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农门悍女掌家小厨娘-第698章

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  若说梁立勤和钱海的劝说让白经有些动心和疑惑,那么之后曾大奇说的事实就让白经彻底愤怒了,他已经在林媛手底下败过一次了,这次,说什么也得一雪前耻!
  “既然平西郡主这么说了,那我就勉为其难教导一下洞天的厨子们吧!只是,早就听闻洞天的饭菜在京城是最好的,我呢,今日也不是来踢馆子的,所以咱们不进行比赛,我只是随便给你们露一手罢了,如何?”
  听了白经的话,林媛暗自好笑,这个白经还不算是太傻,即便是被她激将了那么久,到最后还是给自己留了一条后路。
  林媛点头笑道:“白先生这是说的什么话?什么叫踢馆子?先生能来我们洞天指导大家的厨技,那是我们洞天上下所有人的荣光呢!你们说是不是?”
  这最后一句话,却不是问的洞天的厨子们,而是转头问了那些在洞天门口瞧热闹的兴致勃勃的百姓们。
  “这是自然的!今日能看到御厨露一手,也是我们三生有幸啊!”
  “哎呀,郡主啊,咱们还想求您开恩,能否让我们亲眼看看御厨是怎么做饭的啊?”
  “这怎么开恩?难不成让你进到后厨去现场观摩?别做梦了!”
  “哪里还用得着去什么后厨?就跟那次洞天和醉仙楼比试时一样,在大堂里安个小炉子不就行了?洞天这么大还怕没有炉子吗?”
  “这倒是方便,只是,御厨大人会同意吗?”
  “御厨大人啊,求求您让我们开开眼吧,咱们都是平头老百姓,别说看御厨做菜了,就是御膳房的名字也是没听过几次的呢!求求您开开恩,让我们瞧一眼吧,那俺这辈子也算是圆满啦!”
  “求御厨大人开恩啊!”
  一个人提了出来,其他人纷纷跟着念叨,甚至有人已经双手抱拳,冲白经几人求了起来。
  林媛微笑着在一旁瞧着,仿佛人群里首先提起这件事的人根本就不是自己方才悄悄派出去的小伙计一般。
  被百姓们这么一捧,白经心底的那点儿警惕也不见了。他在御膳房的时候根本算不得第一人,因为上头有个厨艺比他好太多的陆冲压着。
  正因为如此,他才更喜欢被众人吹捧奉承的生活。梁立勤就是摸清了他这个心理,才会得了他的青睐做了他的徒弟。
  眼见白经的脸色变了又变,林媛心中好笑,立即顺势问道:“白先生,不知您能否满足一下大家的……”
  “既然大家这么看得起我,那我自然是要满足大家的要求的,还请郡主在大堂里准备锅子炉子吧!”
  都不等林媛问完,白经已经假模假样地拢了拢袖子,正襟危坐地当先点头答应了。
  噗!
  刘掌柜转过身去,憋笑憋得肩膀直颤。
  “快,给白先生预备咱们洞天最好的小炉子来。刘掌柜,劳烦您亲自带白先生去后院挑选食材吧,记住,一定要挑选最好最新鲜的食材才行!”
  刘掌柜紧咬着自己的唇,压抑住自己的笑,回过身来客客气气地引着白经去了后院。
  后院有商贩们早上新送来的肉和菜,因为是冬季,大多数蔬菜是没有的,所以后院里仅有的那些绿叶蔬菜,也是从刘家庄子的温室里送来的。
  白经一看到那些水灵灵绿油油的绿叶蔬菜们,眼睛立马就直了,要不是心中时刻惦记着被林媛折辱的事,只怕他都要当众抱着那些菜大笑特笑了。
  要是能往宫里送去这么多这么好的绿叶蔬菜,那他能从中赚取不少好处费啊!
