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广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华，融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样。小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等……
潮汕地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。声名大振，成为闻名的菜系。潮菜注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜，郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。
东江菜又称客家菜。客家原是中原人，南迁后，其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲求香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长。代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸等……
除了正式菜点，广东的小食、点心也制作精巧，而各地的饮食风俗也有其独到之处，如广州的早茶，潮汕的功夫茶，这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴，成为广东的饮食文化。
看着餐桌上各式各样的菜肴，我就已经垂涎欲滴了，但十四他们竟然还在旁边喝酒，一点也没有动筷的意思，也就不好首先起筷，唯有继续等下去，看到他们脸上隐藏的笑意，原来他们早就约定好看我笑话的。
就在我快要发飙的时候，十四最终还是良心发现了，跟他们说要动筷了，等他们开始起筷后，我又懊恼了起来，这么多道菜肴，该吃哪道先呢？无论哪道我都很想吃，吃也是个值得思考的问题。
广州文昌鸡、麒麟鲈鱼、什锦冬瓜帽、清风送爽、雄鹰展翅、炊太极虾、炖柠檬鸭和海棠冬菇，用最幼稚的方法选择就好了，所以，我就在心里面默念了起来，点指兵兵，点指兵兵，点到谁人做大兵，好了，就什锦冬瓜帽。
我取了一匙羹来尝，这已经是我来到这里以后，尝过的最地道的粤菜了，不禁地称赞说：“竟然比我老妈做的还好吃。”他们听了，都不明所以地看着我，十四做代表向我问道：“老妈是谁啊？”
惨了，我一时口快，把家乡话都说出来了，于是，打哈哈地说：“老妈，就是我额娘啊！她学过做粤菜的。”他们应该不会无聊到去调查吧！听了我的话，他们都笑了，我才松了一口，再次尝起了餐桌上的菜肴，食不言，还真的是有道理。
从“九里香”饭庄里出来的时候，已经是夜幕降临了，告别了八阿哥、九阿哥和十阿哥，我和十四就在街上散起了步来，漫步回家，在这春回大地的季节里，街上的人们都洋溢着欢喜的笑容。
一边散步，我一边留意着街边的小摊档，看看有没有一些喜欢的小玩意儿，十四对于我这种行径，自是宠溺，每次我说要些什么东西，他都会给我弄来的，真是的，他再这样纵容我，都快无法无天了。
看着看着，我的目光就停留在一个小摊档上了，那是一个卖泥人做的娃娃的摊档，看中了一对老公公、老婆婆造型的娃娃，就拉着十四过去了，拿起了那对娃娃来观看，就舍不得放下来了。
十四心领神会，爽快地就给了那摊主一锭银子，让我想阻止已经来不及了，径自懊恼，他又不先问一下要多少钱，这一锭银子都不知道可以买多少对这样的娃娃呢，这些皇阿哥真的是挥金如土，以后得教育一下才行。
不过，现在不给也给了，我总不好问那摊主要回那一锭银子吧！那会显得自己很小家子气的，就让他赚了吧！况且，这些小本生意，平时也赚不了多少的钱，就当是做善事好了，所以，就拿着那对娃娃继续向前走了。
走着走着，越看越爱不释手，也让我想起了一首词，不禁轻声地念了起来，“
你侬我侬，忒煞情多；
情多处，热如火；
把一块泥，捻一个你，塑一个我。
将咱两个一齐打破，用水调和；
再捻一个你，再塑一个我。
我泥中有你，你泥中有我；
我与你生同一个衾，死同一个椁。”
当我念完这首词的时候，十四就突然停了下来，板正我的身体面对他，让我看到的是他溢彩斑斓的眼睛，看来没想到我这么小声地念，还是被他偷听到了，他的听力还蛮不错的嘛！看着他那深情的面容，突然有了恶作剧的念头。
趁着十四还没有回过神来，我一手勾下了他的头，踮起了脚尖，送上了我深深的一吻，看着他那双惊喜的眼睛，我得意地笑了，完成了现场的表演，当然要看看观众的反应啦！扫了一眼站在我们旁边的人们。
都目瞪口呆了，大概是没有看过这样的现场秀吧！这些古人还真的是没有开化，都不给一点掌声来，亏我还那么卖力地表演，既然没有人欣赏，我就肆无忌惮地说：“有什么好看的，没看过人家亲热吗？”
说完，就拉着十四往人群外跑了，还隐约听到人群里面热烈的讨论，“年轻人真是的。”“世风日下。”之类的话语，让我一边逃亡，一边笑了，跑到了一条巷子里，才停了下来，呼吸新鲜的空气。
