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《笑傲江湖》第1回：萨老头道：“是，是！爷们要下酒，先用些牛肉、蚕豆、花生。”
《笑傲江湖》第2回：“茶博士泡了壶茶，端上一碟南瓜子、一碟蚕豆。”
《笑傲江湖》第25回：“（令狐冲）端起酒碗，又是一饮而尽，小店之中无下酒物，随手抓起几粒咸水花生，抛入口中。”
这里把蚕豆、花生、南瓜子写成寻常的下酒物，但这三种作物却和玉米一样，都是中国本土所无而很迟才由国外传入的。 蚕豆大概在元朝时才由波斯传入中国（参考研究这方面的权威著作：＇美＇劳费尔《中国伊朗编》“豌豆和蚕豆”条），到明朝时才普遍种植。
花生、南瓜则是美洲植物，哥伦布发现新大陆以后才开始在旧大陆传播。花生传入中国的时间比蚕豆迟得多，大约1530年代传入中国，由沿海传入内陆地区的速度很慢，直到乾隆末年花生仍然是稀见的筵席食品（参见何炳棣《明初以降人口及其相关问题》第8章“土地利用和粮食生产”中关于美洲作物在中国传播的内容。）。
在《笑傲江湖》中，在内陆城市武汉花生也被描写成极普通的下酒物，甚至更内陆的武当山居民也知道（第26回，武当派弟子假装老农，嘲笑令狐冲是“瓜子花生”），这种情况决不会早于1700年。
《射雕英雄传》中，公元1199年临安乡下的一个穷村破店，曲三居然能够摆出波斯和美洲的进口食品（蚕豆、花生），郭、杨二位大侠对这样惊世骇俗、连当时大宋皇帝也没见过的新奇食物，居然毫不在意，按理他们至少要揪住曲三大喝一声：“兀那跛子，你哪来的进口食品？这零售价卖多少？”不过考虑到跛子曲三是桃花岛高足，见识武功均属一流，他比哥伦布更早到过美洲也没什么好希奇的。
甚至可能还有比曲三更早到过美洲的：北宋时的契丹族英雄萧远山也给儿子萧峰捎带了若干花生作为下酒之物。萧峰在《天龙八部》里是个不折不扣的食肉动物，点菜动辄就是切几斤牛肉羊肉之类的。萧远山留下花生这样珍贵的稀罕外国食品，显然深有寓意。我中国人比哥伦布更早到达美洲在此有多一条证据。
3、 西瓜《射雕英雄传》第23回：“（黄蓉）到村中去买了一担西瓜。”
《笑傲江湖》第5回：“（仪琳）走出二里有余，果见数亩瓜田，累累的生满了西瓜。”
“西瓜”一词本非汉语，而源自女真语（参《汉语外来词词典》），该种植物本来也非中国所有，而出产于西亚，在五代北宋时引入西域，后又由金国引种到南宋，不过西瓜的普遍种植大致要等到清乾隆年间回疆平定之后，也就是陈家洛那个年代（参考＇美＇劳费尔《中国伊朗编》“西瓜”条）。
在黄蓉那个年代，西瓜也算是引种不多年的进口时令水果，她居然一口气买了一担，虽然女孩子爱吃水果，但也算出手阔绰，亏她能在牛家村口买得到。24回黄蓉将西瓜顶在头上，沙通天等一见“一条青一条绿的圆球”，都吓跑了，想必鬼门龙王见识虽广，也不知道这就是传说中的西瓜。
《笑傲江湖》第5回这一段描写的盛夏之夜场景，衡山县也有普通的农村也有“数亩瓜田”，那已经类似于清朝乾隆年间的景象了。
4、 人参《天龙八部》第26回：“匆匆数月，冬尽春来，阿紫每日以人参为粮。”
《天龙八部》故事中，阿紫在长白山保命的三大法宝是人参、熊胆、虎骨。萧峰也正是由人提醒，在想起人参有效果，并因此前往长白山——可见人参保命、人参最佳产地在长白山等观念已经很深入人心，连萧峰这样的读书不多的人也都知道。《射雕英雄传》里的梁子翁，原本也是关外的参客，既然已经出现参客这样的职业，可见此物为当时所重。
