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黄金渔场-第972章

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找到具体位置,秦时鸥又去看了一下。这下子他总算在巨藻的大叶片下发现了这种海鱼,话说它们躲藏的很严实啊……

不是他眼神不行,美洲黑石斑活着的时候很擅长隐蔽,不容易被发现也不容易被捕捉,所以它们价格才这么高。

但是,这种鱼之所以要藏起来,不是躲避天敌或者人类的捕捞,而是避免被同类们发现,美洲黑石斑天性好斗,待在一起容易战斗致残。

美国南大西洋海岸的渔场养殖这种鱼通常是采用网箱养殖的方式,他们需要往网箱内放入隐蔽物,给美洲黑石斑们提供隐蔽处,否则每天光捞鱼尸就行了。

这一批美洲黑石斑之所以跑来,估计也是受到了巨藻的吸引,黄金湾的水温又比北大西洋其他海域高一些,于是就留下了。

很多鱼死亡和活着时候的样子很不一样,比如大秦渔场里的鬼头刀鱼,这种鱼活着的时候色彩鲜艳呈现浓绿色,一旦死掉就褪掉颜色变为灰白色。

美洲黑石斑也是这样,刚才看公牛手里提的那条鱼,好像很丑的样子。可是现在秦时鸥在水下看到活鱼,却感觉极其漂亮。

这些美洲黑石斑生长着大大的鱼鳍,死掉后鱼鳍是收敛起来的,现在活着则铺展开,流露出大量条纹和白色点状色块。它们头部与鳍边呈现翡翠色,身上绚丽多彩,有各种颜色的斑纹斑点,不过整体呈现翡翠绿,如此一来,它们躲避在叶片下的时候确实不好察觉。

算这些美洲黑石斑运气好,在夏日来到了这里,如果是冬季,它们即使冻不死那也活不好,起码无法正常生长。

秦时鸥寻找着美洲黑石斑给它们输入海神能量,结果找来找去找到了不少,但它们分散生长,这样给它们注入海神能量就比较费劲了。

无奈,他懒的继续找下去,索性来个阳光普照、雨露均沾,海神意识笼罩一片海域,然后海神能量汹涌而出,再笼罩一片海域,又是一大片的海神能量倾斜出去。

他将海神能量倾洒完毕后,夜幕也开始降临了,夕阳西下,红云变天。

渔夫们在处理捕捞上来的美洲黑石斑,海怪说下了一网,其实没有捞上来多少鱼,它们不群居,又有巨藻隐蔽,想要捕捞没那么容易。

秦时鸥看渔夫们又抬出了烧烤架,顿时无奈了起来,这群糙爷们除了烧烤似乎不会别的做菜方式了,什么玩意儿也能烧烤。

于是他走过去摆手,让去厨房打扫干净卫生,待会他去处理这些鱼。美洲黑石斑属于石斑鱼中的一种,不能用烧烤的方式,直接的火烧会破坏它们体内的营养物质。

美洲黑石斑是肉食性凶猛鱼类,喜欢以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。因为它们经常捕食鱼、虾、蟹,就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素,这些虾青素可比什么蛋白质和脂肪要珍贵的多,直接火烤会破坏虾青素成分。

秦时鸥采用清蒸的方式来做,做法一样简单,可是对营养的保留确实烧烤所不能比拟的,而且清蒸还能保存美洲黑石斑的鲜美。

1714。挽留(求支持,4/10)

秦时鸥以前在海岛市上班的时候经常招待政府客户,所以也没少见石斑鱼,什么老虎斑、蓝星斑、老鼠斑之类,即使没吃过那也看过。

可是这些石斑鱼都比较小,一条可能也就一两斤,而海怪他们捕捞上来的美洲黑石斑,大的一条有十来公斤,小的也有三四公斤,块头很过瘾。

他将这些鱼剁头剁尾巴,清理掉内脏后露出了洁白略带粉嫩的鱼肉,然后切成一块块,在锅子里放上葱姜蒜,又在水里加了一些白酒——这边渔场的生活用品准备不多,没有料酒,只能用白酒代替。

之后,他将鱼肉放上锅子蒸了起来,旁边的公牛看了哈哈笑,说道:“船长你更会偷工减料,这比烤鱼还要简单。”

