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而这个时代的普通百姓，吃饭基本上没有副食菜品，吃的主要是一些糙米，还要添加大量的薯丝来替代糙米，只有干重活的时候，才会吃饱纯的糙米饭，许多人甚至连纯糙米饭一年到头也不敢吃几顿，所谓的菜也只是自家种的一些蔬菜，多还要腌制起来，舍不得吃，只能配着吃点咸菜，甚至于内地的百姓连食盐都不敢多吃，更不要说营养搭配了。
所以这个时代的百姓，营养来源基本上都是一些碳水化合物，蛋白质的摄取极少，所以这个时代的百姓饭量极大，必须要吃更多的碳水化合物的食品来满足身体所需，同时他们劳动付出的体力消耗也非常大，使得许多人始终处于营养不良的状态，其中包括儿童在内，一个个面黄肌瘦，极少看到有胖子存在，只要是胖子，基本上都是有钱人家才会出现，老百姓根本没这种吃胖的可能性。
对于自己这些手下，于孝天是不想让他们感到有苦逼之感的，所以在伙食上，他尽可能的为他们提供更好的饮食，来保证他们的所需，这一点上他可以说是做的不错。
但是水师船队之中，却还是在饮食营养方面存在一些问题，让于孝天感到很不满意。
这个时代船只出海，渔船倒是好说，一两天的时间就会返航，但是战船一出海，短则三四天，长则十几天，像近期被大批派往两广沿海做事的那些掠私船，更是要一出去就起码一个月到两个月，甚至于还要更长一些。
另外还有商船队的商船，他们除去到福建沿海运送货物的船只不说，那是短程航行，不会有什么问题，但是现在许多船只近则是去澳门或者台南的大员红毛城，远一些的要去马尼拉和巴城（巴达维亚）、越南、大泥、琉球、日本等地，这一去就起码是几个月甚至半年的时间。
这么一来，船员的伙食质量就让人堪忧了，虽说对于跑远路的在路上也会在一些港湾停靠补充一些食品，但是补充起来比较困难，品种也说不定，新鲜就不用提了。
特别是那些掠私船，要在海盗多如牛毛的两广一带海上活动，随时处于敌人的地盘上，补充更是艰难，能保证船上淡水就算是不错了。
这些船出去的时候，理事堂往往会给他们船上装载足够的米粮，也会装上不少咸肉咸鱼，偶尔他们也可以用船上准备的渔网，撒网捕获一些海鲜补充一下饮食，但是蔬菜和水果这种东西却无法长期在气温比较高的南方海上保存，出去携带一些，也很快吃完，要不然就烂掉了。
所以他们很多时候是靠着船上携带的糙米咸菜和咸肉咸鱼来满足他们的需要，这么一来船员往往会严重缺乏维生素，患上各种脚气病、坏血病之类的疾病。
这时代海员最大的敌人不见得就是海盗，他们最大的敌人往往是营养不良和维生素缺乏，许多海员长期出海在海上缺医少药的情况下，会死于各种维生素缺乏的疾病，这时候的人不太了解营养方面的问题，自然而然也不知道怎么解决。
海狼的船员也自然而然要面临这样的问题，一定程度上影响到了海员的士气，使得一些海员惧怕出远门，生怕病死在途中。
所以于孝天很想解决这个问题，这种事情放在后世，可以用足够的罐头食品来解决一部分，但是这个时代，罐头还没有被发明出来，只能用腌制食品来解决船员副食的问题。
要想解决罐头食品的问题，后世多采用马口铁来制成罐头盒，包装密封食品，抑或是塑料材料包装，抑或是铝合金包装，可是这个时代这些东西根本不存在，以于孝天的科技知识，也没法解决。
所以他只能把主意打在玻璃上面，现如今他的玻璃产业发展不错，玻璃制品的产量越来越大，除了提供给陆上销售的各种玻璃制品之外，已经有了剩余的产能，来帮他解决这个问题了。
但是封口肯定不可能有马口铁来解决了，不过最早的玻璃罐头也同样没有马口铁，是使用的软木塞来解决的问题。
于是他便命玻璃场的工匠们，开始试制各种玻璃瓶，先是用吹的办法，但是吹制玻璃瓶需要相当的技术，玻璃场的工匠们极少有人能达到这样的水平，所以只能继续使用模具吹制的方式来进行生产。
这些玻璃罐被制作出来之后，于孝天便将一些水果切开放入玻璃瓶之中添加一些糖，放入蒸笼之中蒸，高温消毒灭菌之后用同样消毒过的软木塞封上瓶口，这么一来就算是制成了玻璃水果罐头。
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第四十四章 灯塔
经过试验之后，在常温之下，这些玻璃罐头如果不跑气的话，最长可以储存三个月到五个月的时间，保持瓶子内的水果不会腐烂变质，如此一来，便多多少少的解决了一些船员补充维生素的需求，不过对于维生素c，罐头食品之中的维生素c基本上还是被破坏殆尽了，对于这一点，于孝天也没有更好的办法。
他作为航海爱好者，起码算是伪航海爱好者，倒是对这方面的事情了解多一些，而维生素c在柑橘类的水果之中，存在最丰富，所以他经常从陆上大批采购柑橘类的水果或者绿色蔬菜，补充到船只上面，让船员每天必须多少吃一点，沿途只要有机会，就尽可能多采购这些柑橘类的水果和绿色蔬菜补充到船上，供船员食用。