但在历史上，人参长期以来却并无这样的地位。隋朝还一度视为妖草，唐时只当作茶叶一样的时尚饮品，宋人也只将之看做干果一样的送礼之物，并不认为它有什么药效。认为人参包治百病、长白山人参为最上品等观念，都直到明朝后期才兴起（见易华《人参崇拜》一文）。
《连城诀》中也有提到丁典把关外的人参运送到汉口做买卖，《侠客行》中关东四大门派的高三娘子家有良马、参场无数，这些人参贸易已达到产业化的景象，大略都是清朝的事情了。
5、 辣椒《天龙八部》第11回：“自此一路向东，又行了二十余日，段誉听着途人的口音，渐觉清雅绵软，菜肴中也没了辣椒。”
《连城诀》第1回：“那少女（戚芳）十七八岁年纪……脸上红得象屋檐下挂着的一串串红辣椒。”
以上两处，显然金庸认为云南、贵州四川、湖南一带食物都嗜好辣椒，但辣椒却也和玉米、花生、南瓜、烟草等一样，是美洲农产品，传入中国的年代也在明末时期。中国传统的辛香料不是辣椒，而主要是花椒。并且辣椒最早也只是作为观赏植物，放进菜肴中的时间更迟，史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。（参蓝勇《中国辛辣文化与辣椒革命》，〈南方周末〉2002…1…24）
所以段誉在一路东下时，不是菜肴里“也没了辣椒”，而是可能从来就没吃到过辣椒，除非鸠摩智带着他去了一趟美洲又回来了。不过鉴于段誉后来在苏州燕子坞也喝到了600年后才出现的碧螺春茶，这样时光倒流的事情也未必不能有二。
6、 苹果《倚天屠龙记》第16回：“（张无忌）在矮树上摘了几枚不知名的果子，拿在手里，已闻到一阵甜香，咬了一口，更是鲜美绝伦，桃子无此爽脆，苹果无此香甜，而梨子则逊其三分滑腻。”
金庸这里并未说这种果子是苹果，但实际上张无忌甚至不可能将苹果拿来比较。因为苹果传入中国在元朝末年，当时只有在宫廷才可享用，他当时一个衣衫褴褛的少年不可能吃过，而“苹果”这一名称，更是直到明朝才出现（参见张帆《频婆果考——中国苹果栽培史之一斑》梁羽生在《冰川天女传》第1回中有写到陈天宇“劈果救佳人”，劈开的是一个金色苹果，不过此时已在乾隆年间，没有历史问题的风险了。
大唐双龙传英雄排座次
说英雄，谁是英雄随着44卷剧情的加速发展（伏难陀这麽快就完了），大家对大唐的热情又大有提高。网络上对大唐的讨论又热烈起来了。虽然赞责参半，但也再次证明了《大唐双龙传》不愧是继金庸封笔，古龙过世，温瑞安走火入魔後最受欢迎的小说了。近来争议最多的，除了剧情发展外，就数各人的武功发展了。仲少的突飞猛进，使大家对各人的武功高低各有见解，争论不休。所以，也来凑个热闹，谈自己的看法。大致上，剧情至此仍对寇徐二人有威胁的人，可被列为一流高手。