清蒸鱼不是简单的蒸熟就行了,重点在于往上浇高汤,秦时鸥用酱油醋和炒熟的花生油做了调和,等到锅子热气蒸腾了,打开拿出鱼来浇上高汤,这道菜就可以了。

外面渔夫们还是将一条大鱼分开成几大片做了烧烤,对他们来说,吃饭肯定要喝酒,而要喝酒怎么能没有烧烤呢。

清蒸鱼出锅,公牛抽了抽鼻子嘿嘿笑道:“味道倒是不错,船长,你真不愧是食物链顶端的男人,是不是石头在你手里也能做成一道菜?”

秦时鸥也笑,指着外面的船说道:“你闲的蛋疼是吧?我看你们捞到了一些海蔬菜,去,给我清理一下。我给你们再做两道菜。”

当初购买这些海藻水草种子的时候,难免混有海蔬菜的种子。它们在这里也生存了下来,渔夫们打捞的时候就将它们捕捞了上来。

秦时鸥刚才看到有紫菜、麒麟菜、裙带菜和海苔菜等等不少。这些简单一清洗,撒点酱油和醋用辣椒一拌就是一道很棒的凉菜。

夏日炎炎,正是吃凉菜的好时间。

公牛自然认识这些海蔬菜,而且他很会挑,挑选出来的都是最嫩的,用清水洗过之后绿的碧绿、白的透明,看上去就嫩嫩的很让人有食欲。

秦时鸥快刀简单一切,然后就拌了起来放在几个盆子里端了出去。

外面渔夫们握着啤酒已经开始喝起来了,不过没人动菜。这些家伙就是这么猛,喝酒不用菜肴一样能喝的很爽。

秦时鸥被渔夫们带成了酒鬼,看到这些家伙在那里拎着酒瓶一边喝一边吹嘘,他也上去要了一瓶,然后坐在旁边笑着看他们吹牛。

经过接近一年时间的磨合,耿俊杰一行的英语已经说的相当纯熟了,这会他们一边喝酒也在一边口沫横飞的吹嘘,气势压住了渔夫们,将牛皮吹的很大。

他们说的就是在国内参加的各种反恐、缉毒、军演经历。渔夫们听的一愣一愣,秦时鸥则偷偷的笑,当初招聘的时候他问过这些人,他们在部队开枪的机会都屈指可数。去反恐缉毒个屁啊。

烤鱼做的差不多了,秦时鸥示意大家吃饭,海怪看到拌凉菜以为是蔬菜沙拉。笑道:“今天还有饭前甜点吗?”

说着他夹了一些裙带菜,这个是用辣椒油拌的。往嘴里一放,他忍不住喊道:“辣的爽!”

耿俊杰用英语和海怪开玩笑。说道:“这算个屁的辣,我给你讲一下,在我们中国有四种辣,第一种是辣怕不,第二种辣叫不怕辣,第三种叫辣不怕,第四种叫怕不辣,你觉得你处于哪个阶段?”

秦时鸥插嘴道:“老耿你英文不错啊,这玩意儿都能翻译过来。”

耿俊杰嘿嘿笑了起来,颇为骄傲的说道:“以后我的劳工签证到期回国,找不到工作就去办英文培训班,绝对没问题。”

说到劳工签证问题,秦时鸥问他们是不是快要到期了,然后问他们的想法,打算到期后怎么办。

他不想放走这些人,因为培养一批合格渔夫是不容易的事,耿俊杰一行人老实又肯吃苦,他们在渔场经常义务加班,贪早摸黑跟着沙克海怪等人出海从未有怨言。

但是,他觉得到期肯定有人想走,毕竟在国外打工远离家乡,一年到头见不到一两次父母妻儿,家里有事也不能处理,赚到足够的钱后还不如回国去搞个生意做。

耿俊杰喝了口啤酒,道:“老板,我们能被你招到麾下,也是三生有幸,其实我们也不知道怎么办,想看看你有没有办法帮忙延长一下,我们想在你这里多干两年。”

其他人也点头,说道:“对对,我们想在这里多干两年。”

