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掌家商女在田园-第122章

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  一品香,位于四方街上,巧的很,与三姨夫家的酒楼相隔不过二十米。
  十一娘拿了三姨夫给的信物,找上了铺子的二掌柜,二掌柜一瞧见信物,立刻将十一娘请进屋内说话,门关上,二掌柜下跪,“少主子。”
  十一娘忙将他扶起,“当不得二掌柜少主子的称呼,我是三姨夫的外甥女,二掌柜唤我一声十一娘即可。”
  “规矩不可废,这是爷当年立下的规矩,谁手持印信,就是我们的少主子。”二掌柜温和一笑,将十一娘让上上座,“少主子,请。”
  十一娘也没再劝,将此来的目的与二掌柜说了,二掌柜低头沉思,好一会儿才点头应下,“此次大赛共三次,一次海选,一次筛选,最后决出十名,一决高下,前三名才有资格进入忠勤侯府。第一名为主厨,第二名、第三名为副厨,少主子准备拿什么名次?属下好安排人……”
  十一娘一怔,轻笑出声,难怪这掌柜考虑这么久,竟是以为她要找人替考!
  “二掌柜的,你误会了,我想参加这次比赛,只是借铺子做个担保,其他的我自有把握。”
  轮到二掌柜发怔,没忍住余光将十一娘上下打量了一番,有些不相信,“那锅很重……”
  十一娘也不多言,起身让他带自己去后厨。
  二掌柜也想让十一娘知难而退,便笑着引了她去后厨。
  后厨重地,轻易不许人进出,见二掌柜带了一个小姑娘进来,一些正忙活的大厨有话说,“掌柜的,这是哪家小姑娘?怎么带着往这儿来了?”
  二掌柜温温一笑,“这是十一姑娘,想借用一下厨房做两个糕点出来,参加一品香的比赛。”
  “哟,以花为题的菜肴,可不好做,小姑娘不会哭鼻子吧?”声音虽带着戏虐的笑意,眉宇间却半分没掩饰对十一娘的不屑。
  二掌柜不能说明十一娘的身份,只好瞪了那人一眼,“做你的菜吧,小心被一个小姑娘比下去,哭鼻子!”
  那人切了一声,毫不在意,“掌柜的在说什么笑话,我可是从小就拿刀做菜的人,钻研厨艺几十年,还能被一个小丫头比下去不成!”
  二掌柜懒得与他啰嗦,带着十一娘径直去了另一边一处闲置的厨间,“十一姑娘瞧这处可好用?李师傅身子不好,前几天刚辞了工回乡养老去了,这厨间便闲了下来。”
  厨间空间很大,比他们夏家小店的厨房还要大上一倍,里面各种厨具玲琅满目,都干净整洁的摆放着,灶台上干净无油渍,屋内并没因长期做饭烧火油烟染上难闻气味,反而是勤于打理,看上去格外舒服。
  十一娘点头,“好,就这里。我刚看到厨房里有准备栀子花,今日就做一道栀子花鲜汤,请二掌柜帮我品尝一下味道如何。”
  “荣幸之至。”二掌柜笑着点头。
  不妨身后响起女子不满的声音,“小姑娘,栀子花可是我们费好大功夫才得来的,你张口就要,不好吧?”
  ------题外话------
  冻成狗,昨天逛街给冻哭了。
  今年太冷了,美人儿们注意保暖啊~

  ☆、048 扬名(2)

  随着声音走进来的女子有一头火红的头发,眼睛微蓝,鼻梁高挺,五官深邃,异常美艳。一身异族装束并不似大安人,干脆利落间带着嫉恶如仇的豪爽之气,看向十一娘的目光带着几分惊讶和还未完全掩饰掉的挑衅。
  “红娘,不得无礼!”二掌柜声音微沉,看了眼女子。
  红娘微有收敛,看向十一娘的目光已被不相信充满,怀疑道,“掌柜的,这小姑娘行不行?拎的动锅吗?栀子花统共就得了那么一点,被浪费掉岂不可惜?”