  白经也是不傻子,知道自己身处何方,洞天的背后是平西郡主,是夏征,是整个将军府。
  只要有林媛和夏征两个人在,这温室里的反季节蔬菜就没有他沾手的份儿。
  想通了这些,白经又是一番唉声叹气,只能在那些绿叶蔬菜里挑了几株自己喜欢的拿出来,又去拿了几块肉。
  白经在后院挑选食材的时候,大堂里也不闲着。
  林媛指挥着小伙计们将大堂里正中的桌椅全都搬去了边上,留出了中间那一大块儿空地供白经展示之用。
  而白经的几个狐朋狗友,也被林媛安排着坐到了一边观看。
  一直没有开口说话且老实巴交的秦实没能有这个机会坐下来观看,被梁立勤一个厌恶的眼神就轰到了一边站着去了。
  供白经炒菜展示的一应器具通通准备好了,林媛还让小伙计们把大堂四周的所有窗子统统打开,让更多的百姓能够看到白经展示的全过程。
  这一举动,自然又引得不少人交口称赞,纷纷对着林媛道谢。
  林媛不以为意,十分随意地摆着手笑道:“只是开个窗子而已又不费什么事,等下白先生做好了饭菜,一定让大家也尝尝他的手艺,如何?”
  “好!”
  大家哈哈大笑起来,纷纷称赞林媛简直就是个妙人,什么都替他们想到了。
  这么一来,可把今日来瞧热闹的百姓们给乐坏了,又能亲眼看到御厨做菜,还能亲口尝到御厨做出来的美味,这么大的馅饼怎么就砸到了自己头上了?
  今儿这一趟洞天,真是不白来啊!
  众人纷纷笑着,还有人趁着表演还未开始就赶紧跑出去呼朋唤友了,这么一来,等白经挑选完食材出来的时候,大堂四周已经被百姓围了个水泄不通。
  即便大堂的窗子四下都开着,但是因为窗口已经被百姓们堵住了,所以在大堂里丝毫感觉不到有任何的凉意。要不是看着众人身上还都穿着厚厚棉衣,白经都要怀疑自己去了一趟后院再回来这里已经冬去春来了。
  见白经出现,围观的百姓们立即大声叫嚷起来,有给他见礼的,有给他加油鼓劲儿的,还有大声叫着等会儿要品尝他的菜肴的。
  白经只觉得耳朵里充斥着各种各样的声音,弄得他脑袋嗡嗡的,就连自己徒弟特意过来嘱咐的话都没有听清楚,只是胡乱点点头应下了。
  “各位,还请各位安静下来,不要打扰白先生做菜。”
  林媛给刘掌柜使了个眼色,刘掌柜立即出声制止了大家的叫嚷。
  等大家都安静下来了,林媛十分客气地笑请白经可以开始了。
  被这么多人瞧着做菜,即便是在御膳房待了那么多年,白经还是有些不适应的,他默默地挺直了腰板儿,趁着转身的功夫将额上冷汗擦干净了。
  只是,当他再次回转过身来的时候,看着桌子上那一堆还未清洗挑拣的菜皱起了眉头,脸色也微微变了变。
  林媛跟白经是打过一次交道的,自然知道这白经其实就是个眼高手低的家伙,那择菜洗菜的活计,不用问就知道,白经是肯定不会亲自动手的。
  但是他不动手,林媛也不打算让自己人去帮忙。
  一是不想自己的人被白经这个败类使唤,二也是为了避嫌,万一等下这家伙做出来的菜肴难吃地不能下咽,岂不是给了他推脱责任的借口?
  所以,当白经准备叫人去帮忙的时候,林媛当先抢白了他:“白先生是御膳房第一人,想必是德高望重。既然如此,怎能让白先生亲自动手做洗菜择菜的琐事?”
  白经满意点头。
  林媛又道:“原本是应该让我们洞天的小厨子们过去帮忙做这些琐事的,只是奈何他们一个个的都蠢笨地可以,我生怕他们一不小心给先生您闯祸害得您不能安心做菜。这样吧,还是请先生的爱徒上阵帮忙如何?我看先生爱徒是个几位聪慧机警之人,显然比我们洞天的小厨子们厉害啊!”
  林媛这话不仅说的白经开心,就连梁立勤也听了什么舒服,当即便撸着袖子来到了白经面前。
  “来来来,师父,这些烂七八糟的小事儿就让徒儿来做吧,您先去旁边休息一下,千万不要累着了才好。咱们御膳房还等着您照应看管着呢!”
