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学校里的培训分成两种，一种是像钱铎铎这种为了系统性的学习职业技能而开设的全日制的班。
另外一种就是方渝参加的这种，纯粹就是为了考证而开设的速成班。
全日制班日常的课都是学校自己的老师来上，速成班一般则是和该职业的高职合作开办。
这样的安排一来是因为可以利用高职的名望招揽校外的学生，二来这些高职自己或朋友经常都是职业考核的评委，其中奥妙不言而喻。
聊起天来时间就过得很快，上课时间就要到了，厨师学徒们也陆陆续续都来了。
方渝找这个班的班长签了个到，就特意挑了离教学位最远的操作台站好。
好在大家都想离老师近点，那个位置也没人抢，倒是那个钱铎铎意外的跑过来站到自己旁边。
操场上的铃声结束，门外响起了沉重的脚步声。所有厨师学徒们都笔直站好，两手交叉放在小腹，等待老师到来。
方渝虽然有点不习惯，但是好歹读大学那时候也军训过，反正先有样学样。
沉重脚步声到了门口，站在最前排担任班长的那名厨师学徒叫了一声“老师好”，整个教室的其他学徒也忙跟着一起叫，只有方渝有些好奇探头打量老师的样子。
可是那位老师才迈进来一条腿，手机铃声响起，他又将腿收了回去，在教室外面接起了电话。
教室里的学徒们面面相觑，只好站在那等待老师接完电话。
方渝耳力过人，即使离得比较远还有排风扇的噪音干扰，也依稀听到了几句老师接电话的声音。
只觉得听着声音似乎有些耳熟，但又不太肯定是不是赵雷。
那个老师一个电话接起来就放不下去，在门外和和电话那头相谈甚欢，教室里的学徒们等得都有些烦躁了。
钱铎铎歪过身子小声的对方渝抱怨道：“这个老师怎么回事啊，接起电话就没完，我们是花钱来听课的，他这样太没公德了。”
方渝表示赞同的“嗯”了一声，心里琢磨这货应该不会是赵雷，以他的性格应该做不出这么不要脸的事，那会是谁呢？
大约过了小半节课的时间，那位老师才施施然的挂了电话，走进教室。
这下方渝终于看清了这位没公德的老师，长的什么样了。
一个四十上下、小眯眼、大鼻头的矮胖子穿着一身洁白的厨师服，带着高耸的厨师帽，倨傲的站在教室最前面的教学位前，扫视整个教室。
方渝暗骂一声，低下头，微退一步，用钱铎铎厚实的侧面挡住自己的脸。
志得意满的站在教学位的竟然是方渝的“老熟人”悦来春酒楼的老板兼行政主厨，常修德，常大厨师。
（本章完）
第88章 我滴个猿粪啊（）
常修德站在教室最前头的教学位，装模作样的理了理自己的厨师服，满意的看到底下的学徒们都恭恭敬敬的看着自己。
他清了清嗓子：“同学们，我们开始上课。我叫常修德，是蜀都烹饪协会资深会员、高级厨师、著名酒楼悦来春的行政主厨。想当年，我曾经在这里。。。”
常修德一开口就大谈自己当年的奋斗史，学徒们一开始还认真的听着，后来发现他讲的不外乎我当年怎么辛苦，如今怎么牛，每三句就有一句是自我吹嘘。
学徒们听着听着也都腻歪了，他们是来学习考证知识的，可不是来听什么成功学讲座的。
钱铎铎捅了捅他旁边的齐毅，“果果，这家伙可真像我们以前的班主任，废话忒多了。”
常修德吹嘘的兴致正浓，突然发现有几个学徒在底下悄悄的议论，心里有些不高兴，敲了敲台子说道：
“我看到有的同学在底下议论，议论什么啊，说给我听听。”
齐毅也挺耿直的，直接就回答说：“老师，我们这节课时间不多了，能不能直接进入正题啊。”
常修德一听立刻脸就沉了下来，“你们知道一个厨师最重要的品质是什么吗？是耐心！”
常修德扫视了全场一圈，继续说：“刚才我故意打那么久电话，那是为了考验你们。大多数同学很好，都很有耐心，但是有一些同学就不行。我为了点醒你们，才和你们说这么多，你们怎么就不能明白我的苦心呢？”
方渝看常修德一副痛心疾首的样子，忍不住撇了撇，这货表演功力真心不浅，自己要不是知道他的品行，只怕真信了。
齐毅这小伙阅历不足，被常修德这么一忽悠，就老老实实的认了错。
常修德露出得意的笑容，一副孺子可教的样子点了点头：“看在你态度还比较端正，我就原谅你了，记住上课不要交头接耳，知道了吗。”
齐毅老实的点了点头。
这时下课铃响了，这节课什么都没有教，就让常修德给混过去了。
常修德走了以后，方渝松了口气。自己虽然不怕他，可是真被认出来也实在有些尴尬。
按规矩，自己既然要在班上进修，就必须叫常修德老师，一想到这个就让方渝恶心。
这么神圣的词和常修德这种小人联系在一起，简直是对“老师”这个职业的侮辱。
方渝决定回去和老刘说说，看能不能换个班，不然方渝还真保不准会发生什么事，反正当常修德的学生那是绝对不可能。
方渝和钱铎铎、齐毅他们道了个别，就乘公交车赶在开业前回到了金河路。
招待完中午这波客人后，方渝和林潇潇简单的吃了些午饭，就跑到刘振强那把上午的事说了。
