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墨竹则去取了几根木条,做了一个简易的遮阳伞。
北北则坐在旁边负责取鱼装鱼饵。
墨竹又弄了一些酒把米泡在里面,扔到水里做窝。再用一小杯面粉搅拌做成鱼饵。
不一会儿,浮漂动了,一起竿,一条一两大小的鱼儿就上钩了。
“哇,小姐您真厉害!”北北拍手欢呼着。
“嘘,北北,你不能大声说话,会把鱼儿吓跑的!”紫萦轻笑着说道,做着手势示意北北安静。
北北听到紫萦如此说,立马就安静了。连动作都是轻轻的。
满满则帮着墨竹取鱼。一个小时功夫,二人竟钓了十来条。
周睿善到时,看到主仆四人忙的不易乐乎。紫萦钓鱼起来很专注,一直盯着池塘里。
但是墨香看到了周睿善,忙起身行礼。周睿善摆摆手,示意不要打扰紫萦。
墨香递上鱼竿,周睿善接过也开始钓鱼。
不一会儿,一个大大的漩涡出现,紫萦看到浮漂用力往下沉,急忙起竿。谁知道鱼的力量太大,紫萦有些猝不及防。一把拉着她向前栽去。紫萦失去重心,眼见离水面越来越近。紫萦不由得闭上眼睛,心想这下肯定衣服要打湿了。不过也不怕,大不了等下游上来。
周睿善飞向前接住紫萦,一把把她抱了回来。
紫萦没有听到落水声,一睁眼,看到周睿善笑着看着她。
☆、268。第268章 百般滋味
“这么大人了,也不知道注意安全!”周睿善轻声训着。
紫萦望着周睿善,眨了眨眼,有些不明白他怎么突然出现了。
周睿善轻轻的放下紫萦。紫萦站直了身体。“你怎么过来了?”
“我听你府上传来消息说你带人去深山打猎,送了一只野猪和一头鹿给郡主府和徐府。”周睿善微怒的看着紫萦。“你怎么胆子这么大,深山也敢去?”
“我带了暗六墨香和墨竹啊!还有几个护卫。”紫萦不服气的说道。看到周睿善时,她确实很开心。但是这会儿又想起抽到的空白签文。心里头百般滋味,不知道如何说。
周睿善看着紫萦抬着头嘴硬的模样,不由得心软了。
“我这几天陪你在庄子住几天。过一阵我就要去边关了。守将传消息来说,靼子的大王死了,新上任的二王子是个好战之人。今年靼子草原干旱,牛羊损失不少。估摸着要不了多久他们就会入侵。”
紫萦本来要拒绝的,听到后面的那几句,顿时到嘴边的话又咽了下去。
“好。”
“你想打猎?这几天我陪你一起去,听说这边猎物味道很好!”
“好。”紫萦低下头答应道。
“爷,主子,饭好了!”墨香走了过来禀道。
“走吧,尝尝你自己猎的猎物味道是不是更好。”周睿善轻声说道。
欧庄头在前院招待着村长和村老他们。
“刚才进来的那个人是侯爷?”徐村长问道。
“是啊,是我们县主的未婚夫婿。大周朝鼎鼎有名的战神定远侯爷!”欧庄头自豪的说道。他上次和他爹一起去郡主府,听到下人议论着县主的未婚夫。他才知道县主的未婚夫是定远侯爷。
“县主心地善良,长得又很好看,这简直是天作之合啊!”
“男才女貌!”
“来来来,村长叔,侄儿敬你,这些年要不是有村里人的帮助,我爹娘估计早就死了。”欧庄头起身给众人倒上酒。
“你客气了,这是应该的,你爹当庄头时,帮过村里不少人。”
“是啊,谁也没想到那个荣府的夫人居然这么坏。”
“那年干旱,不是清澜郡主免了咱们的租子,又救济村里人。我们村里人早就没了!”
