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天火大道-第63章

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    美食家站起身,一抬手,将锅盖掀开。

    顿时。先前还只是漂浮出来的浓香,宛如井喷一般瞬间充斥在整个房间之中。一锅浓浓的红汤,也随之呈现在蓝绝和华丽两人面前。伴随着汤汁的沸腾。能够隐约看到一些香料伴随着汁液翻滚,那浓郁的香气令他们的呼吸都不禁为之急促起来。

    正在这时。突然,美食家将下面炉灶的火关掉了。

    “嗯?”蓝绝和华丽都是一愣。还没吃呢,怎么火都关了。

    也就在他们疑惑的工夫,一串串食材被美食家快速的放入红汤之中,他放入的不算太多,各种食材一共十五串左右。

    “煮和烫的最主要区别就在于,煮是要保持汤汁一直沸腾着,利用滚烫的汁液将食材煮熟、食用。一般来说,用煮这种方法制作出的食材,都要配合美味的酱汁。因为持续的高温,是不能让食材充分入味儿的。像我们上元古中国的涮羊肉,就是用煮的。而实际上,古中国的美食之中,有更多都是采取烫的方式进行制作。因为,只有烫,才更能让食材入味儿,把香料的味道充分浸入其中。”

    “什么叫烫?烫其实指的就是,汤汁在沸腾后,由沸腾的温度逐渐冷却的这个过程。伴随着温度的改变,汤汁内蕴含的滋味儿就会更容易的浸入食材之中,从而让食材充分入味儿,把汤汁和食材的味道完美的结合在一起。所以,我要关火,这才是麻辣烫,而不是麻辣煮。真正的麻辣烫,是不需要蘸任何多余酱料的,你刚才说要加麻将那种,都是麻辣煮的做法。而不是麻辣烫。麻辣烫因为制作麻烦,所以,哪怕是在上元时代,真正会做麻辣烫的人,也是少之又少。至于我这底料,就是不传之秘了。”

    听了美食家的讲述,蓝绝和华丽不禁都有种豁然开朗的感觉。

    华丽笑道:“今天真是来对了,有口福了。您不愧是美食家,佩服、佩服。那按您这么说,我们在烹调一些肉类的时候,也可以采用同样的方法了?”

    美食家点了点头,道:“正是如此。我在炖肉的时候,一定会不断的重复开锅、关火,再重新开火,再开锅、再关火这个过程。让肉类更加入味儿。所以,我做出来的肉食,就一定要比别人做出来的好吃。再好的调料、酱汁,不能与食材充分结合,也就无从发挥出它的妙处。”

    “受教了!”蓝绝由衷的说道。

    “吃麻辣烫要配点啤酒,虽然对身体没什么好处,但胜在过瘾。以冰镇过后的黑啤酒,或者是以冰川水酿造出来的清啤为最。我今天两种都准备了,你们随便选。”一边说着,美食家指了指旁边的冰柜。

    华丽是第一次来,显然没有蓝绝动手合适。

    黑啤酒是一个五升装的大铁桶,而冰川水酿造的清啤却是用瓷瓶盛放的。这两种啤酒也不是什么常见之物。不过,对于他们三人来说,自然也就不算什么了。

    蓝绝选择了黑啤,华丽则选了清啤,美食家自己也选了黑啤。

    “差不多了。我第一波下去的食材都是比较容易烫熟的。下一批我们就烫一些不容易熟的,那些至少需要锅开两次。”

    一串串青菜、豆腐、豆制品、腐竹等食材被他用夹子取出,上面还带着鲜红诱人的汤汁,鲜辣麻香的味道扑面而来。

    “麻辣烫的特点就是,要麻、要辣,还要烫,趁热吃。”美食家叮嘱道。

    实际上,那还用他多说,蓝绝和华丽早已各自拿起筷子,熟练的将食材从竹签上剥落,送入自己口中。

    “好香!”第一块麻辣烫入口,浓郁的鲜香麻辣仿佛冲入了所有感官,那种舒畅的感觉,令蓝绝和华丽的眼神都变得明亮了。

    但很快,又麻又辣的感觉随着鲜香鲜美的味道在口中爆发,仿佛有一团火在嘴里蔓延,而偏偏整个口腔又随之麻木了。

    毫不犹豫的各自灌入一大口啤酒,冰凉的啤酒带着浓浓的麦芽香与那麻辣烫的鲜辣麻香混合在一起,怎一个痛快了得!