刘振强听的目瞪口呆，直说方渝和常修德上辈子一定有仇，这样都能撞上，两人还真是有缘分。
方渝没好气的说，这哪是缘分，明明是猿粪，踩上一脚恶心一整天。
看方渝被郁闷成这样，刘振强也就不再开方渝的玩笑，立刻给培训点的孙主任打了个电话，把情况问清楚。
电话打完后，刘振强告诉方渝一个坏消息一个好消息。
坏消息是，目前只有这一个速成班，如果不参加这个班那就只能去读长达三个月的全日制班。
好消息是，这个班的实操课老师其实不是常修德，原来那位任教的大厨有事安排不开，正好常修德因为被停业整顿闲着没事，就被叫来代课，也就这三天，只要撑过就好了。
方渝听了第一个消息，脸一下子就黑了，这还让不让人活了。直到听到第二个消息时，方渝才感觉好一些。
告辞了刘振强，方渝回到面馆，泡了壶茶，拿出上午领的理论书籍开始学习。
初级厨师虽然只是注册厨师里面最低的一级，需要学习的东西也不少。
理论考核方面除了必须掌握各种常用烹调原料、调味的名称、特点、质量标准和鉴别、初步加工和熟处理、保管，以及菜肴的成本核算等知识。还要熟悉本地民俗及饮食习惯，初步瞭解国内外其它地区的民俗和饮食习惯。
实操方面主要是学习、掌握火力鉴别、温度控制、基本刀法、常用烹调方法的分类和技术操作等知识。
除此之外，初级厨师还要瞭解食品卫生的基本知识和相关法律。掌握本岗位所用工具、机具、设备的使用和保养知识，以及部分防灾、减灾的知识。
方渝也是看了教材才知道，自己这个厨师确实够水的，教材里面的东西一多半他都不知道。看来那天那个制服男说的还真是有道理，没有经过正规考核上岗的厨师还真的不一定能保证食客的安全。
方渝晚上正常开业，却意外的感觉来光顾的游客似乎比往日多了不少。不过金河路本身就在重要景点附近，偶尔多来几拨游客也挺正常。
第二天，方渝依旧早早起床晨练，“鹓雏越海”这一式的体会越来越深，最近不仅胃口逐渐变得可控，快速增长的肌肉力量也在不断练习中打磨的更加圆润自如。
完成了清晨的工作，方渝就收拾东西准备去上课。
长期宅在厨房的味箸跳上方渝肩膀，提出来要跟着一起去。
方渝奇道：“你今天不在厨房睡觉了吗？”
味箸一巴掌拍在方渝头上，“什么睡觉，我那是在积蓄道力。我每天都在努力解析味圣的道念，这很耗费道力的。厨房是最容易截取道力的地方，当然我每天都要待在这里。”
“解析道念有什么用吗。”方渝问道。
“那用处可太大了。”味箸夸张的挥舞着它的小细胳膊。
“往大里说，味圣的道念不是本世界之物，要想变成这世界承认的‘味之道’，就必须一点点的解析转化。往小里说，味圣的烹饪技巧、修行方法，大多只适用于原来的世界，通过解析才能在这个世界生效。”
“哦，我大约有点明白了。道念原来是水果系统的，你要把它移植到电脑的操作系统上，现在要重新编程，是这个意思吧？”方渝打了个比方。
味箸摆了一副被你打败了的表情：“好吧，你能这么理解，我也很欣慰。最近道念解析也快有突破了，回头我升个级，说不定还能给你个惊喜。”
“真的吗，快说说，会有什么惊喜。”方渝一听说有惊喜就兴奋。
味箸故作神秘的说：“你能保守秘密吗？”
“当然。。。”方渝说了一半立刻醒悟，哭笑不得的说：“这是我玩过的梗好不好。”
味箸呵呵一笑：“没有结果前我也没法告诉你什么，免得希望越大失望越大。”
方渝耸了耸肩：“那好吧，既然你的工作那么重要，你就在家继续宅着呗。常修德那里我大不了怂一波，不和他一般见识就是了，你也不用专门跟着我。”
味箸嘿嘿一笑：“这不是在家窝久了，也想出去溜溜。老常也是熟人，好久不见想他了。况且我也觉得你和老常挺有缘分的，说不定会发生什么，有我在不是也好帮你出谋划策嘛。”
方渝听了脸一黑：“真是造孽啊，鬼个和他有缘分。”
为了防止和常修德撞上，方渝又提前来到职业技能学校，在其他学徒没来教室之前换好衣服，占领最角落的操作台静待上课。
钱铎铎和齐毅来的也挺早，钱铎铎昨天和方渝已经有些混熟了，于是又选择站到方渝身边的操作台。
上课铃响了，常修德迟到了五分钟才来，大老远就听到他哼着歌走过来。
他一进来，所有学徒在班长的带领下喊了一声“老师好。”
方渝则眼观鼻、鼻观心，压根不打算开口。
钱铎铎悄悄的对方渝竖了个大拇指，一脸佩服的做了一个“酷”的口型。
方渝心说，这有什么好佩服的，小伙子不懂事。哥这可不是装“酷”，是心里真苦。
曾几何时自己也是尊师重道的好小伙，现在却被逼的要在一旁装盆景。
常修德今天心情不错，才讲了二十分钟的“我的奋斗”就开始进入正题了。
这节课上的是基本刀法的分类和技术操作，常修德在操作台上一边讲解一边演示。
不得不说常修德作为一个高级厨师，基本功还是很扎实的，四大类21种刀法，他现场演示了切、片、削、剁、剞、劈六种基本刀法，每一样他都表演的不错。
不过讲解就不太用心了，很多基本刀法延伸出来技巧，比如切法里