“可惜好人不长命啊,清澜郡主那么好的人,居然那么年轻就离开了。”徐村长感慨着。按辈分他和清澜郡主算是同辈。
后院厢房桌上摆着六个菜,本来墨香是准备了三菜一汤。周睿善过来了,就加了二个菜。
猪血汤,青椒爆炒野猪肉,麻辣小煎鸡,一个小烤箱烤的牛肉、野猪肉和几个小菜。加了一个泡椒肥肠、凉拌黄瓜。
周睿善夹了好些菜在紫萦碗里。
“多吃点,你最近瘦了好多!”
紫萦低着头,默默的吃着。“你自己吃吧,够了,我吃不了这么多。”
周睿善笑了笑。开始吃饭。前一阵经常在郡主府吃饭,墨香的手艺很好,吃的他的嘴都刁了不少。
紫萦吃着野猪肉,感觉味道确实很好。
☆、269。第269章 清理池塘
饭后,二人在庄子里散步。走了好一会儿,二人都沉默着。
突然周睿善唤住紫萦。“萦儿,你心里是不是有什么事?你说给我听听。”
紫萦回过头看了周睿善一眼。“我没事。”又继续低头往前面走去。
周睿善心里很大的疑惑,前几天看她还挺好的,脸上一副开心幸福的面容,今天确实感觉很不对劲。看着独自在前面走着的紫萦,周睿善不禁唤过暗一。
“你好好去查查,这几天到底出了什么事?”
“是,属下立马去查!”
紫萦既然没有说,周睿善也不再问了。心想着等着暗一的消息过来。
走着走着,又走到了池塘边上。紫萦上前拿起钓鱼竿,继续钓鱼。钓鱼能锻炼人的心性。让人更加沉稳。
墨竹见状充当了北北的角色,开始装鱼饵。
整整一下午,紫萦和周睿善都沉默着。静静地坐着钓鱼。当然收获也是非常好的。小鲫鱼有几十条,大的鲤鱼鲢鱼也有五六条。
池塘有很多几十年历史了,里面有很多大鱼,最大的鱼估计都有好几十斤。。因为以前的那个庄头不会做鱼,觉得有腥味,所以很少吃鱼。这些鱼才能好好存活下来。
“墨香,晚上做水煮鱼吃吧。”紫萦突然开口说话。
“好的!”墨香答应道。
“北北,你喜欢吃鱼吗?”北北刚才过来了。紫萦笑着问道。
“回小姐的话,这个鱼有腥味,不好吃。但是我们饿了的时候也会吃的。”北北回答道。
“那你们是怎么样吃的啊?”紫萦好奇的问道。
在北北的介绍下,紫萦才知道。原来农户家油盐都舍不得放,要么直接加油盐水煮,要么用一点油炸着吃。放点盐就可以了。或者,串起来用火烤,抹点盐。这样肯定压不住腥味。但是也总比没有吃的好。有个菜能和窝窝头一起能填饱肚子就是好的。
“那就让墨香姐姐教你们怎么做水煮鱼吃。咱们以后都吃没有腥味的鱼。”
“真的吗?那太好了!”北北高兴的很,她家里让排挤的那几年,她们吃过不少腥味的鱼,因为粮食少,自己爹爹上山去打猎也不是次次有,最开始的时候一二天能打到一只野鸡就是很开心的事儿了。换来钱除了买粗米,还要买一点要给爷爷奶奶。日子过得太艰难了。幸亏村里人偶尔接济接济。
“奴才给县主请安。给侯爷请安。”欧庄头走了过来。
“欧庄头请起。”
“启禀县主,您说的那个退租子我们已经处理好了。总共花了六百零八两二百文。”
“嗯,你把账本存好,以后有账房先生来查看。”紫萦笑着说道。
“奴才遵命!”
“欧庄头,你估摸着,这个里面有多少斤鱼?”
欧庄头有些不明白,摸着头憨厚的说道。“县主,这个小的确实不清楚,但是这么些年,应该上千斤也是有的吧!”
“村里的鱼塘都是我们家的吗?我想把池塘清理一下,用来种莲藕。你觉得如何?”