    美食家已经又重新点燃了火,等待着下一次的开锅。

    第二波,美食家下入麻辣烫锅底的食材让人叹为观止,巴掌大的鲜鲍鱼、整只的龙虾、生蚝,以及各种各样的海鲜。

    “每一种食材被烫熟的时间都不一样。你们如果有兴趣的话,可以记住我稍候捞取食材的顺序。”美食家看蓝绝和华丽吃的过瘾,脸上也不禁浮现出一抹笑意。

    一名好的厨师,一定需要懂他的食客才是最开心的。因为他们会认为自己做的美食是艺术品,只有真正懂得欣赏的人,才有欣赏的资格。

    “美食家,你简直是暴殄天物啊!吃个麻辣烫,你放这么多好食材,居然还有龙虾?”蓝绝有些无语的喝着啤酒,看着那须子还露在外面的大龙虾说道。

    美食家淡淡的道:“那你待会儿别吃?我告诉你,我这麻辣烫里面,最好吃的两种就是鲍鱼和龙虾。我这叫麻辣大龙虾。以前一直没给你吃过,就是怕你喜欢上这味道,总来缠着我。”

    蓝绝嘿嘿笑道:“那今天怎么暴露了?”

    美食家到:“算你运气好,我之前几天太懒惰了,一直没怎么做饭,每顿就吃点苏打饼干压压自己的胃液。今天实在是扛不住了,想开开荤,这才好好弄一顿,总不能因为你要来,就换样吧。”

    蓝绝嘿嘿一笑,道:“看来,我的运气真的很好呢。”说到这里,他扭头看向华丽,道:“你知道为什么美食家如此擅长制作美食,人却不胖的原因吗?这其实也是我最佩服他的一点。”

    华丽道:“因为懒惰?”

    蓝绝摇了摇头,道:“不。是因为他对食物的挑剔。不是最美味的食物,他绝不会入口。宁可只吃几片苏打饼干来压压胃液。只有特别好吃的东西他才会吃。所以就始终胖不起来。”

    华丽愣了愣,然后想美食家竖起大拇指,“有节操!”

    麻辣烫鲍鱼、麻辣大龙虾在不久后上桌了。那滋味儿……,就只能用人间仙境来形容。蓝绝终于明白,美食家之前所说决没有任何夸大。这一顿吃的,着实是畅爽淋漓。

    …………………………………………………………………………………

    这是真的哦,看,学到一个做菜的好方法了吧!写的我都饿了……,好想吃。有人请客没!嘿嘿。

    求月票。(未完待续。。)

第一百零七章 他回来了

    出了美食家的小屋,蓝绝和华丽还能感觉到自己身上那股麻辣的气息。

    “呜——,真是太过瘾了。好久没有吃的这么多了。要是让我的经纪人知道我这么吃东西,恐怕她会杀了我。”华丽双手抱头,看着天空,一脸的舒畅。他微闭着双眼,长长的眼睫毛搭在下眼睑上,在微弱的灯光照耀下,更多了几分朦胧的美感。

    蓝绝道:“记得你欠我一个要求。”

    “嗯。”华丽道:“回你那里吧。对了,你把我叫来,准备让我怎么保护你?你是要准备去什么地方吗?”

