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在崖下村，乃至整个和安县，七月初七这日都会酿米酒。因为这日的水装进密封的瓶子里，存放多久都不会腐臭。正因为这样，用这日的水酿制出来的米酒也比别的日子里酿制的要甘甜，莫然选择在这日偷偷地加入冰炎泉，就算莫奶奶和莫二婆怀疑，也只会怀疑到这七月七的水上面，而不会想到是她搞的鬼。
不少喝过莫奶奶和莫二婆酿制的米酒的人，都会先来讨教秘诀，莫奶奶和莫二婆每次都是笑着说，和他人的酿制之法没什么两样，问的多了，来问的人得不到想要的答案，就只好把莫家米酒醇厚的秘诀归根到了莫家饮用的泉水上。
莫家人饮用的泉水引至金山沟沟里的一汪山泉水，也确实比别家人喝的水甘甜了许多，崖下村人这么认为，莫奶奶和莫二婆也没有说不是，因而，崖下村不少妇人为了酿制出莫家那样的米酒，时常在七月七这日特意跑进金山沟，为的就是挑一担莫家人喝的山泉水，弄得莫奶奶和莫二婆啼笑皆非。
150、摘荔枝
莫奶奶和莫二婆酿制的米酒成为了千金难求的佳酿，除了给自家的亲戚送去一些，剩下的几乎都是自家人喝。
或许是发现了自家酿制的米酒可以改善体质，莫奶奶和莫二婆也不敢乱送人，怕一时的好心引来了别的麻烦。
因而，家里的米酒还是自家人喝的较多，不过莫奶奶和莫二婆也有规定，家里每个人一天最多只能喝三碗，再多就不给了，而莫兴腾今天傍晚的一次比拼，就让自己少喝了一碗米酒，这让他实在是伤心。
男人们喝米酒，女人和小孩子就喝糯米酒，吃饱饭，再喝上一碗放在山泉水里冰镇过的糯米酒，那真的是全身疲惫都被冲散了，只剩下糯米酒带来的醇香和冰凉。
忙了一天，莫家人早早就睡了。
第二天，第五声鸡鸣之后，莫家所有人都不约而同地起了床。今天是刘传峰来运青皮梨的日子，不过青皮梨已经都摘回来了，就不用再担心这事。
今天，莫家人全都这么早起来，是为了去采摘新的果子，而今天要摘的就是荔枝。
荔枝的保存时间不长，要确保荔枝的新鲜程度，就只能一早去采摘，然后等着刘传峰的车来运，直接就送去市场卖，只有这样的荔枝才能卖出更好的价钱。
莫龙、莫玲、莫然，再加上莫米和莫雅两个小丫头，五个人各自端着自己的杯子，站在天井边，一同刷牙。那阵势，说有多壮观就有多壮观。
“噗。”五人同时吐掉口中的泡沫。含入一口干净的清水，开始漱口。别家人要是看到五个人完全一致的动作，肯定会吓到，这一举一动都分毫不差，仿佛是经过训练似地。这莫家难道是军营，教育孩子就跟教育军营里的兵似地？
莫家为何会出现这样的场景，说到底还是莫然导致的。莫然有点小洁癖，女孩子有点洁癖很正常，但是莫然自己洁癖就算了，还要求身边的人也要注意卫生。而在莫家，最不注重个人卫生的人就是莫龙了，因而成了首当其冲的第一人。
农家人。几乎每家每户晚上睡前都不会刷牙，一是觉得没必要，二是牙膏什么的也是需要钱的，没什么固定收入农家人是不会做浪费钱财的事的。
虽然睡前不会刷牙，但是农家人还是懂得一些卫生习惯的，那就是晚饭过后不会再吃别的东西，稍微讲卫生一点的，睡前会漱漱口。
然而。莫龙睡前不仅不漱口，还大吃特吃的，没被莫然看到还好。莫然一看到，就直接缴了莫龙的零食，并勒令莫龙立马去刷牙。一开始莫龙装作没听见，从莫然手里抢回自己零食接着吃，然后，然后莫然就爆发了。劈头就大骂了莫龙一顿，随后又苦口婆心地给莫龙讲解了一遍个人卫生的重要性。莫然噼里啪啦地讲了将近一个小时，最后，莫龙的耳朵受不了了，直接扔下零食，乖乖地去刷牙了。