在我记忆中，这样的人大约有三十人左右。这些人仍有高低之分，因此将其分成五个层次来讨论。至44卷止，稳局大唐第一高手之位的，应为“邪王”石之轩。吸收了三成舍利而修补了破绽（除石青璇）的邪王对祝玉妍和师妃暄的联手仍有机会获胜（如祝玉妍不用玉石俱焚，而徐子陵不在场），可见其高明。他排第一，该无人反对吧。次一层次的当为三大宗师：宁道奇，毕玄，傅采林前些时，有些网友评三人的武功与《覆雨翻云》中的鬼王，里赤媚之流相似，我觉得这未免太小窥他们了，这三人虽然比不上传鹰，浪翻云。但至少和《破碎虚空》中的八师巴，蒙赤行和传鹰交手前的程度近似。而宁道奇简直就是入十绝关前的令东来的翻版。三大宗师的武功几乎没有分别，硬要排名的话，我认为宁道奇居首，因为他是所有人中最能通过与寇徐二人交手而领悟长生决奥妙的人，而这一领悟大有可能使他可悟出“破碎虚空”可见修为（不单指武功）最高。
傅采林还未出场，其余二人很难评估，但观二人的弟子，多少可对二人的眼光、才华、能力有些了解，相比之下傅采林还可教出傅君嫱这样较出色的徒弟，而毕玄的三位弟子多少窝囊些，大弟子还被以前的跋锋寒干掉。所以傅采林暂排在毕玄之上。再次一层的高手有：宋缺、慈航静斋之主梵清惠、祝玉妍、和还未出手过的许开山。四人中，首推宋缺，天刀之名，连石之轩也不敢随便直撄其锋祝玉妍已死，但凭她的玉石俱焚可居次再次是许开山，虽未出手，但书中不止提到他是石之轩级的高手梵清惠的修为虽不错，但程度至多达到“心有灵犀”之境，只能排尾。在此境界的应该还有一人：宇文阀的的一高手：宇文伤，书中也不止一次提到他和宋缺不相上下。虽还没出场，但他和寇徐二人有杀子之仇，不久就该有戏份，以老黄越晚出场身手越高的风格相信一定份量十足。暂列此境高手。再次一层为： 师妃暄、绾绾、徐子陵、寇仲、跋锋寒、四大圣僧、净念禅院之主了空、伏难陀、盖苏文、赵德言、云帅、大明尊教的原子（如许开山是大尊）， “善母”莎芳、病好後的尤楚红。这批人中，原子还未登场，高深末测（我估计此人最有可能是使“七针制神”的人）。盖苏文既然可使傅采林对他莫奈何，应该不差。此二人还未正式登场，暂时不算。余人中，第一应是达到“剑心通明”的师妃暄，其次是绾绾估计她也会玉石俱焚。仲少因大发神威又莫明其妙的杀了伏难陀後（伏难陀该没那麽逊吧），排名急升，不在绾绾之下。练成“换日大法”的跋锋寒暂时排在精神恍惚的徐子陵之上。公平的说，伏难陀也该在常会分神的徐子陵之上，该可和跋锋寒拼个两败俱伤，如二人初次交手，跋锋寒会因不识梵我如一而吃点亏落于下锋。但陵少如恢复精神後（他的井中月的境界在寇仲之上，隐隐可克制梵我如一），其排名可上升，不下于师大美人。再次当为轻功无双的云帅。四大圣僧、了空、赵德言、“善母”莎芳、尤楚红 不相上下细评的话：莎芳最高，比起其他几个“老人家”她可算相当年轻（你看过老太婆可以为宠妃的吗？），其武功已胜过长安时的徐子陵。其後是四大圣僧（其排名祝玉妍已说过：嘉祥大师、帝心尊者、道信、智慧大师）然後是赵德言，再次是练功练得可反老还童的了空。尤楚红的状态和她的哮喘成正比，平均水平偏低，但总算是独孤阀第一高手，该比可达志之流高明些。最下一层有：可达志、候希白、杨虚彦、林士宏、杜兴、烈瑕、“毒水”韦娜娅，顺便问一下，这位大姐到底叫什么？41卷时叫韦挪，（祝玉妍道：“…………，可是五明子中的烈暇和五类魔的『毒水』韦挪…………”）43卷後改称韦娜娅。杜兴、林士宏、韦娜娅都没出手，不愿妄猜。
余下诸人中，以练“不死印法”有小成的候希白最强。杨虚彦可能还没开始练（石之轩没空）但凭幻魔身法可居第二。可达志再次，以其坚毅勇猛应稍强于烈瑕。
其余高手如：各族之主，各派之长，各势力之首都各有所长。但很难比较，而且多少都逊色于以上所列。哪位大侠有暇，可继续。最