  “红娘!”红娘身后,走出同样装束却一头黑发的女子,扯了扯红娘,对十一娘抱歉一笑,眸底却盈满高傲冰冷,“慕姑娘见谅,我妹妹说话耿直,有得罪的地方还请海涵。”
  这话说的,她妹妹说话直……所以,自己若不见谅不海涵倒是自己小肚鸡肠容不得人了?
  自己初来乍到,有哪里得罪她了吗?
  “姐姐!她用了栀子花,你的栀子花糕怎么办?”
  十一娘一笑,果然是个说话耿直的姑娘。
  “红娘!”黑发女子无奈的看了眼妹妹,“慕姑娘是客人,我们应该让着她才对,哪有你这样无理取闹的……”
  让她……无理取闹?
  她若不开腔还没人觉得红娘在无理取闹吧?她这一开腔……
  周围观望的人一脸红娘太不会说话,这小姑娘仗着是客人为所欲为真让人不喜欢的模样,连二掌柜的脸上都露出了愧疚黑发女子的神情,十一娘饶有兴趣的看了那黑发女子两眼,问二掌柜的,“这位是?”
  “奴家是闲云阁的糕点师傅乌月,慕姑娘有礼。”
  二掌柜笑了笑,满面春风的介绍,“乌月姑娘是爷从西夏请回来的糕点师傅,最擅长用各种花卉做成糕点,闲云阁大卖的糕点多数出于乌月姑娘之手。今日这栀子花就是乌月姑娘特意吩咐寻来做新鲜糕点的……”
  “哦……”十一娘拉长了声音到中途戛然而止,“既然如此,君子不夺人所好,栀子花让给乌月姑娘!”十一娘淡笑着与二掌柜说话,顺手指了指窗外开的正旺盛的玉兰花,“掌柜的,麻烦帮我摘洗一些,我做几道小菜试试看。”
  乌月微蹙眉头,对十一娘眼中没有表达出倾慕崇拜之色有几分不满,听到她要用玉兰花做菜,唇角微抿出一丝不屑,脸上却没显露分毫,只是不解的问,“玉兰花味涩甘苦,热水焯不得,冷水泡不得,慕姑娘打算拿来做什么?”
  十一扫了她一眼,目光在厨房大厅内逡巡一圈,笑道,“乌月姑娘若想知道,可跟来看个仔细。”
  此话一出,跃跃欲试的众人不由扭头去看乌月,历来,厨师研制新配方都是秘密,哪有人随意观看的?何况还是由掌柜带来的客人……
  乌月做为一名资深糕点师傅问出这样的话,其用心……
  发现众人的目光集中在自己身上,乌月忙笑着道,“我不过是随口一问,慕姑娘多心了。”
  “我没多心啊?本来就不是什么不传之秘,乌月姑娘学会了也能为闲云阁带来收益,我何乐不为呢?”十一娘淡淡一笑,再不理会乌月已变得深沉的眸底,随手拎了一个竹筐,兀自出了厨房,去采摘树上的玉兰花。
  红娘见姐姐变了脸色,一撸袖子,“哪里来的小丫头片子,敢这么欺负我姐姐!看我怎么教训她!”
  “红娘。”乌月拉住红娘,挤出一抹笑,“算了,她是掌柜带来的客人,我们该让着她,况且,方才确是我越界了不该那么问。”
  红娘哪里会听,她姐姐小小年纪就在西夏扬名,要风得风要雨得雨,哪里受过小丫头的气!
  她才不管这小丫头是哪里来的,她铁定要让这小丫头低头给她姐姐赔罪!
  哼!
  红娘出了院子,扬声与十一娘道,“慕姑娘,我与你比试做菜,我要是赢了,你必须向我姐姐道歉!”
  “红娘!”乌月从厨房跑出来,一脸焦急,“你别这样,我都说了这事不怪慕姑娘,是我……”
  “姐姐!你老是这样委屈求全,别人才敢爬到你头上欺负你!我才不管,我今天就要跟她比试,她输了就要跟姐姐说对不起!”红娘丝毫不听乌月的劝告,不羁道。
  “红娘,不许胡闹,慕姑娘是……咱们店的贵客!”不能将十一娘的身份说破,二掌柜深锁眉头,对这个一根筋的红娘很是无奈,若不是看在乌月的份上,以红娘惹事的本事,被撵出去一百次都不为过!
