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在别人的地盘上，可不能撒野，秦曼见大家都盯着她，也不想把事态弄大：“掌柜的，恕小生无状！曾经小生祖上有人做过丝绸生意，家父生前也对这一行比较熟悉。家父生前教过小的几个识别真丝的方法，不知是不是对，请您鉴定。”
男子听秦曼说祖上做过丝绸生意，立即恭敬起来：“请小哥说个一二！”
秦曼见他态度变好，知道自己的话起了作用，于是慢慢的说：“丝织面料是否全丝，识别最简就是五个字：折、摸、拉、抓（磨）、烧。”说着便从两堆面料中各拿起一块，示范起来。
经过秦曼的边示范边解说，果然两块面料有不一样的结果，这时还有进店来看面料的人这齐声叫好。
秦曼见大家都信了她所说，接着又拿起刚才选出来的两块面料道：“其实这两块面料并不是说不是真丝，只是不是全丝，内含了棉大约三分之一左右。这样的面料，有一点好处，色彩比全丝较艳真的也是不错。因为是做嫁妆的丝绸，所以我们想要的是全丝的面料，真是给掌柜的添麻烦了！”说完一躬到底，表示了嫌意，人家毕竟也没有标明含丝量百分之百是不？
男子见秦曼态度很谦虚，也非常客气的道：“小店是百年老字号，从来不售假货。小哥刚才识别真丝的方法真是闻所未闻，小老儿长见识了！这两块面料就按刚才所说的送给哥儿了。刘成，再拿一匹上好的真丝过来，这是小店谢小哥的。就当是谢谢刚才小哥教识别真丝方法的礼物！”
秦曼见掌柜的那么客气，马上推辞道：“老人家不在小子的无状，在下已很感激，礼物就不用了，这几块面料就算个平价给在下好了。”
难得见到这么有礼有识的年轻人，男子的开心的说：“小哥不要客气，这点礼物还是拿得出的。小老儿姓刘，这店从祖上起传到小老儿手上已是第三代，口口相传的识别丝绸的法子也不很多，您刚才说的那法子确实是又简单又中用。你就不要客气了，如果不收下这点礼物，小老儿心里会难过。”
听到掌柜说得这么客气，秦曼不再拒绝：“掌柜的，小的还知道一点点更细的识别方法，如果您想知道的话，我可以跟您说，只是这法子您用不用得着，那就要您仔细去摸索了。”
听说还有更细的法子可以告诉他，掌柜马上叫过刘成，叫他到后间准备茶水，并交待小二管好柜台，然后领着三人进了内间。
大家坐定后，秦曼叫掌柜的拿来了纸墨，边说边写，把自己所知道的一些知道提炼后简单的写了出来。
识别分了：双绉、乔其、桑波缎、素绉缎、双宫丝绸这五种，把这些面料的特点和性质都简单的写明。
满满一大张纸的丝和绸缎的识别方法，让这刘老板高兴得不得了！这可是好东西呀，古代人把这些经验可是当作传家宝用的。
秦曼这一纸从未听闻的经验姜法无偿传授，让他感动不已！最后那五块布料一纹没收，还送了秦曼一匹店里最好的真丝面料，总价可不少于十两银子。
三人回到店里后，唐叔要拿银子给秦曼，秦曼再三推辞：“唐叔，您这就太把小侄当外人看了。跟着大叔您这么多天，子明可没少受您关顾，这几块面料和这匹真丝就算小侄给姐姐出嫁的礼物。小侄无依无靠一个人，拿着这东西也不合适。”
唐叔听她这么一说，也就不再说什么了。叫唐大过来把东西送到楼上，然后吩咐小二安排了桌晚饭，让秦曼去洗漱过后过来一起吃。
晚饭安排在二楼的包间，一共五个人。八菜一烫，虽然不能跟以前大酒楼相比，但在这古代也算丰宣了。