看到莫龙去刷牙了，莫然才停止她的说教，并且紧跟莫龙的身后，看着莫龙认认真真地刷好了牙，才走开。自那以后，莫家人算是看清莫然念叨的功力了，一个个开始注意起个人的卫生，就怕被莫然捉住，然后拉去说教一顿。无形中，莫然成了莫家所有人都敬畏的人，虽然她还是个孩子。
姐妹五人刷好牙，厨房里，莫奶奶准备的垫肚子的白粥也端了出来。众人呼呼地解决了几大碗，拿齐采摘的工具，直奔后山继续干活儿。
采摘荔枝是有讲究的，必须用到剪刀，还要备好梯子和绳子以及长钩。
众人来到荔枝林里，每个人手上都拿着一把剪刀，肩上挎着一个背篓，走到荔枝树下开始采摘。
莫然来到一棵矮小的荔枝树下，扫了一眼树上的荔枝果子，拿起剪刀开剪。采摘荔枝的活，连莫米和莫雅都已经会了，其他人就很不用说，拿起剪刀，“唰唰”几声就采摘了一大把的荔枝下来。
背篓装满了，就提到莫奶奶所在的大树底下，把荔枝交给莫奶奶和莫二婆进行加工，这个加工也不是什么深加工，就是把零散的荔枝用绳子捆成一扎一扎的，然后放进垫了枝叶的箩里，并抬到阴凉的树荫下，用塑料袋密封好，保证荔枝的新鲜。
莫然这种些小孩子就负责采摘低矮的果树，莫永恒和莫兴腾几个大人就负责采摘高的果树。采摘高的果树，要用梯子，从果树的树顶以及枝叶外层开始采摘，采摘的时候要轻拿轻放，不损坏荔枝的果皮，不然就影响了荔枝的整体品质。
这个时辰，天虽然亮了，但是太阳的光芒还没有照射到金山沟，莫家人就趁着太阳光hi啊没有照射到后山，捉紧时间把荔枝抢摘下来。
因为金山沟是一条比较深的山沟，山沟两旁长着的树木也比较茂盛、高大，遮挡了不少的太阳光，因而莫家后山的荔枝并没有全部都成熟，成熟的果子大多数都是向阳的这一边，而另一边成熟的果子就少了。也正因为如此，莫家人在采摘的时候要挑选，只摘成熟了的荔枝，还没有熟透的就依然让它留在枝头上继续生长。
想起昨天的败局，莫兴腾今天一早就找莫永恒和莫怀忠定了赌局，说要再进行一次比试。
莫永恒和莫怀忠毫不犹豫地答应了，摘荔枝可不比摘青皮梨来的轻松，讲究的是技巧，稍微手颤了一下就可以损坏了荔枝的表皮，这样的荔枝就成了次品，只能留着自己吃了。
今天三人的比试，比的不仅仅是速度，更比的是每个人摘的荔枝的品质的好坏，至于品质要怎么比较，很简单，由莫奶奶、莫二婆以及莫二爷做裁判，分别挑选出三人损坏了的荔枝，放到另一个箩筐里，荔枝摘完的时候，就可以比较一下损坏的荔枝是多少，越少的人就取得胜利，多的人则败。
大人们斗了起来，小孩子这边也不甘示弱，纷纷比试了起来。良性的竞争有助于成长，在这摘荔枝比试当中，良性的竞争，则有助于激发每个人的动力，让每个人手上的动作都比平时快了不止一两分。
“齐心协力”的力量总是令人惊讶的，莫家十几个人，在太阳光照到后山之前，居然把真的把所有成熟的荔枝都摘完了。
把装进箩筐的荔枝挑回家里，妇人们则去准备早饭，而莫永恒三个壮年则去清点这次比试的成果。
只是，三人还没有开始清点，就听到熟悉的车声往山沟这边驶来了。
“估计是刘大哥的车来了。”莫永恒放下手上的箩筐，走出了家门。
莫兴腾和莫怀忠也是站在家门口，等着刘传峰的车开进来，进金山沟的林间小道本来是很狭窄的，第一年卖青皮梨的时候，都是先用刘传峰的小车运到莫然家门口，然后才搬到货车上，运走。