另外他还曾经在以前的时空之中偶尔听说过，据说酸白菜也富含维生素c，所以他便命令腌菜作坊多腌制一些酸白菜，配发到船上，调剂一下船员的饮食，这么一来，算是马马虎虎的解决了船员们因为维生素缺乏造成的坏血病的问题。
而且玻璃罐头这种新鲜玩意儿，也引起了很多人的兴趣，水果罐头吃起来甜甜的，口感相当不错，出海能吃上这东西，让许多人都很高兴，一时间玻璃罐头成了船员的大爱，当然玻璃这种东西目前还是奢侈品，船员吃完了罐头之后，玻璃瓶是要必须小心妥善的保管好，不能随意丢弃，必须要带回来交还给理事堂，重新灌装罐头，就算是意外打碎了，也要带回来交还玻璃场重新融化再生产。
后来有商贾偶然有机会跟船尝过了这种玻璃罐头之后，也很感冒，觉得味道不错，于是便到南日岛求托高价买了一些回去，作为礼品送给一些达官贵人尝鲜，居然引起了更多人的注意，开始四处求购这种新鲜玩意儿，于是乎干脆于孝天让淡水那边又建起了一座罐头厂，专门生产罐头，除了满足自身需要之外，还开始运到陆上进行贩卖。
玻璃瓶本身的价值远超过里面装的水果，在陆上销售之后，有钱人买去吃了罐头之后，玻璃瓶也被他们拿去当了花瓶之类的东西使用，反正绝对不会像后世那样，随手当垃圾丢掉的。
这些细枝末节上的事情，都使得海狼的部众们感受到了他们大当家对他们的重视，在这里干起来也自然而然更安心一些。
其实人就是这样的，一旦没体验过这样好的生活的时候，倒是还无所谓，但是一旦让他们体验到这样高质量的生活之后，想让他们退回到原来的生活状态，绝大多数人是接受不了的。
海狼集团给这些部众们提供的生活质量，远超过他们以前的生活质量，虽说这里规矩森严，有些规矩甚至可以说是有点吹毛求疵的感觉，让懒散惯的人刚开始很有点受不了，但是一旦时间一长，习惯是可以改变的，绝大多数人开始适应这样的生活，特别是这里给他们提供的生活质量，使得他们根本不愿意放弃这里这样的生活。
如此一来，有人现在要是想将海狼灭掉，那就等于要砸掉他们的饭碗，这些人绝大多数是不会答应的的！所以给手下足够好的待遇，也无形之中是提高手下忠诚度和凝聚力的一种很不错的办法，在这一点上，目前于孝天放眼中国沿海的同行们，还真就没有哪家同行，可以做到他这一点，这也是他相信自己手下会自觉维护海狼利益的原因。
当然这些东西对于海狼接下来应付对手来说，只是外围的事情，根本上于孝天想要保住自己的地盘和现在他在海上的地位的话，还是要靠着武力说话的。
年后于孝天再次去了淡水城那边，巡视新投产的军器所下辖的那些工场，这个时候整个淡水城已经形成了一个相当规模的新工坊区，进入淡水河口之后，老远就可以看到工坊区竖立起来的一根根烟囱，正在向着天空喷吐着滚滚黑烟。
这是一幅标准的工业产业发展的景象，可惜的是现在他这些工业，还大部分都处于手工阶段，只有少量的机械投入使用，而且还依靠的是人力和畜力。
而淡水河之内的河道里面，现在已经出现了大批船只，作为在海上活动的船只，这个时代的船只采用的都是木材，在海水中长期浸泡之后，会有海蛆渐渐侵蚀到船板之中，逐渐的蛀空船板，减少船只使用寿命，甚至严重的可能会导致船只在海上出大事。
但是对付海蛆，也很容易，只需要将船只定期驶入到一些江河之中，在淡水里停泊几天，海蛆因为无法在淡水中生存，便会死的一干二净，这一点对这时代的木质海船很重要。
以前海狼在没有占领淡水之前，只能让船只想办法去福建沿海的几个江河入海口一带停泊，来解决这个麻烦，但是那样做具有一定的危险，而且会引起当地官民的紧张，但是现在这个问题在占领了淡水一带之后，便得到很好的解决，海狼的船只以后不需要再冒险去陆上江河之中停泊了，它们奉命分批前来淡水河这边停靠。
这么一来，除了可以让船只解决海蛆的问题之外，船上的人员也可以在淡水城这边休息一下，检修一下他们的船只，这对海狼来说，获取到了一个相当不错的后方基地。
所以现在淡水这里的河道之中，经常会有大批海狼的船只过来停驻几天，使得这里显得很是热闹。
于孝天在船上缓缓的驶入淡水河口的时候，便看到了这些景象，他可以看到一个城市正在他的努力之下一步步的被建立起来，这里用不了多久，就会变得越来越繁华起来。
在进入河口之后，他还可以看到两岸新建起了几座炮台，在河口外部的岸边，还新建起了一座高大数丈的灯塔，这座灯塔是为了夜间前来淡水的船只提供航向指示的重要设施，有了它的存在，以后前来这里的海船，即便是在夜间，也可以轻松的找到淡水河口，安全的在引水船的引领之下，驶入到河口之中，停泊在河道的锚地里面。
而这座灯塔的建设，于孝天也出了不少力，他帮忙设计了这座灯塔，特别是上面灯光部分，他亲自参与了设计。
为了提高灯塔的有效作用距离，让船只在更远的地方可以看到灯塔里面发出的灯光，这座灯塔采用了鲸油作为燃料，更重要的是于孝天给这座灯塔设计了一个聚光装置。
也就是在灯火的后面制作了一个相当大的凹面体，把灯火的光线反射聚集向一个方向，更像是一个聚光灯，可以使之照射的更远一些。
虽然海狼现在有了玻璃工业，但是想要做这么大的聚光镜，还是有困难的，于是于孝