大家坐定，唐叔开口道：“子明，唐叔只是东家的一个大掌事，世代是唐家的家生子，也是东家的看重才坐上了这掌事的位子。东家在并州城开了一家比较大的生丝店和一家茶叶铺子，多年的收丝和收茶经验，对丝绸的识别还真不在行。这次可得多谢子明了。大叔敬你一杯，在此谢过了。”
秦曼端起茶杯对唐叔道：“因在孝期，小侄以茶代酒。唐叔不要太客气，一路行来多承您的关照，以后小侄还要跟着您老继续南行。这十几天来，小侄跟着您可长了不少见识。”
唐掌事见秦曼知书有礼很是喜欢，并邀请他回到并州城后，到他家去做客。
秦曼答应了他的邀请，并承诺回了并州一定去拜访；可她知道；去的机会可能不会太多。
第三天一大早，一行人转道往东南边出发，急行了四天，到达越州，入住在越州府的栖堂镇上越来客栈。
走进客栈，到处都是软软的南方哩语，秦曼有些激动，这是她熟悉的语音。这越州这栖堂会不会是前世的杭州？
秦曼很纳闷，这个世界到底发生了什么？它有着中国三国以前的历史轨迹，有着与前世一样的繁体文字和文化，可是这些地名与前世一个也不一样，杭州在历史上所有的别名中也没有称过越州的名称，但这里的语音确与南方话相似。
秦曼要的还是一间上房，好几次唐三都说要跟她睡一间，吓得她马上说自己有洁僻，与别人睡一床就会睡不着。唐二和唐三还笑着说他读书人就是毛病很多！
熟悉的口音这让秦曼很兴奋，晚上躺在床上都睡不着。她在想明天可以去打听打听，了解一下这座古镇的历史。
脑子里一直很清醒，这是这段日子来秦曼一直没有的事。从姜府出来后，已近二十天，她什么都不去想，当作一场梦。
今天也许是这里的熟悉感提醒了她，脑子里出现了许多现代的古代的，属于以前秦曼的和现在秦曼的许多记忆，记忆一清晰，
来这个世界一年，秦曼的时间基本上都被弘瑞占满，不是母子，确产生了胜似母子的感情。
秦曼更难以入睡了！这是这些天来，她第一次失眠！她在轻轻的问：“小弘瑞，你现在好不好？你有没有也在想曼姨？如果还能见到你的话，你还会不会记得我？”
第二天是个阳光明媚的好日子，一大早阳光照在窗台上，秦曼早早的就起了床。昨晚很晚才入睡，她早上起来人还有点昏沉沉，但一想到今天的事，她也没有睡意。
正准备下楼，唐三瞪瞪的上来了，一见秦曼就叫着：“秦大哥，等你吃早饭呢，今天得到乡下去收茶了，爹爹问你跟不跟去？”
自从秦曼每次都不单独行动的习惯，唐掌事每一要出门都会问上一声，这次也不例外。
秦曼马上应道：“唐三，我把包袱放好，马上就来。我要跟你们一起去的。”
唐三“哦”了一声转身下楼。
吃过早饭，一行六人带了三辆马车去了去栖茶村。一走进茶村，马路约两米多宽，两旁是一片绿油油的稻田，远远得可以看到，依山而旁土地上到处都是一片片的茶叶地。
一排排一垅垅的茶叶树，满山遍野，绕着小山，层层上递！好一幅茶村风光！看得秦曼内心翻腾不已！
看着一群群的采茶姑娘，秦曼突然想起了去年采茶的时候，那次她被蛇咬，姜承宣为她吸蛇毒的情形，平静的心有了一丝异样！
她用手摸摸胸口，那一种痛又回到了她的胸膛内，再一次告诫着她的过往所受到的一切！
、收茶
六人一路往前一直进了茶村里长家，秦曼暗笑，不管哪个时代都一样，古人也知道，做生意就得跟当地的最高领导搞好关系，看来这是古今做生意铁的定律。
里长姓郭，叫长胜，唐掌事称他为郭里长。
几年来唐掌事的茶叶收购一直与他合作，今年茶叶刚开始收头茶，他一直在等着唐家的商队到来。
因此一见车马到院门口就快步的接了过来。
见唐掌事下车，郭里长立即双手抱拳：“唐掌事一路辛苦！”