后来为了更方便，莫家人就一起出动，把进山沟的路开宽了，现在的道路足以让一辆货车进入。
车很快就进来了，带头的依旧是刘传峰的小车。
“莫老弟，我又来了。”停放好车子，刘传峰一脸笑意地走下来车。
这几年因着帮莫家人卖水果，刘传峰自己也挣了不少，如果一开始众人觉得刘传峰是莫家人的福星，那么现在刘传峰会觉得莫家人才是他的福星，更是他的财神爷。
“刘大哥，这次怎么这么早就来了？吃过早饭了吗？要是没吃就一块儿吃一点吧。”莫永恒上前，把刘传峰和货车司机迎进了屋。
刘传峰摆摆手，说：“今天不是要来运荔枝嘛，为了卖个好价钱，当然要把最新鲜的荔枝立马运到市场上去，不然迟了，价格就降了。”
“呵呵呵，刘大哥一心一意就想着帮我们挣钱，实在是太感激了。”对刘传峰，莫兴腾是打心底里感激的，如果不是刘传峰，莫家的果园不可能办的这么成功。他们兄弟三人能够学习到种植果树的技能也是托刘传峰的福，果子成熟了，能够顺利卖出去，更是刘传峰的功劳。
“诶，你们都别这么说，我们现在完全是互惠互利的关系，你们挣了也就是我挣了，不需要这么客气。”刘传峰不揽功地说。
刘传峰喝了几口茶，看了看手上的表，对莫永恒说：“莫老弟，时间也不早了，我们还是尽快把荔枝装上车吧，迟了就亏了。”
众人见刘传峰确实是没有再坐下去的意思，于是纷纷起身，把摘好的荔枝都搬上了货车。
“刘大哥，运货的事交给司机大哥就行了，你怎样也要留下来吃个饭。”莫永恒挽留刘传峰。
刘传峰打开车门，婉拒道：“莫老弟，你是知道我这个人的，凡事要亲眼看着办好我才放心，吃饭是小事，有的是机会，不急在这一时。”
“既然刘大哥你都这么说了，那我就不留你了，路上小心点，慢走。”
“嗯，莫老弟，我们先走了，以后再聚。”刘传峰启动车子，运着满满一车的水果，离开了金山沟。
看着远去的小车和货车，莫永恒等人回到屋里准备吃早饭。今天是村里集体摘青皮梨的日子，每家人都要去，莫家人自然也要去。
151、全村出动摘梨子
莫家人围坐在饭桌上，享用着美味的早饭。生活质量提高了，最明显的体现就是家里吃到肉的次数多了。
喝着莫奶奶专门煲的肉汤，每个人脸上都露出了满足的表情。
“好了，都快点吃饭，还要赶着去摘村里的青皮梨呢。”莫奶奶满眼笑意地打断了每个人享受般的表情。
众人闻言，忙收起脸上有点浮夸的表情，飞快地扒着碗里的饭。
吃过早饭，莫家每个人都穿好工作服，戴好草帽，各自手上提着一个背篓，浩浩荡荡地往堤坝的方向走去。
一伙人当中，数莫米和莫雅最兴奋，一马当先走在最前头。而莫玲和莫龙最郁闷，两人都不想去，奈何村长莫华正规定：村里摘青皮梨的时候，凡是满了十岁的人都必须参与，至于没满十岁的人，想来就来，不想来也可以不来。
莫然淡然地走在人群的最后面，虽然每年的这个时候她都会参与，并且在这天来临之前表现出特别积极的态度，但是真正到了这一天的时候，最淡定的人也是她，让人完全猜不透她到底是欢喜还是不欢喜。
莫家人来到堤坝的时候，堤坝上已经聚集了不少人，都在等着其他人到齐然后等待村长号令开始摘青皮梨。
堤坝上，每个人的脸上都带着喜悦，一年一度的摘梨子盛事，开心的不仅仅是可以吃饭合家饭，更开心的是有钱分，虽然这么多人一起分。到了自己手里的就没有多少了，可是蚊子再小那也是肉啊。谁都不会不动心的。