  红娘昂着头,直视十一娘,“慕姑娘要是现在认输,我就不追究她刚才对我姐姐的无礼!慕姑娘,你认输吗?”
  “红娘,你再这样姐姐可要生气了!”乌月一边规劝红娘,一边与十一娘和二掌柜歉意道,“二位别介意,我这个妹妹脾气拗,我劝劝她就好了……红娘,你跟我进屋……”
  红娘不走,乌月无奈的摇头,“你怎么就这么倔……”
  “她欺负姐姐就是不行!”
  十一娘若有所思的看了眼乌月与怒气冲冲忠心护姐的红娘,笑道,“好!红娘姐姐这么爱护姐姐其心可加,慕娘就与你比一把!”
  “真的?”红娘立时扭头,眼中晶亮。
  十一娘点头,“想来你们也是要参加一品香厨艺比赛的,咱们就在那里一决高下,谁拿的名次靠前就算谁赢,如何?”
  前就算谁赢,如何?”
  “这……”红娘一怔,有些犹豫,“可我只是姐姐的辅助,并没以厨师身份参加比赛……”
  “慕姑娘一定要与红娘比?”乌月脸色有几分不好看,直视十一娘,“既然如此,那我就代我妹妹接下挑战,我们一品香比赛见真章。”说罢,拉着红娘转身要走。
  十一娘哭笑不得,什么叫自己一定要与红娘比?是她一直怂恿她妹妹要与自己比的吧?不过因为一盆栀子花,竟这般容不下人,不知道三姨夫是怎么挑中她的!这样的人留在店中未必是好事!
  “乌月姑娘这话我就听不明白了!”十一娘抬眸淡声拦住乌月姐妹的脚步,“你口口声声说我要跟红娘比,可事实是什么想来大家心里都清楚,我不计较是看在掌柜的面上,你们一再得寸进尺欺负我年纪小还反咬一口,我却是要为自己讨个公道了!”
  周围人面面相觑,似乎这时候才发现十一娘只是个十一二岁的半大孩子,而乌月姐妹都是十**的大姑娘!
  一时间看向乌月姐妹的目光便多了什么东西。
  乌月一怔,似没想到十一娘竟然当着闲云阁诸位厨师、糕点师傅的面说出这样的话,再看到众人的目光,心中不免恼怒,面上却不敢显露分毫,“慕姑娘多心了,厨师间进行切磋从来不分年龄长幼……”
  这点确实没说错,众人下意识点头,目光聚向十一娘。
  “乌月姑娘这话错了,你妹妹的最终目的不是切磋,而是让我低头向你道歉!”十一娘唇角勾笑,眸色极淡,“既然乌月姑娘执意如此,那慕青……奉陪!”
  话落,转身爬树去够玉兰花,她做花菜的手艺虽然比不上小洛,却也是拿了一级高级技师的人!
  红娘张口还要说什么,被乌月死死拽住,“你惹的麻烦还不够多吗?跟我回屋。”
  红娘撅嘴狠瞪了十一娘一眼,任乌月拉着回了房间。
  十一娘打算好的栀子花鲜汤不能做,见玉兰花好,便多摘了一些,做了酥炸玉兰花、玉兰花枝片、玉兰豆腐羹三道素菜并玉兰鱼丝、玉兰花肉丸子、玉兰花焖五花肉三道荤菜,以及玉兰花水果拼盘和玉兰花果茶。
  一桌菜色彩缤纷,香气扑鼻,色香先占两样,等二掌柜夹了一筷子入口,身子为之一阵,双眼都带着奇异的光芒,看着桌上的菜,“这……慕姑娘真是好厨艺。”
  难怪初见时慕青姑娘竟那般自信,原来是个中高手,她露这一手厨艺,虽与乌月姑娘的糕点分属不同,无法相提并论,但显示出来的实力却并不比乌月姑娘差。
  二掌柜的一时喜忧掺半。
  喜的是没想到爷的外甥女这般厉害,忧的是她与乌月姑娘谁输了对方都不好看……
  特别是今日,乌月姑娘似乎是有意针对慕姑娘,这件事怕不好办啊!
  十一娘抹了把额头的汗,朝二掌柜笑了笑,走出厨间对一些休息的厨师糕点
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