倒是十四一点也没有喘气的现象，笑眯眯地看着我，糟了，我在心里面暗叫不妙，打算逃跑的时候却已经来不及了，困在了他和身后的墙之间，他状似流氓地道：“刚才不是还很热情的吗？我还想复习一下呢。”
我还没有领会十四话语里的意思，他就扣住了我的头，低下头来印下了他热烈的唇，给我来了个法式热吻，他恣意地撩拨，并不满足于此，他的手覆盖我的胸脯上，任意地抚触着，下身紧紧地贴着我的，让我感觉到他坚硬的欲望。
趁他吻到我的颈脖上，我喘着说：“不要……不要在……这里。”十四才停了下来，我以为我们会回家解决的，没想到他就在最近的一间客栈里开了房，他那脱衣服的速度再一次让我乍舌，看来逃不掉了，男人还真的是不能随便挑引的。
第五十六章 秋狝
浮光掠影，时光易逝，回首已是一瞬，漫步人生路的过程中，凡走过必留下痕迹，我已经走过人生一部分的路程了，但前路茫茫，仿佛已经看不清面前的路，该怎么走下去呢？还是见步行步吧！
七月，秋狝木兰。
木兰秋狝，清代皇帝每年秋天到木兰围场（在今河北省围场县境）巡视习武，行围狩猎。这是清代帝王演练骑射的一种方式。从康熙四十二年（1703）始，在承德修建避暑山庄，以后，清代帝王每年夏季都到承德避暑山庄避暑并处理朝政，直到秋狝之后再返回北京。清代帝王秋狝木兰时，往往还要会聚蒙古各部王公，以笼络蒙古上层贵族。木兰围场在承德避暑山庄北，林深菁密，水草茂盛，是极好的狩猎之地。避暑山庄，又名热河行宫、承德离宫，位于承德市区北部，是中国最大的离宫别苑。占地560万平方米。有康熙用三字题名的36景（如意洲、烟雨楼等）。这些景区博采全国各地园林艺术风格而建，使山庄成为中国各地胜景的缩影。山庄分宫殿区、湖泊区和山岳区。其中山岳约占全园面积4／5，平原约为1／5。平原中湖泊占一半。宫殿区有正宫、松鹤斋、东宫和万壑松风等建筑群。正宫有九进院落，主殿为〃澹泊敬诚〃殿，全部由楠木建成。松鹤斋在正宫东，有七进院落。万壑松风在松鹤斋之北，由6幢大小不同的建筑错落布置。东宫在松鹤斋以东，有〃卷阿胜境〃殿，湖泊区在宫殿区北部，是山庄的风景重点，72景中有31景在湖区，其中〃月色江声〃、〃如意洲〃是皇帝饮宴和会客之所；金山亭和烟雨楼是眺望风景之处。平原区的试马埭是表演摔跤和赛马的地方。万树园建有蒙古包，平原西侧有文律阁，为仿宁波天一阁之建筑，山岳区的〃锤峰落照〃、〃南山积雪〃、〃四面云山〃分别有3座亭，控制山庄北、西北、西三面山区。山庄的东面、北面有承德外八庙，为仿西藏、新疆一些著名寺院的形制而建。是清代喇嘛教的中心之一。
木兰围场，是满语、汉语的混称。木兰是满语〃哨鹿〃的意思。木兰是满语哨鹿之意。何为哨鹿？打猎时八旗兵头带戴雄鹿角，在树林里口学公鹿啼叫，引诱母鹿 ，是一种诱杀的打猎方法。围场是哨鹿之所，即皇帝打猎场所。木兰围场在清代是原始森林和辽阔的蒙古草原。浩瀚森林充满着活力。辽阔的蒙古草原，焕发出青春与活力。满山遍野的山花，笑迎天下人。木兰围场是动物的天堂，皇家狩猎的最佳领地。
现在的木兰围场，根据地形和禽兽的分布，划分为72围。每次狩猎开始，先由管围大臣率领骑兵，按预先选定的范围，合围靠拢形成一个包围圈，并逐渐缩小。头戴鹿角面具的清兵，隐藏在圈内密林深处，吹起木制的长哨，模仿雄鹿求偶的声音，雌鹿闻声寻偶尔来，雄鹿为夺偶尔至，其他野兽则为食鹿而聚拢。等包围圈缩得不能再小了，野兽密集起来时，大臣就奏请皇上首射，皇子、皇孙随射，然后其他王公贵族骑射，最后是大规模的围射，生动地展现了清代围猎的壮观情景。每次围猎，一般要进行二十几天。围猎结束以后，以张三营行宫（现隆化县境内）举行盛大的庆功告别宴会，饮酒歌舞，摔跤比武。并宴请蒙古等王公，按军功大小，予以奖赏。
这次的秋狝木兰之行，凡是六岁以上的皇亲都可以随行，所以，十四和我这次就带着弘春和弘明来了，弘映和弘暄就留在了府里面，府里有妍雅、曼青、管家敬恩和桂嬷嬷照看着，应该不会有什么问题的。
对于弘春这个便宜儿子，虽然谈不上喜欢，但也不怎么讨厌，可以接受就是了，他现在已经八岁了，就整一个小十四的翻版，他们两个要是站在一起，不说话的时候，看着还以为他们是双胞胎兄弟呢。
私底下，我还给弘春起了个花名，叫春春呢，让我联想起当年的超女李宇春呢，要是这里能举办个超男比赛的话，肯定会帮弘春第一个报名，做他的经理人，要是他红了的话，那我就又有钱可以赚了。
显然，这只是我的幻想，在这里永远也不可能实现的，做人还是现实一点好。
这天，弘春和弘明硬拉着刚醒过来的我，看他们比赛骑射，耍赖说要十四陪他们去，没想到他一大早就出去围场和皇宫大臣进行围猎了，让我不得不陪着这两个小鬼头，睡多一会儿都不行，郁闷。
跟着他们来到了靶场，才发现这里已经聚集了很多的小萝卜头，都是各府的一些小阿哥，也有几个福晋在观看，弘春和弘明到了场上之后，我也在场边找了个空位置，坐了下来开始打磕睡，想继续梦周公。
就在这时，余光瞄到弘春和弘明都上场了，在他们的中间，好像还有一个小阿哥，不过，我看得不是很清楚是谁，因为距离得太远了，他们两个都是我家的孩子，所以，也就随便地留意了一下。
只见场上的三人同时地搭箭、弯弓，屏气凝神，连周围也静