    蓝绝摇了摇头,道:“不去什么地方。”

    “不去什么地方?那你叫我来干什么?还有什么比这天火大道里更安全的地方么?你只要不离开这里,自然就不会有什么危险了。”

    蓝绝苦笑道:“可我要去上课。而且,我还答应要给一个人做保镖。修修她们虽然也可以跟我出去,但她们或多或少都有些麻烦,我现在又没办法保护她们,所以还是让她们留在天火大道中比较保险。”

    “上课?保镖?”华丽迅速睁开双眼,一脸吃惊的看着蓝绝。

    “阿绝,你这什么情况?你还需要去上课?还给人当了保镖?你要是愿意当保镖,来给我当啊!要什么待遇你随便说。”

    蓝绝摆了摆手,“不是,你听我说。”

    双手插在裤兜里,缓步前行,“这件事说来话长。而实际上,我是因为亏欠了一个人。才答应给她当保镖的。更重要的是,我决定要走出来。人不能总是活在过去。我想,赫拉如果还活着,也不会希望看到颓废的我。所以,我想开始新的生活了。我永远都不会忘记赫拉,我会让她一直活在我内心深处最重要的位置。可我也有自己的生活。或许,未来的我不会再爱上什么人。但生活总要继续,沉沦下去,我就不配叫宙斯了。”

    华丽停下脚步,认真的看着他。目光中多了几分震撼,但也有着几分欣喜,“说说吧,我会是个好听众。”

    蓝绝道:“我在华盟国家学院上课,教的是生活品位。你自己想办法混进去,当个学生之类的。然后每天暗中跟着我上下学就行了。然后从今天开始,你帮我疗伤,有你在,一个月的时间。我的伤势也就恢复的差不多了。还有一件事,再过几天,西盟教皇城堡和黑暗城堡的交流团就要来了。我现在这情况没法出手,到时候。可能要让你替我出手了。”

    “教皇城堡?他们还敢来?”一抹森冷的杀机在华丽眼底一闪而过。

    蓝绝道:“他们有什么不敢来的。不过,我听说老学究去了那边,不知道事情如何了。”

    “老学究是?”华丽想了想。突然醒悟过来,“奥术君王?那个被主宰者们都称之为疯子的奥术君王?”

    蓝绝点了点头。

    华丽脸上流露出一抹笑意。“有意思,他竟然肯为你出头。教皇这次恐怕是有难了。”

    蓝绝呵呵一笑,“没办法,谁让他们设计圈套的时候没想到我会跟老学究合作呢?”

    华丽道:“这些事情都不难办,我会帮你解决的。不过,我很好奇你当老师的时候是什么样子!”

    “当然是帅气逼人!”蓝绝略微仰起头,摆了个造型。

    华丽一脸鄙视的道:“在我面前,你还好意思提帅这个字?也蛮拼的。”

    蓝绝哼了一声,“你那不叫帅,是华丽丽的美艳!”

    “滚!”

    ……

    朝阳总会给人希望,淡淡的金色洒落在华盟国家学院,仿佛有一股书卷气随之荡漾而起。

    住校的学员们已经在晨铃的提醒下起床了,洗漱过后,先去运动,再吃早饭。

    金燕早早的就来到了学校,眉宇间却隐有忧色。

    昨天金涛回家又是鼻青脸肿的,问他怎么弄的,也不肯说。饭倒是不少吃。幸好爸妈出去旅游了不在家。

    可是,这样下去可怎么是好啊!学习成绩不怎么样,打架斗殴却学了个十成十,未来堪忧啊!到底怎样才能让这个弟弟省省心。

    想到这里,金燕不禁想起了不久前那昙花一现的身影。尽管他只来了一天,也只上了一堂课,但却在她心中留下了极为深刻的印象。

    那一堂课,震慑人心。

    “何为贵族!”金燕忍不住念叨出了这几个字。如果不是听他讲述,恐怕自己也不知道什么才是真正的贵族吧。

    她现在还清楚地记得,那天上完课之后,金涛那小子就像是变了个样子。还高喊着也要成为一名贵族呢。

    可惜,那位蓝老师只是来了一天,就再不见了踪影,据说是请假了。他课讲得那么好,怎么就不来了呢?而且,人也长得挺帅的。

    “金老师!”正在这时,一个声音从不远处传来。

    金燕扭头看时,正好看到一位头发梳理的一丝不苟的男子朝着她这边走了过来
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