  最后一句又是赤果果地吹捧,林媛忍不住撇了撇嘴,真是难为了白经了,一天到头光听着这个徒弟变着花样儿地奉承自己,要是换成自己,肯定早就被这些大话酸的掉牙了。
  见自己徒弟主动过去帮忙了,白经有些微囧的脸色这才好转。
  别看梁立勤巴结人的本事厉害,他洗菜择菜的能耐也不小,不一会儿工夫便将桌上所有的青菜都清洗干净了,还有那些肉,也都按照师父的嘱咐切成了大小合适的块儿。
  围观的百姓都有些纳闷,不过想着对方是御厨,或许御厨就只是炒菜而已吧,他们也就不再嘀咕了,继续看着白经起锅炒菜了。
  白经今儿做的不是之前他们叫嚣的那道翠枝百花芙蓉羹,而是一道十分普通的四喜福袋。
  这道菜在宫宴上的时候就已经做过了,只是当时因为是给皇后娘娘做的,所以白经用的全都是素菜。
  但是今日可没有荤素的要求,他便将里边的馅儿换成了肉的。
  说起来这个白经还是挺有心思的,他不像林媛那样用豆皮做福袋的袋子,而是自己和了面擀了皮。
  至于里边的四种馅料,两荤两素,荤的是猪肉大葱和虾子藕丁,素的则是菠菜和鸡蛋的。
  他先在面皮中间包了一团肉馅,然后将面皮捏成四个花瓣的模样,最后再将四种馅料一一填进去。
  等上锅蒸熟以后,这四喜福袋的四个角就变成了红黄绿白的颜色,十分漂亮。
  御厨在上菜之前都有一个不成文的规定,那就是试菜。
  所以当白经将锅子里蒸熟的一盘子四喜福袋取出来以后,他用筷子夹了一个自己尝了尝。
  林媛敏锐地发现,白经的眉头微不可查地皱了皱,显然是这四喜福袋的味道不若他预料的美味。
  果然,白经将四喜福袋放到了一边,又着手调了个酱汁浇在了上边。
  梁立勤显然是十分了解自己师父的,当即便眼珠子一转,笑着给师父打圆场:“师父的拿手好菜四喜福袋,最精华的部分就是这最后的酱汁了,宫中的贵人们尝过以后无不称赞的。”
  原本还在纳闷各种猜测的围观者们,听了梁立勤的话立即就醒悟了。
  哦,原来这个酱汁是特色啊!御膳房里的人就是不一般,最后还要浇个酱汁呢!
  别人不懂,林媛可是明白的,她看着那原本白白胖胖且颜色鲜艳的四喜福袋上浇着的黑乎乎的酱汁就觉得好笑。
  画蛇添足,多此一举,说的就是白经了。
  不但是林媛,洞天的所有厨子们,就连帮工的几个小伙子也看出了这道菜的颜色搭配不太对劲儿。
  显然也是对这道菜存了疑虑的,几人凑到一起小声地议论了起来。
  不知是不是被大家议论地脸上有些挂不住了,白经擦手的时候脸色十分不好看,还毫不掩饰地瞪了那几个讨论声音分外响亮的小伙子一眼。
  “白先生,这道四喜福袋可是完成了?”
  林媛当先站起身来,笑盈盈地挡住了白经怒视自家小伙计的目光。
  “正是。”
  前有四喜福袋味道过淡的失误,后有几个小伙计十分不礼貌地议论,白经的态度可谓十分之恶劣。
  林媛也不以为忤,假装没有看到白经有些怒气的脸色,笑着看向那道热气腾腾却又有些奇怪的四喜福袋,赞了起来。
  “白先生真不愧是御膳房第一人,这厨艺真不是一般人可以比拟的。瞧先生做的这福袋,多么精致漂亮啊,比我们洞天的福袋好看的多了呢!来来来,拿筷子来,让我品尝一下白先生的手艺。”
  说话间,已有机灵的小伙计奉上了筷子和碟子,林媛既不客气也不矫
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