

米婆婆点头,“年轻人,难免心急,不过也是对的,要是别家抢先,订着亲了,他就是竹篮打水一场空了。

肥嫂不以为然的想,”哟,我们今日个过来提亲,已经算早啦。

江容在旁边听得直打呵欠,黄锦同黎小樱两人都算是情投意合了,男没婚女没嫁,有什么号担心的,提亲应该就是一拍而合。就算别人来提亲,黎小樱也肯定会同父母讲清楚,黎家父母想必也会等黄锦来提亲的。

米婆婆见肥嫂志在必得的样子,不禁接着泼冷水,“肥嫂,黎小姐有没有同你讲过什么?”

肥嫂乐呵呵的说,“她只在花市上让黄锦招人提亲,黄锦无父无母,家产也厚,黄锦也是个能赚钱的,正好黎小姐过去就当家,两人又情投意合,这日子必定过得红红火火,还有什么好讲的哟。”

米婆婆沉吟了一会。

肥嫂急了,“您是长辈,又是街坊,黎家您肯定就,你这样,不是让我没胆上黎家么?”

米婆婆转头问听得晕晕欲睡的江容,“卫小姐,你同黎小姐一家很熟么?”

江容抬头,“还可以吧,黎小姐喊我去她家花隶的老屋去吃过饭,见过黎老爷两口子。”

米婆婆笑了,“既然都去过她家的老屋了,这边的家你也可以去了,肥嫂从双门底街过来,不熟路,你带肥嫂去黎家好了。”

江容很想说,我不认得路啊,不过米婆婆人老成精,想必有什么原因想让江容过去看看。闲着也是闲着,去帮忙凑个热闹也是好的。

于是江容就同意了。

江容换好衣服,同着肥嫂一众在米婆婆的孙子带路下过去十二甫的黎家。

到了黎家的门口,米婆婆的孙子指着门口说就是这家,你们喊门吧,然后就一溜烟的跑了。

江容作为认得黎家的人和名义上的带路人,于是上去叩门。

开口的是阿生。

江容满脸笑容的说,“生哥,有人上门来提亲啦。”

阿生喜笑颜开,立刻请一众人进门坐下,喊丫头奉茶上来。

黎老爷黎夫人一脸喜气的出来招呼大伙。

江容几人忙站起来彼此寒暄客套后才坐下去。

肥嫂喜气洋洋的同黎老爷讲,“我是花店的老板娘肥嫂,卫小姐也认得的。今天是来帮黄记跌打的东家黄锦提亲的,他真是好中意令千金,在花市上见了一次就念念不忘。正所谓花为媒,就托付我来提亲。”

黎老爷两口子对视,然后黎夫人操着夹生官话请江容去同小樱一起玩。

立刻就丫头带路。

江容心想可能是想支开自己,方便同肥嫂讲聘礼嫁妆的事吧。

黎小樱见到江容很是惊喜,拉着江容问,“你怎么会过来找我玩?你那天走失了,我们都吓得不行,我家里都不让我出门了。阿生去你家问过江祥,说没出事,我才放下心来。”

江容恭喜黎小樱,“是肥嫂过来提亲,她不认识你家路,喊我带路过来的。”

黎小樱脸色略变,很快就若无其事的招呼江容喝茶。

江容看她坐立不安的样子,取笑她,“你们家又不会反对,黄锦又对你死心塌地,你还这样子着急?”

黎小樱眼圈红了, 强忍着不落泪,“怎么不会反对。”

江容大惊,“黄锦家业虽然不大,可是也过得去了,他又是大夫,同你成亲后,两家都各得其所,多好的婚事啊。”

黎小樱忍不住了,哭出声来,“他们要招上门女婿的。”

江容拍着黎小樱的背,“上门女婿就上门女婿啦,反正他也是一个人,过来你们家里,你们伺候他的衣食住行,万事不由他操心,他应该肯的吧。”

黎小樱哽咽着说,“他们要上门女婿改姓的。黄锦未必肯的。要是这次嫁不成,我就自梳去。”

江容忙安慰她,“事情没到最后一步,或者没这么可怕,你父母舍不得误了你的终身的。你收拾一下,我们到前面去打个圆场,不能让他们讲数讲崩。”

黎小樱被提醒,忙忙收拾了下,往脸上扑了点粉,同着江容往前厅过去。

远远就听到肥嫂的声音,“黎老爷,话不是这么讲的,黄锦父母双亡,他是独子,理当顶门立户,他又有家业,又受人尊敬,哪有做上门女婿的道理?”

走近些,又听到黎老爷恼羞成怒的声音,“好,好,好,他有家业,我黎家的家业难道少了么?我黎家有银子,不稀罕家业的,我中意要穷点,家族人丁兴旺的女婿。他黄锦家人丁稀少,我不中意把女嫁给他,你带着这些东西走吧。”



第207章  惶恐

听到前厅里的吵闹声,黎小樱放慢脚步。

江容着急,拉着她的手拖着她往前厅去。

两人到前厅时,肥嫂已经同黎老爷吵过告一段落
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