唐掌事在这是老熟人了，因此客气的道：“有劳里长等候，唐某来迟了一天。”
里长哈哈哈大笑：“不迟不迟！我们全村可盼着您的到来呀！您见到了吧？今年天气较冷，头茶也出得晚了几天，好在近几天天气一直暖和，要不然村民们都得担心了，天一冷头茶就过季节了！“
唐掌事可是个老茶精了，知道这春茶的质量好坏与气候关系大，得知今年虽然冷了几天，但茶叶采得还是不错，更放心了。
跟着大家走进了里长家，这是一幢漂亮的江南典型的两层小别墅建筑，从院门外就能见到正房的样式。院子大门内左右两边各有一排平房，可能是用于各式的杂用。两层小楼一排五间，比院子略抬几步，这样可以防潮。
走进大厅，干净整洁，正面墙上一个大大的福字。一张大桌放在厅中央，四张长凳围桌而放。桌上已摆好了茶点和茶杯，已做好了迎宾的准备。
一起走在桌子边坐了下来，一个约四十岁的女人拿来了杯壶，里长一把接过，打开桌上包着的包裹，原来是各式的茶叶。
里长指着桌上的几种茶叶对唐叔道：“唐掌事，今年的茶叶同样制作了三种头茶，您看先偿哪种开始？”
唐掌事客气的道：“不用客气，我们还是跟往年一样，从最好的开始品茶。”
“好，那郭某就请本家三个大师傅进来，请您仔细品点，如有什么见解，请您不惜赐教。”里长转身对门外喊：“老婆子，在后院把二叔叔、七哥、九哥请到大厅来。”
门外妇人答应一声走进内院，不一会三个年约五十左右的男人一同进来，见到唐叔，客气的问候：“唐掌事一路可顺当？”
唐掌事也抱抱拳：“烦师傅们挂心，托大家的福，一路顺当。”
大家按顺序坐定，正上姜坐了里长和唐掌事，正下姜坐了两位相对年长的师傅，另一位坐在下姜的左边，秦曼和唐三依唐叔左手而坐。
里长倒了三杯茶，依次递给了唐掌事、秦曼和唐三。同时唐掌事向大家介绍了唐三和秦曼，他跟里长介绍秦曼是游历的学子，因是自己的外亲，一同来江南见识。
听说秦曼的读书人，大家都很恭敬，不管古代现代，读书人还是得人尊敬的。
这一杯是绿茶，唐掌事拿起茶杯，先仔细的观看了叶片，再观看了茶色，又放在鼻下闻了茶香，最后入口品了品茶味。秦曼也仔细的尝了尝茶，新茶毕竟是新茶，味道还是不错的。
见唐掌事放下茶杯，里长立即问道：“这绿茶怎么样？跟往年比是否差不多？”
唐掌事点了点头，开口道：“嗯，头茶就是头茶，色香味都还不错。子明，你觉得怎么样？”说着把眼光转看了秦曼。
秦曼喝了几口没有开口，她知道不能用现代的茶品来相比，她不知道这绿茶是如何做出来的，比之真正的龙井味淡了很多。
唐掌事见秦曼不说，从自上次见过秦曼识别丝绸的能力后，他一直不把他当作十几岁的年青人看。
这次品茶时，他把她带上了品茶桌，可见对他的重视，唐掌事再一次开口：“子明，不用有什么顾虑，把你的想法说说。”
里长见唐掌事再三的询问秦曼，因此也假装客气的问：“秦公子，请多多指教。”
——他可没有真的认为，一个十几岁的小书生对茶有多大的研究！
秦曼见众人都看着她，不开口是不尊重人的，因此谦虚的道：“小生年轻，对茶没有什么研究，说的不对请别在意。”
郭里长和三位大师傅嘴里直说：“不会不会！小兄弟尽管说说你的看法！”
——可脸上的笑意那太假！
秦曼微微一笑：“各位长辈，小的曾经喝过一种并州府喝过一种绿茶，茶叶泡开后呈现一芯三叶状，芯叶完整，色泽碧绿，其味清香，初喝有苦涩味，但回味甘甜，妙不可言！”
几个人听秦曼对绿茶的描述，全都瞪大