“回县主的话,是的,这个村子有十几口,邻村和县周边得有上百口。莲藕这个东西确实很不错,种下去不用怎么打理的!”
☆、270。第270章 池塘捕鱼
“墨香会厨艺,待会你把村长叔和村老们请来,让他们尝尝墨香做的水煮鱼还有面粉炸鱼。如果他们喜欢,池塘里鱼就都清理了吧,我听说村里人对你们有恩惠,也当做你报答他们。。”
“是,县主。”欧庄头没想到紫萦县主居然心地如此之好,先是分野猪,退租子,现在又免费送鱼。虽然鱼有腥味,但是村民们还是时不时的吃一顿,毕竟才几文钱一斤,比起二十多文一斤的猪肉来说,便宜的太多了。吃不起猪肉,吃鱼也当作吃肉。但是这周边村子里的池塘好几十口,都是庄子里名下的。前任庄头他不喜欢吃,也不准许任何人去抓鱼。要是发现就以偷盗罪名把人打个半死。
村长和村老们赶到时,桌子上已经有四个热腾腾的菜了。
一盆麻辣水煮鱼,一盆红烧鱼,一盆面粉炸鱼,一盆清蒸鱼。
欧庄头把紫萦的想法告诉了众人。
“村长叔,你们快尝尝!”欧庄头笑着说道。
村长带头夹了一筷子清蒸鱼,仔细的在嘴里嚼了嚼。
“味道特别鲜美。居然没有腥味”
“是啊,这个麻辣水煮鱼太好吃了。居然里面还能放这么多菜叶。”
“这个面粉炸鱼很香。”
“这个肉细、味鲜,嫩如脂,入口即化啊。”有个村老叫徐家河是秀才,摇头晃脑的点评着。
“县主娘娘的意思是说,村里的这几口鱼塘,全部清理一下。鱼都送给大家。做法也教给大家,以后桌上也能多一道美食。”
“这可真是太好了!”徐村长连连点头称赞。
“那趁现在时间还早,村长叔您看要不组织一下人?咱们就开始清理?”
“好好好,我马上让其文去通知。”村长吩咐着自己的大儿子。
不一会儿,很多人都聚了过来。听到村长说鱼有多么多么的美味,不由得都吞了吞口水。村长跳了二十个水性不错的青壮年男子出来。今天打算先清理二个鱼塘。墨香也把四道菜重新做了几大份出来。尝到的人无不称赞好吃。众人的积极性更大了。
紫萦交代所有鱼可以平分,虾则留下来。甲鱼也留下来。到时候送到京里一些。池塘以后也可以继续养鱼。
二个池塘都是十人左右。暗十九在县城里买了四幅麻绳渔网回来。
二个鱼塘相隔十来米。村里所有人都出动了。密密麻麻的站在田坎上,看捕鱼。一个小时以前放掉了不少水,水位下降到只有一米多了。众人开始行动。
由一人站着不动,另外一人从池塘边走到对面。渔网慢慢的放下去。第一次慢慢的往左边合拢。其余几个青年用力的在水里制造声音,拿拿大竹条在水面拍打。鱼儿受到了惊吓,纷纷往水面上跳跃。
“哇,好多鱼!”
“那只好大啊,得有好几斤吧!”
“我从来都不知道,原来鱼能做的这么好吃!”
“我也是啊,刚刚尝到味道,简直太好吃了。我现在还在回味。”
“今天咱们有口福了。”
“我听说县主的那个丫鬟待会教大家怎么做鱼呢。”
“那我一定要好好学学!以后可是个主菜啊!”
☆、271。第271章 分鱼
约莫十多分钟功夫,渔网合拢到只有四五米大小了。众人开始用渔网兜什么开始逮鱼,并往岸上送。一次几条一次又是几条。半个小时功夫,上千条鱼就已经摆在木桶里了。
“扑通”一声一条大鱼弹出水面。
“哇,天啦,这条鱼太大了!”
“这条得有十多斤吧!”众人纷纷惊呼。
水里的人见状用了一个特大的渔网兜左右追击。用了好几分钟才把它逮住。
水越来越