在大秦渔场工作太赚钱了,他们一年少的也能赚个六十万七十万。

得到这样的答复,秦时鸥高兴了起来,看来自己所行的王道没错,这些人对渔场还是很有归属感的。

延长劳工年限没什么问题,他喝着酒说道:“要不这样,渔场这么忙,你们一直也没有放假回家看看,都把家人接过来吧,父母、妻子孩子,路费和在加拿大的开支都算渔场的。”

十个人十个家庭,花不了多少钱。当然,这对他来说是不算多少钱,这一趟一个家庭怎么着也得几万块甚至更多,对这些渔夫来说就比较有压力了。

尽管他们现在赚钱不少,可一趟上十万的家庭旅游,对他们来说还是有些奢侈,这可都是用力气和远离家庭的孤单寂寞所换来的钱,花的再少也心疼。

听了秦时鸥的话,耿俊杰十人顿时大喜,他们赶紧举起酒瓶,纷纷欢呼道:“来来来老板,干了干了,我们干了!”

秦时鸥将剩下半瓶啤酒喝掉打了个嗝,然后尝了尝清蒸美洲黑石斑,这种鱼的鱼肉比小石斑要粗糙一些,有点鸡肉的感觉,但有海味的鲜香,沾点汤吃依然很鲜美。

公牛等人吃了也连连点头,不过更多的还是去吃烤鱼,对他们来说烧烤才是人生追求。

秦时鸥摇头,想起网上看到的段子,冲一行渔夫说道:“对你们来说,是不是没有什么事不是一顿烧烤无法解决的?”

公牛等人满头雾水,道:“当然不是了。”

秦时鸥接着道:“哦,如果有的话,那两顿烧烤能解决吧?”

渔夫们琢磨了一下点点头:“不是大事的话,这样可以解决。”

1715。鱼饲料出厂(5/10)

犹太人老板言而有信,第二天中午,秦时鸥招聘的工人就乘船来到了渔场,他们大包小包一大堆,小客船停靠到码头上之后,不断有人出来,更多的是他们的包裹,将码头堵塞住了。

海怪一行看的直瞪眼,问道:“这么一艘小船,是怎么容纳这么多东西的?”

秦时鸥也觉得,七十个工人搬下他们的行李之后,这小船的吃水深度大减。

工人们下来后船长没有离开,而是找到秦时鸥伸手向他要钱,这让秦时鸥很是莫名其妙,道:“你找我要什么钱?运送工人还有小费?”

那船长委屈的说道:“我不是来要小费的,我是来要船费的,这些工人没有付钱。”

工人没有付钱是应该的,布兰特承诺将工人给他送来,所以应该是他付钱,这用不着多少钱,可是秦时鸥却对他占小便宜的这个态度不满意,就打电话过去质询布兰特什么意思。

布兰特很委屈的说道:“工人已经签署了劳动协议,他们离开我的公司就不是我的人了,那他们的消费不应该是你负责吗?”

秦时鸥不满的皱了皱眉头,懒的和布兰特多说,直接给船长结账,那船长拿到钱的时候用怜悯的目光看着他,说道:“跳蚤布兰特的生意不好做,是吧?”

听了他的话,秦时鸥本来不满的心情有所改变,他哈哈笑道:“跳蚤?为什么会有这样的绰号?”

那老板撇撇嘴道:“你知道的,跳蚤是世界上最贪婪的东西,不管多大多小的动物。一旦招惹上它们,肯定会被吸血。布兰特就是这样讨厌的人。”

看来犹太人老板在玛丽斯顿也是出了名的,秦时鸥只能感叹自己遇人不淑。不过谁让布兰特拥有小城最大的猎头公司呢?这件事就此结束,总算七十个人一个不少的送来了。

雇佣国际劳工还有一个好处,那就是不用等待体检时间,他们出国之前都做了一份详细体检,有这个报告就可以雇佣。

秦时鸥让耿俊杰带着他们去居住的公寓,老耿还想拿出他带新兵的势头,竟然要这些人排队列踢正步。

这些人又不是军队出身,里面不少还是习惯农田耕作的憨厚百姓,怎么能做到他的要求?一个个在那里茫然失措。

秦时鸥无奈。挥挥手道:“耿领导,就这样算了吧,你去给大家伙分好房子,别他妈玩这些胡里花哨的
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